我喜欢吃煎蛋，因此，妈妈总会隔三差五地做给我吃。在这个暑假里，我又缠着让妈妈给我做煎蛋了。妈妈却让我自己动手做。我欣喜地答应了。
我来到厨房，刷干净了锅，就从冰箱里拿出了三个鸡蛋，有拿出一个碗，然后，我捏起一个鸡蛋，对着碗沿轻轻一磕，鸡蛋就出现了一道裂缝，蛋清一顿一顿地钻出来了，犹如一个害羞的小姑娘，一步三回头，烟视媚行地走着。我顺着缝把鸡蛋壳掰开，像洪水一般，蛋清拥着蛋黄，倾入碗内。我松了一口气，一连三个都很顺利。接着，我就加入了盐、味精，用筷子把鸡蛋搅成了糊状。点着火，坐上锅，倒入油。油开啦，我迅速倒入蛋糊。“吱啦——”蛋糊倒进滚油里，立刻鼓起了泡泡。我连忙用铲刀把它翻过来。背面黄黄的，亮亮的，跟妈妈做得一模一样。我激动不已，赶紧撒上一把事先准备好的葱花。于是，一盘金黄、油亮，香喷喷的鸡蛋就出锅了。
这是，妈妈来“侦查”我的`情况了。我已经把一盆鸡蛋放在了桌上。我赶紧夹起一块送到妈妈的嘴里。妈妈笑了……
五年级:陆沛铃
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