在现实生活或工作学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编收集整理的家乡的粽子作文1000字（精选21篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
家乡的粽子作文 篇1
“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”端午节不久就到了，想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧！现在我就介绍一下我家乡的端午节吧！
我的家乡——永昌，位于祖国的大西北，是座古城，历史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。在彼，人们留心于早晚的云蒸霞蔚，四时的风花雪月，并不太在意小小的端午节；在此，人们向往着都市的灯红酒绿，生活的纸醉金迷，而忽略了小小的城镇。他们都喜欢心目中美好的东西，却不知在此边陲小镇中，端午节也是热闹非凡的。
家乡的端午习俗可谓多种多样。插茱萸。在端午的前几天，人们就弄一枝茱萸（或一柳条）插于门楣之上，据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包，并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中，让孩子或戴于项下，或系于腰间，可增强免疫力。我的家乡由于缺水，所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡，最典型的风俗便是吃粽子了（有些地方吃油糕）。将糯米洗净，并配一把包，用棕叶宝成三角锥形，蒸熟，便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一个讲究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。
我最爱吃粽子。每逢端午节，我总要吃个够，直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水，除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子，吃起别人包的，总觉得有些干涩，不如妈妈包的香嫩。
不知怎的，每次吃粽子都会有同一种感觉。满口喷香的糯米，氤氲香气中，仿佛升腾起成败英雄不灭的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚国。不禁对靳尚、张仪与郑袖的卑鄙无耻嗤之以鼻，为屈原的气节所折服。何为英雄？生死契阔，气吞山河？金戈铁马，仰天长啸？都不是！而是喜笑悲歌气傲然，九万里风鹏正举！隐隐的，似乎可见你将那无尽的沉沦抛进滚滚汨罗江，只有那涓涓流水重复着永不改变的晨昏。无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来！你的心胸可吞日月，可囊星汉！整个世界因你而美丽！折断柳条留不住的，是岁月的裙袂，挽短罗衣留不住的，还有你追寻真理的脚步……
忽然，一切都消失了，只剩下幽雅的餐桌。原来，手中的粽子已尽，才明白富贵名禄过眼云烟，君王霸业恒河沙数，最终空留叹嗟，沉沦不已……
粽子在口，母亲在身边，家乡在心中。
家乡的粽子作文 篇2
二月春风送嫩寒，空新角黍早登盘。
摘来半户青芦叶，香里晶莹玉一团。
