小的时候，我很喜欢站在厨房里，看着妈妈炒菜。看着五颜六色的菜在妈妈的烹调下变成了一道道美味佳肴。我对妈妈的厨艺赞不绝口。我最喜欢吃的，莫过于“番茄炒鸡蛋”了，因此，我常常要妈妈给我炒这道菜，我也经常在厨房里看着妈妈炒这道菜。
渐渐的，我已经把“番茄炒鸡蛋”的做法烂熟于心，但从来没实践过，所以我一直等待着能让我大显身手的时机……
一天，我放学了，妈妈还未下班，冰箱里的食材一应俱全。我心想：哈哈！时机到了！于是我拿出了鸡蛋和番茄来。学着妈妈的样子，切好番茄，开火、放油在锅里，等油烧热，然后打鸡蛋，可是不小心手一滑，蛋壳掉进去了。费了很大的劲还是挑不出来，干脆不管了和番茄一起炒吧！
正炒着，水干了，还想加点水的时候，听见客厅有人开门的声音，是妈妈回来了。我急忙跑出厨房迎接她。接着，我就告诉她我在学校遇到的新奇事。
听着听着，妈妈突然皱起眉头对我说：“好像有一股糊味？”“啊！糟糕。”我赶紧跑进厨房，“番茄炒鸡蛋”成了一团黑糊糊的东西。妈妈走了进来，我急忙解释道：“我……我只是想给你一个惊喜，没想到……”妈妈轻轻地拍了拍我的'头，把“番茄炒鸡蛋”用勺子舀了一勺，放在鼻子前闻了闻，说：“孩子，从这里面，我闻到了你对我的关心，谢谢你！现在去写作业吧！”
今天，我做的“番茄炒鸡蛋”已经可以和妈妈的媲美了。
如果当初没有妈妈对我的肯定，我怕是再也不进厨房了！
广东广州白云区百事佳小学六年级:谢佳珊
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