一天早上，爸爸不在家。妈妈又生病了。我有点饿，妈妈就教我做西红柿炒鸡蛋。我按照妈妈教得认认真真地做了起来。
先拿了一个西红柿仔仔细细地洗干净，放在菜板上，
认真地切了起来，一下一下的，因为是我第一次用菜刀，还有点不习惯，又怕切破了手，所以切得有大有小，有薄有厚。剩下最后一小块的时候，都不敢用手扶着了，索性双手拿刀剁了起来。结果都剁成泥了。费了好大的劲总还把西红柿切完了，我把它放进了碗里。又从冰箱里拿了几只鸡蛋，很熟练地打在碗里，用筷子迅速地搅匀。应为我平时也经常帮妈妈干这活，可以说是手到擒拿。
一切准备就绪了，就要炒了。这回可该我大显身手了，但是我可不像妈妈平时那样有条不紊的。火一点着我就不知所错了，把要做的事忘了一大半，一会倒油，一会放鸡蛋，一会放西红柿。一不小心还把手给烫到了，忙的真是不亦乐乎。我都不知道该做什么了，急得我一个劲地大声喊：“妈妈下面该怎么办呀？”在我手忙脚乱之下，一盘热气腾腾的西红柿炒鸡蛋就展现在我的'面前。虽然鸡蛋有点老，西红柿也都不一样大，但看上去还是很不错的。
这时妈妈走进来一看说：“明明，你做得怎么样呀？，让我尝尝！”我端着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋，亲自喂给妈妈吃，妈妈很享受地点点头，还不断地说：“好吃！好吃！”
我看到妈妈的样子，心里别提多开心了，自己也迫不及待地尝了起来，那味道确实不错，好像比妈妈做得还好吃。没多一会满满一盘子西红柿炒鸡蛋就被我和妈妈，你一口我一口地吃了个干干静静。
后来我悟出来一个道理，自己亲手炒得菜比吃现成的更有滋味。自己亲手做得事比别人代替干，更有意义。
自忠小学三年级:温可明
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