从小，我最爱的节日就是端午，因为在这一天，奶奶就会准备好棕叶和馅料，叫上邻居家的老奶奶一起包粽子。
奶奶的手很粗糙，早已不像年轻时那般白净细滑，而是泛着泥土般的黄色，因在田间劳作多年，长时间的风吹日晒而长出了一层厚厚的老茧。但就是这双一点也不好看的手，却包出了一个个玲珑小巧的粽子。
奶奶的粽子，做法十分考究，每一步都很细致。首先，糯米要浸泡一夜，这样做出来的粽子才更饱满。其次，要挑选粽叶，粽叶有什么好挑的？有！粽叶一定要挑干的，因为干粽叶包出来的粽子会更香。但使用之前浸泡时间要比新鲜粽叶更长。奶奶还悄悄告诉我，挑粽叶的学问可大啦：霉变的、虫蛀过的粽叶是不要；要挑形状呈梭形的大片叶子；还要看叶柄头，一般好的粽叶柄头短，这样粽叶中间的筋络包起来才不容易断。包粽子的馅料一般有甜枣、豆沙和酱肉等，肉一定要选五花肉。
包粽子前，奶奶的准备工作可多啦，要先把浸泡过的糯米的水份沥干，还要在粽叶上刷一点香油，避免粽叶上的毛粘在糯米上。开始包粽子，奶奶整个人都变得年轻起来，一脸的笑意。只见两片粽叶在奶奶的手上灵巧一转，就旋成了一只“小漏斗”。我说：“奶奶，你会变戏法吧！”我是怎么学也旋不好，还糟蹋了几片粽叶呢。算了吧，还是欣赏奶奶包吧：只见奶奶左手轻握“小漏斗”，右手就把一小勺糯米倒进漏斗去了，然后搁一块腌制好的五花肉，再撒上一小把糯米，一层层分得十分均匀，就像量过一样，最后才将麻线缠绕在粽子上，打上结，一个棱角分明的粽子就神奇地诞生了。
我把它拿到手上仔细端详，一、二、三，上面有三个小角，下面有一个长长的角，一共有四个角，真秀气！外边买的粽子几乎都是五大三粗的，那叫什么粽子喲？
等待总是漫长的，而等待粽子煮好的那两个小时，就别提有多长啦。我仿佛觉得时间老人一定是跟奶奶一样，包了一下午粽子，累坏了，才走得这么慢的。“奶奶，好了吗？”我都闻到香味了。实在等不及我跑到厨房去看，大蒸锅上白气弥漫，锅中水在沸腾翻滚，粽子正在经受华美变身的考验。
“还不到时候呢，小馋猫。出去玩吧，等会我叫你。”
“奶奶，我不走，我就在这儿闻粽香。”大量蒸气伴随粽香扑面而来，让人陶醉不已，挪不开脚步了，还没等开吃就已经“咕噜”“咕噜”地咽唾沫了。
“曾经沧海难为水”，吃惯了奶奶包的粽子，再吃别的粽子，嘉兴的粽子也罢，五芳斋的粽子也罢，都不如奶奶包的粽子香软甘甜，绵柔醇厚，回味无穷。
奶奶，端午节就快到了，什么时候能再吃到您包的粽子呢？
家乡的粽子作文 篇3
父亲打来电话，说端午到了。我推开窗户，向远处一瞧，可不是，田野里金黄的麦子早已归仓，一场透雨，让万头攒动的玉米苗很快便绿成一片——端午是该来了。
端午到，端午的风俗也就随之而来。我的家乡河水很浅，难以承载龙舟这样的大船，但艾蒿还是插的，鸡蛋也是要煮的。煮熟了，揣在兜里，带到学校去，比谁的鸡蛋壳最硬。一切之中，最重要也最麻烦的是包粽子。先是随着母亲，到绿海一样的苇塘里采苇叶，手在上面掰着，眼却不停地在地上睃，生怕有青蛇从草丛里窜出来。糯米是自家水田里产的，红枣是邻居给的，干柴是父亲从河滩的树林子里拉回来的，只消称上一斤白糖，一切工作算是准备停当。
然而那是过去，是记忆中的事情了。现在，村子外的苇塘早被一把火烧个精光，河边的水田也因水位不断下降改作旱地了，更重要的是，传承外婆手艺的母亲也紧随外婆，撒手而去。
包粽子，似乎成了只在记忆中出现的事情了。
不料父亲说，明天我给你们包粽子去！我一愣，连一碗饭都做不好的父亲，该不是在说梦话吧！但父亲真的来了，还带来了粽叶、糯米、大枣，一兜一兜，大的小的，红的白的，煞是好看！
