我最喜欢吃鸡蛋糕了，每天早晨都会有一个香喷喷的鸡蛋糕在餐桌上“等”着我，而八月十三号星期六这天我吃到的鸡蛋糕却和以前的不一样。
星期六我一觉醒来，已经是上午九点了，妈妈上班去了，姥娘姥爷去晨练了。我想：我已经八岁了，难道不能自己试着做一次我最喜欢的鸡蛋糕吗？想到这儿，我立刻去厨房拿了一个瓷碗，一颗鸡蛋，回想着妈妈做鸡蛋糕的.过程。第一步、磕鸡蛋，把鸡蛋在碗沿上轻轻碰了一下，鸡蛋被硌出了一个小坑，我用筷子捅了捅凹进去的小坑，哎呀！不好！蛋清流到了我的手上，感觉黏黏的，我连忙把鸡蛋放在了碗里。第二步、搅拌鸡蛋，我拿了一根筷子，想将蛋清和蛋黄搅拌均匀，可是蛋清总是跟着蛋黄“跑”，于是我像玉兔捣药一样，费了九牛二虎之力终于搞定。第三步、蒸鸡蛋，我端起碗准备放到微波炉里蒸，因为微波炉在冰箱上面，我个头小，只能打开微波炉，却不能控制面板，于是我搬来一个小方凳，踩在凳子上开始操作，我先按了“蒸蛋羹”键，又按了“开始”键，选择了四分钟，不一会儿，“嘀嘀嘀，嘀嘀嘀”，微波炉提示鸡蛋糕做好了，我站在凳子上，小心翼翼的把鸡蛋糕端了下来，天啊！我的鸡蛋糕怎么变成了鸡蛋饼了？我一拍脑袋，忽然想起忘记放水了……我尝了尝，鸡蛋糕像饼干一样硬硬的，不能吃了。我不甘心失败，决定重新做一次。
正在这时，姥爷姥娘晨练回来了，他们了解了事情的经过后，既惊喜又惊讶，不住地夸奖我，在姥娘的指导下，我终于做出了一个成功的鸡蛋糕。通过这件事，我深深体会到：什么事情都是看起来容易做起来难！
济南燕柳小学三年级三班三年级:孙海茗
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