说常德米粉作文900字

2017-10-28 话题作文

  在我们常德有许多小吃,其中最有名的就是常德米粉。它是由优质大米做成的,又细又长很像一根根细绳。

  常德米粉历史悠久,早在光绪年间就“诞生”了,那时常德就有了生产米粉的店坊。工人先把大米放在水中泡几小时,然后放进一个机器,把米碾碎并蒸熟,压制成为细绳子般的长条,那就是我们平常吃的米粉。

  常德米粉分为免码粉和油码粉两种。现在条件好了,再没有人吃免码粉了。油码粉分汉,回两大类:汉族油码粉主要有肉丝、红烧、红油、三鲜、酸辣等十多种。回族油码粉更为丰富,主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、牛排、牛筋等十多种、米粉装碗后,调以各种佐料,再盖上油码,食用时,美味可口,独具风味。

  常德米粉的吃法很多:可以在开水中烫了吃;可以炒了吃;还可以炖着吃……

  70年代在常德有三家最有名的粉馆。一是大西门的百年老店,二是东门回族黄珍记的清炖牛肉粉,三是高山街清真的乙醇的五香红烧牛肉粉。

  现在,在我们常德的粉馆可多啦,最有名的就是壹德壹常德米粉馆,每天在壹德壹常德米粉馆吃粉的都要排起长龙,人们为了吃一碗常德米粉,不惜排长队等待。

  我平时也最爱到壹德壹粉馆吃米粉。牛杂米粉深受我的青睐。每当我双手端着热腾腾的牛杂粉时,那浓郁的香味扑鼻而来,让我垂涎三尺。当看见碗里洁白的米粉,圆而细长,形如龙须,他泡在火红色的鲜汤中,我拿起筷子,还没吃,嘴里仿佛就倡导了那鲜辣的.味道。我用筷子拌了拌碗中的粉,啊!那香味更浓了,我连忙夹起一筷子粉放入嘴中,细细咀嚼,鲜辣的汤汁流入我的牙缝,只需那么抿上一口,它的辣味就足以渗进我身体的每一个细胞,令我感慨万千,回味无穷。圆润、细长的粉条,慢慢滑入我的食道。“啊!”那鲜辣的汤汁,弹性十足的粉条,真是绝妙的搭配,简直让我尝到了神仙们吃的美味。耗费十多分钟,一碗牛杂粉就解决了,肚子已经饱饱的。而剩下不少的牛杂汤是万万不能浪费的。能撑就撑,那美味,简直无法比拟!

  我的爸爸常年在外地打工,他每次回来,第一餐就要吃常德米粉。临走时,还买一箱干米粉,带到广州给他的朋友们吃。

  常德的米粉真好吃,常德米粉的确是闻名全国!

  湖南省常德市武陵区第四中学六年级:黄佳泰

  原创投稿,百度搜索“中国作文网”第一个就是。

【说常德米粉作文900字】相关文章:

1.炒米粉

2.买炒米粉250字作文

3.炒米粉作文500字(精选13篇)

4.米粉在口,别无所求作文750字

5.你说我说他说

6.说春作文

7.豆豆说作文

8.说烦恼作文

9.心说作文

祖国在我心中作文550字 祖国在我心中作文1500字