我知道，像我每天用纸币换取各种必需品一样，这些东西，父亲不是从家里带来的，它们都来自超市！有一样，父亲带不来，也买不来，那是干柴！家乡的河滩上，一棵棵树也都变作记忆，像母亲一样，只能永远把梦藏在远方。
护理田地里的禾苗似的，小心翼翼，父亲把一张张粽叶展平，放上糯米和红枣。像包裹一个睡熟了的婴儿，父亲谨慎地用丝绳系了，放进不锈钢盆里。我笑了。看着粽子臃肿的身子，父亲也笑了。母亲的作品，用侍弄田地的双手，竟难完成。
我也艰难完成了一个，笨猪似的。原来，手握笔杆做细活儿的我，也难传承这样看似简单的手艺！
但我们还是要传承下去。由慢到快，由笨拙到熟练，艰难地，一个一个地，堆起一座绿色的小山。
刷好大锅，生起炉火，一个一个放进去，煮，续水，再煮，然后焖上一夜，扑鼻的清香就四溢开来。原来，丑陋的外表里面，竟包含着和精致一样的味道。
一个一个拾出来，放在桌子上的盆里。热气腾腾中，我看见了母亲，端坐在云雾之上，微笑着，检阅我们耕耘的硕果。
我给父亲盛了一碗，给自己盛了一碗，也给母亲盛了一碗。母亲食量不大，一个，两个，三个，四个，五个，够了。我拿起一个，慢慢剥开，露出白白的糯米，红红的大枣。
我恭敬地递给父亲，父亲指指母亲。于是，虔诚地，我又转向母亲，递到含笑的母亲口中——朦胧中，母亲慢慢吐出了一个字，香！
家乡的粽子作文 篇4
记得小时候有一次去外婆家，那天刚好是端午节。初到时，外婆家上空白烟缭绕。我见到这种场景，立刻感到不同，我像只小猴子似的冲进去，刚进门便问外婆：“外婆，怎么了？”外婆一把抱起我，一边笑一边说：“今天是端午节，大家都在做粽子。”“粽子？”我疑惑不解，一边吮着手指一边想：“粽子一定是世界上最好吃的东西了！”于是，我按捺不住心底的激动，一边跳一边嚷道：“外婆，我也要做！”于是，外婆便与我一起走进厨房。
做之前，要先有棕叶，才行哦！”外婆取出两片洗好的粽叶，几滴晶莹的水珠滚动着，外婆握住我的小手，一边说一边做：“先把两片粽叶重叠，左手拿粽叶的头部，右手拿粽叶的尾部，慢慢将尾部向下折，卷成一个漏斗状，接着往里面灌调制好的糯米。然后左手握住整个粽子，右手将上半部分的粽叶翻折下来，最后捋一下，粽子的圆锥形尖儿露了出来，再用小麻线绑紧就好了。”“来，给。”外婆把这个精致的小玩意儿放到我的手心上，接着便大跨步走了出去。我却执着于也想自己做一个。“重叠，尾部向下折。”我自言自语道：“再，再向左边儿？不对，不像啊！再向右边儿？不可能啊……”，我万分焦急，眉头皱成了一个黑圈儿。“哎呀，到底怎么折啊？”我大喊起来。外婆正不紧不慢从后边走来，“不是哦，是向内卷。”我茅塞顿开，可转瞬之间，我又忘了下一步。我正想放弃时，外婆粗糙的大手又一次握住了我的小手，再做了一次。“好啦，接下来可以灌米了！”我拿起一个小勺子，连忙盛上一勺米，问道：“倒进去吗？”外婆点了点头。可我刚要倒时，一个咳嗽打断了一切。“哗啦！”一部分米粒如同坐上了飞机，头也不回地冲进了水槽里。“哎！”我自责不已，小嘴嘟了起来。可外婆摸了摸了我的脑袋，“没事儿，你瞧，这里还有这么多呢！”“嗯！”我点了点头，又一次重拾信心。
过了好久，我与外婆做完了八个粽子，我打开外边的大蒸笼，外婆则把粽子放了进去。便说道：“你来看火哦，我上去睡一会儿，蒸两个小时便可以吃了！”我点点头，便当起了烧火工。“多放几根柴进去，免得等会儿没火了”，我想着，可我那停不下来的小手令我心急如焚，“好了没有呀，两个小时过去多久了？”我小心翼翼地打开了盖子，“呼！”一阵热气扑面而来……
