茶叶

茶叶1

妈妈泡了一杯普洱茶，我惊奇地发现它们竟会在茶杯里跳舞。

仔细一看，原来普洱茶是压缩在一起的，放入杯中，倒进开水，茶叶就会随慢慢泡开，在杯子里翻来覆去，像舞蹈家翩翩起舞，展示优美的舞姿，还不断地飘散出浓郁的香味。

我喜欢茶叶。

茶叶2

　　我的家乡在安溪，这里生产茶叶，黄金桂，毛蟹，大叶乌龙等等多种茶，但是，尽管它们多香多好喝，还是铁观音（安溪名茶）最引人注意。

　　茶叶种在山坡上，油油的，让那一座座山成了“绿山”。农民伯伯大约在正午到下午三点去采茶，因为那是采茶的好时机。采完茶后，要开始杀青了，农民伯伯有的摊在水筛上架在架子进行杀青；有的是直摊铺在地上；有的在地上铺上竹筛进行的。青叶静置后，根据青叶的水分变化情况判断是否杀青；接下来要开始揉捻，要把茶叶整形包容，用手轻轻的`揉一揉，使茶叶变软；最后，要开始炼火了。把茶叶放进火炉，火不能开得太大，不然会烧焦的。做完这些工序后，我想你已经口水直流了吧。没错，这就是铁观音的“陷阱”。如果你掉进了“陷阱”时，可能永远醒不来了，喝了还想喝。

　　这就是安溪的特产——茶叶，怎么样，快来安溪吧！

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