炊烟，是我从小到大最为熟悉的一道风景。一缕缕袅袅的烟雾，衬着红红的火苗，映红了一个家庭最美好的生活和希望。今天，我坐在厨房里，再一次凝视着这雪白的雾气，忽然发现，伴随着这烟雾升起的，是阳光折射下的生活。
小时候，奶奶抱着尚且年幼的我坐在用砖头和土堆起来的灶台前，费力地往里面塞着上个冬天囤积下来的棉花的枯枝和芦苇。一股股呛鼻的浓烟从不大的灶膛里冒出来，呛的奶奶眼泪直往外流，一手擦眼泪，另一只手依然不停的用拨火棍在灶膛里拨弄着。我也是鼻涕眼泪一块往外淌，每次从厨房里出来浑身都是脏兮兮的，身上沾满锅灰和鼻涕。奶奶也被呛的整天咳嗽，有时我半夜醒来，还听见奶奶一阵阵的咳嗽。
我每天临近黄昏时都会一言不发的坐在院子里，嗅着熟悉的青草混合着炊烟的味道，觉得很温暖，很开心。灶台的炊烟，有些呛人，却很温柔，满满一屋子蒸腾的白气涌出来，如同一群群可爱纯洁的小天使般争先恐后的飞上天空，很快就消失不见了。每次看到这些，我的心里都会有一种温暖的饱足感。炊烟，是我对老家最深刻的记忆。
日子一天天过去，我也在慢慢的长大。终于，我该上幼儿园了。爸爸妈妈把我接到了他们的身边。我刚到家，就开始焦急的寻找厨房的所在。我找啊找，小小的房子里无论如何都找不到那个熟悉的大家伙。我急的团团转，脸涨的通红，几乎快要哭出来了。我抽噎着问爸爸妈妈：“我们家是不是，很穷啊，为什么连煮饭的地方都没有，我不要在这，这里，我，我要去找奶奶！呜呜呜……”爸爸哭笑不得的抱起我，走到一个铁罐前面，指着与它相连的一个四四方方的台子告诉我，这是煤气罐和煤气灶，比老家的灶台更方便，也更便捷。
从那以后，我又有了一个爱好。每天从幼儿园回来，我都会搬一个小板凳坐在厨房门口看妈妈做饭。每次妈妈拧开煤气开关，打开煤气灶，一簇簇蓝色的火苗迅速的蹿起来，气势汹汹的舔着锅底，不到20分钟饭就熟了，比老家的灶台要强多了，而且妈妈做饭也比在老家轻松好多。我问妈妈：“奶奶家为什么不用煤气灶？”妈妈总是苦笑着说：“孩子，咱老家穷。就咱家现在用的煤气灶还是公家的。”我似懂非懂的听着，望着灶上升起的白雾，比灶台上的细很多，但却更加洁白，一缕缕细细的烟雾，映着雪白略带焦黄的墙壁，比老家的更加好看。
伴着蒸腾的雾气，花开花落，春去秋来，我褪去一身的童稚，穿上校服，走进了学校的大门。在学校里，我感受到了社会巨大的蜕变。似乎每一分，每一秒，世界都会有天翻地覆般的变化。我也长大了，成熟了，我目睹着社会所发生的变化。从神舟五号到神舟七号，从申奥成功到北京奥运，我们的祖国变的越来越繁荣富强。我们家的生活，也逐渐走上了正轨，生活条件越来越好，生活质量不断提高，祖国的.发展在所有人美好的希冀中越发清晰。
现在，我上了中学。每天奔波于学校和家所组成的两点一线之间，生活的节奏越来越快，也越来越充实。学习第一的我把看炊烟的乐趣也抛到了脑后。直到有一天，我家的外面突然布满了一根根黄色的管道。我像往常一样走进家门，却发现热腾腾的饭菜已经摆在了桌子上。我有点意外，扭头又看到妈妈坐在沙发悠闲的看着电视剧。怎么回事？平常妈妈应该正在厨房做饭才对啊，今天怎么这么快，还看上电视了？我疑惑的走进厨房，却发现我们家的煤气灶已经退休了。取而代之的是一台更加娇小的燃气灶。原来放煤气罐的地方也变成了储物柜。我更加迷惑了，一转身，发现手边有一份说明书，第一页印着几个精美的大字：“天然气使用说明”。啊！我们家也用上天然气了！
下午放学后，我迫不及待的赶回家，正好赶上妈妈在做饭。我倚在厨房的门上，静静的看着那美丽的火苗蹿起来，温柔的抚摩着锅底，不过一会儿又冒出了丝丝缕缕的炊烟，袅袅的雾气映衬着雪白的不带一丝杂质的瓷砖，显得那么的轻盈，美丽。一缕阳光温和的甩下水袖，调皮的小草刚刚淋过雨，折射出一束束耀眼的光芒。
从灶台到煤气灶再到天然气，我们家的生活在一天天变好，我们的祖国也在一天天发展。从1978年12月22日，我们伟大的祖国正式走上社会主义发展的道路到今天，祖国经历了三十年的风风雨雨，变的越来越繁荣富强，中国人民的日子也越过越好，幸福也如同那一缕缕的炊烟一样，越升越高，在社会主义的阳光下折射出绚丽的光芒。
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