终于，经过漫长的等待，粽子开锅了！“外婆，我要吃豆沙馅儿的。”“好好好！”我接过粽子，三下五除二地撕开了线。“啊！”我咬了一口，却被烫得直叫。等凉了一会儿，用力一咬，一大口糯米与豆沙融进嘴里，糯米又软又香，豆沙又滑又甜，加上粽叶的清香，太美味了！
现在的我，还是时常会怀念外婆包的粽子……
家乡的粽子作文 篇5
端午节时吃粽子再正常不过了。但包粽子，你们一定没有亲自尝试过吧，那就来看看我们四年级二班的“包粽子活动”吧。
老师上午宣布消息时，教室立刻就炸开了锅，你一言我一语叽叽喳喳说个不停，组里也有了明确分工，张瑞瑄、刘子岳带米，孙慧珊带粽叶，许琦俊带枣，我嘛，就只能带一双手了！
好不容易熬到了下午三点十分，活动开始了！“前来助战”的家长也带着一双灵巧的双手教我们如何包粽子。
刚开始时盆、锅、勺“ 霹雳乓啷”，用妈妈买的话来说“活动开始前，你们就像小鸭子跳下水一样，嘎嘎嘎乱叫唤。”好了，话不多说，快去包吧！
我向孙慧珊要了一片宽大的叶子，绿绿的，一摸，很粗糙，再拿到鼻子前一闻，一股清香味扑鼻而来，口水不由自主的流下来，哎呀，又走神了，心动不如行动，赶紧包吧。首先在叶子根部折一个漏斗形状，这可难不倒我，我握着根部将手一拧，一个秘密实实的漏斗完成了，再一步就是装米了，这件事小菜一碟！我放了一点点米在“漏斗”里面，折起来，翻过去，折好后发现密是挺密的，可叶子松垮垮的，稍不留神米就会往下漏，那真是名副其实的漏斗了，跟粽子完全攀不上“亲”呀！原因在哪儿呢？我很纳闷，我使劲揪了揪叶子，一松手粽子又恢复原样，它就像一个懒惰的小宝宝，懒散的伸伸腰露出白花花的小肚皮来。怎么办呢，妈妈看了看，说：“嘉辰，你的米太少了！多放一点儿鼓涨涨的就不会松垮了。”“哦！”我茅塞顿开，迅速将粽子拆开，装米时我特地装得满满的，正当我折叶子时发现了一个漏洞，嗯，折过去吧，但那是一个角，万一顶破了叶子这个粽子就白包了。我试探着盖住那个角，嘿，真成功了！米漏不出来了！我第一个粽子问世了！可我回头看奶奶包的粽子时，又泄气了，奶奶包的粽子，有棱有角，特标致！我的，小小的，没有规则。这悬殊太大了。
不行，我要学会这门技术 ，我留神观察奶奶的做法，哦，这样呀，我不动声色的那了四条细长的叶子，将根部折在一起，装上米后四条长叶子一起折，不能分开，哪边有洞就往哪边折，然后拇指托住（不能太用力，否则米会挤出来。）奇妙的是，这粽子不用线系，在粽子皮上用针扎一个洞，将叶梢传过针眼，轻轻一拉，粽叶就把粽子牢牢困住了。
嗯， 继续干！我学会了新的包粽子方法，乐的合不拢嘴，可我这第“三包”进行到一半时，我一不留神将“三宝”摔在地上，立刻粉身碎骨，那场面真惨呀！我心疼的将叶子捡起来，可那些白花花的米却无法挽回了！哎，我再一次将“三宝”包起来，生怕他再来一次“跳楼自杀”……
我终于学会包粽子了！
家乡的粽子作文 篇6
每年农历的五月初五，就是端午节了，这一天，家家户户都要包粽子，还可以观看划龙舟。或许有人问：为什么端午节在农历五月初五呢？为什么这一天要包粽子呢？为什么端午节划的船叫龙舟呢？这其中可是有故事的哦。
在战国时期，总共有七个国家，每个国家都想统治其他六个国家，尤其是秦国，他们野心最大。而楚国的楚王，性格极为懒散，但他有一个忠臣——伟大的爱国诗人屈原。有一天屈原得知秦国要攻打楚国，急忙前去王殿，告知楚王，并提出护国计策。然而，无能的楚王并不领情，还因为屈原影响他睡觉斥责了他。之后，屈原并未放弃，又去进谏了楚王几次，但结果都一样。无奈的屈原走在路上，看到百姓过着贫穷艰难的日子，想到战争即将来临，自己却无能为力，悲愤交加，心灰意冷之下投进汨罗江。人们得知心系百姓安危贫苦的爱国忠臣屈原跳江后，为了不让江里的鱼虾吃掉他的尸体，也为了屈原的灵魂不挨饿，便纷纷把船雕刻成龙的样子来吓走鱼虾，然后往江里扔粽子，来祭祀屈原。
“五月五，是端午。门插艾，香满堂。吃粽子，咸和甜。龙舟下水喜洋洋。”端午节前一天，我唱着端午歌谣，蹦蹦跳跳地提着包粽子的材料，满心欢喜地奔向厨房。
我先帮妈妈把糯米和干香菇泡在水里，再从袋子里拿出干贝撕成条状。与此同时，妈妈带上手套，把切好的五花肉放到大碗里，在上面加入料酒、老抽、五香粉，然后把它们混合起来，用手进行多次的揉搓，这样才能入味。接着盖上保鲜膜，放进冰箱里进行腌制，就等着明天拿出来包粽子。
“叮铃铃”我和妈妈早早地起床“工作”了。我们分工进行，我去收粽叶，妈妈炒干贝、虾仁和泡好的干蘑菇。妈妈炒东西的手法可熟练了，可以让锅里的菜不停翻滚，让我眼花缭乱，不禁佩服得五体投地。整个厨房香喷喷的，估计几十公里外都可以闻到这诱人的香味了。
过了一会儿，配料都制作完成了。要开始包粽子环节。妈妈包着，我在旁边边看边学，先把粽叶卷成勺子状，然后铺上一层糯米，再放上五花肉、虾仁、蘑菇等配料，最后再添上一层糯米。开始进行包粽子环节：先对折，用大拇指压紧，再对折，然后用芦苇草把粽子严实地捆绑起来。我和妈妈连续做了二十几个，最后一步就是把粽子放进锅里煮就行了。
大约过了一个小时，整个房子都是粽子香，我顿时“口水直流三千尺”了。顺手拿起一个粽子，不顾形象地吃了起来。原本在楼上的爸爸妈妈和姐姐都被粽香“叫”了下来，我们一家人围在一起享受着香气四溢的美味粽子，整个房子也盈满了喜气洋洋的端午节节日气氛。
端午节让我感受到了屈原无私爱国的胸怀，也让我学会了如何包出美味绝伦的粽子，更让我感受到了中国传统节日的美妙。
家乡的粽子作文 篇7
暑假到了，这段时间除了写作业没有其他的课要上，所以妈妈决定利用空余时间教我包粽子。
一听妈妈要包粽子，我立刻信心满满的答应了，记得小时候在培训班端午节的活动时我也包过，再加上我上次包饺子的经验，肯定是十拿九稳，手到擒来，我还夸下海口：“妈妈，今天我看一遍就能包出漂亮的粽子来！”妈妈听了没说话，只是捂着嘴一直笑，这让我很不服气，心想，一会儿我就让你笑不出来。
本以为包粽子和包饺子差不多，可实际上要复杂的多。首先是处理粽叶，要先用水煮，再清洗干净，最后还要剪去两头，光这些步骤就花了两个小时，好不容易处理好了粽叶，我急忙问妈妈：“现在可以包粽子了吗？”妈妈点点头，她拿出前一天就泡好的糥米和腌制好的肉，今天我们要包的是鲜肉粽，一切准备就绪，只差开始包了。妈妈先包一个给我做示范，只见她拿出两片粽叶堆在一起，卷成一个圆锥形，在底部先放一些米压紧，再放一块肉，最后用米把圆锥形填满，用粽叶裹住再用绳子绑上，这样一个粽子就包好了，我惊讶的睁大了眼睛，因为我还什么都没看清楚呢！只好让妈妈再我一个，并且放慢10倍速度，妈妈笑了起来，可还是满足了我的要求，就这样一遍又一遍的，不一会儿妈妈已经包了好几个粽子了，可我还是没学会……我顾不了那么多了，实践就是最好的学习，于是我也学着妈妈的样子，卷起粽叶，放入米和肉包起来，结果不是粽叶破了，就是到处漏米，这样反复了好多次就是不成功，这会儿我早没了当时那自信的模样，像一只斗败了的公鸡，完全没了斗志。这时妈妈又笑了：“看人挑担不吃力吧，以为自己学会了包饺子就沾沾自喜，这包粽子可比饺子难多了，要多实践别怕失败，这样才会成功。”说着妈妈又拿起粽叶一边包一边讲，如何卷粽叶不容易破，如何放米和肉，如何用粽叶包住和绑绳子……在妈妈的耐心讲解和一次又一次的示范下，我又打起精神重新学习了起来。
在妈妈的帮助下，我认真地学习包粽子的方法和步骤，卷粽叶时要拿稳，放入米后要压实，裹粽叶时要捏紧不能散开或松掉，绑绳子时用牙咬着一边拽紧一边打结……就这样我好似经历了千辛万苦，笨手笨脚地包出了我人生第一只特别难看的粽子，虽然不好看，但是我却很开心，因为那是我认真学习的成果。
当煮好的粽子端上餐桌时，那只“丑八怪”粽子立刻印入我的眼帘。尽管这只粽子的味道没什么特别，我却觉得它是最美味的，长辈们看到我吃的如此狼吞虎咽，都笑了，直夸我长大了，能做事了，我也特别骄傲，在自己的努力下，我终于学会了包粽子。
家乡的粽子作文 篇8
春天，踏着她那轻盈的慢慢的离去，转眼间，世界被一股股的棕香所笼罩。看着一只只碧绿的小粽子，我不禁赞道：“真是，端午粽香飘万里！”
说起端午节，大家都会想到屈原吧！而粽子就是人们对屈原的缅怀。
这里有一段怀念的传说。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使蛟龙损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。而蛟龙呢，却最害怕艾叶与五彩绳，所以人们就用这两件宝物做成了它的外衣。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 看来，这粽子虽小但意却不小。这端午记忆将永远铭记人心。粽子记忆 说完了端午的粽子，再说说我心目中的粽子吧！
其实，粽子这个名字我并不陌生。记得小时候，每到端午时节，我耳中或多或少都会有粽子这个词。拉着哈哈哈手，漫步于大街。端午节的气息中，无处都充满着诱人的粽子香。看着超市里碧绿的粽子皮和花花绿绿的粽子的商标，无意间瞥见市场口卖粽子的老奶奶锅中热乎乎的香棕，观察着家里姥姥慢悠悠地将米放入叶中，在将粽子叶卷起……可以说，我的童年记忆无不存在着“粽子”。而我每每望见那香喷喷的粽子，就会我的粽子我做主，
端午终于来了。现在轮到我大展身手了！嘻嘻，我的粽子我做主。看着家里的一锅江米，我心里可真开心，要知道，我终于可以自己包粽子了。紧接着，我的工作满条有序的开始了。拿着那长长地箬叶，将它折起来。这时，我觉得自己就像个神奇的魔法师，像变魔术似的将叶子拢来拢去，做成了个窝。“人们真是手巧，竟然能让仅仅一张叶子围拢成一个窝！”我不禁叹道。呵呵，我对包粽子仿佛更加有兴趣了。“要想让粽子好吃，就一定要把它的肚皮填饱。”回味着很久以前姥姥对我说的话，我的手放到了装满糯米的锅里。看来，这个锅的的确确是个聚宝盆，里面什么都有。
糯米、大枣、花生、豇豆，我毫不犹豫的将手伸进了“聚宝盆”，捏出了两颗最红最大的大枣。“今天，我自己包粽子，想吃什么都行。”我自豪的撇了撇嘴，心中是那样的开心。这时，姥姥的声音在我耳边响起：“包粽子最重要的一步便是最后一步，看你怎么能包好。”或许，姥姥看见了我的满脸愁云，悉心教起了我。我认真的听着，不由发自内心的叹道：“唉，原来粽子也有这么大的奥秘！”拿着叶子，我扭来扭去，可这粽子却怎样都不听我的话。“唉！”我轻轻地叹。眼前，本该是完美的四角粽子，我被整的歪三扭四。望着我皱皱巴巴，歪歪扭扭的粽子，我无奈地摇摇头：“我的粽子我做主！”终于，我的“杰作”出炉了，清清的棕香不禁令我留下口水。
家乡的粽子作文 篇9
“棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。” 儿时的端午，祖母都会用乡音哼着这首民谣，笑吟吟地包着粽子。
在祖母的口中，端午不是端午，而叫端阳。端阳节的前一天，家家户户都会包粽子，祖母也不例外，而我总会搬来一个小木凳，看着她包。祖母用她那有点发红，长满老茧的大手，拿起一片洗得发亮的粽叶，叠成一个“蛋筒”形状，上面还露出一片“大叶子”，然后用勺子小心翼翼地舀起一瓢白里透黑又油亮亮的糯米，倒入“蛋筒”中，再拿起筷子一下一下慢慢剁实，最后，把粽子折成一个斧头的形状，用手扣住绳子一拉，粽子瞬间就捆了起来。还没等祖母把粽子放在盆里，我已经迫不及待地拿起这个小巧玲珑的粽子欢呼雀跃起来，我高兴地围着祖母叫着跳着。有时候，我看得出了神，也学着祖母的样子，拿起两片一大一小的粽叶，折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，又用粽头叶盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似地不听我的`使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，这个时候祖母总会来替我“解围”——只见她倒掉一些糯米，又重新扎了一遍。她笑吟吟地，一边扎，一边对我说：“倩倩还小，等长大了就会跟着奶奶包粽子了。”如今，我还未学会包粽子，她已经去了。偶尔，我也会厌烦，吵着问她：什么时候才可以吃粽子？她还是笑吟吟地，摸摸我的脑袋说“倩倩乖，再过一点点时间就可以了。”听了这话，我又安静下来。
总算是包好了，家里那口大盆，整个儿都装得满满的，绿油油的粽子，煞是可爱！而祖母，总是一串串地数着，一串给二姑姑，一串给小姑姑，还一串给姨奶奶。粽子是很难煮熟的，往往要在锅里熬上一个晚上。祖母总会提前准备好干柴，先生起大火，过一些时间再用小火，她总说这样熬出的粽子才最香。我可不管这些，闻着粽香味，肚子里的馋虫都要跳出来了，就哭着吵着要她拿出来。她总是会无奈的摇摇头，拿出一个给我，往往这一个总是没熟。
等待的时间总是特别的漫长，但也值得。第二天早上，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。祖母会先夹一个放在碗里，用手剥开给我，一看到粽叶里面金黄松软的“粽肉”时，我就张嘴大咬一口，那味儿真是无比的，我差点连筷子都要咬下来了。祖母看着我，仍然笑吟吟地……
祖母的粽子是最好看的，也是最好吃的。现在，外面买的粽子，无论多贵，多么华丽，再也寻不到儿时的那种味儿了。
记忆中，每到端阳，村子里都会弥漫着淡淡地粽香味。祖母，总是坐在门前笑吟吟地包着粽子，旁边还一个我……
家乡的粽子作文 篇10
说起它，粽子，总是剪不断的情结。
一个粽子仅由一条棉线包裹，外再以竹叶做底，一个个小小的三角状捆得结结实实的，甚为可爱。记得小时候，我还在外婆家时便极爱这项工艺。外婆总将那竹叶放到我的小手中，给我加料，手把手教我，可我还不免洒落一地。做完后，我常将竹叶做成小船，把它们一只一只放入水缸里，变成排排的小船，打浑了缸中水，还被落下个“淘气鬼”的名头。
我是极爱吃粽子的。外婆说过它不仅美味，而且挨饿，我就把这句话记在心尖，总是央求妈妈做给我吃。外公读过几年书，总对我说：“好娃娃，喜欢粽子，也别忘记历史，粽子不可白吃，国家不可忘啊！”我只似懂非懂地点头，随即又转想到我的美味了。大概小孩子就是这样，美食的诱惑是无法抵挡的吧。
我的学业繁忙，外婆家又远，在其他小镇，便渐渐少去了。只有每每端午时催我回去吃粽子这一契机了。每望见粽子，才感觉家的团聚。粽子，不恰似我们家的使者？
满院子，粽飘香，乡情，人暖，在。
说起端午，“长太息以掩泪兮，哀民生之多艰”屈原望江感慨的情景便浮现眼前。屈原自二十多岁便官拜副相，一生尽忠报国，心系天下，体味百姓疾苦，却受尽官场排挤。一颗赤胆忠心无处坦露，满腹治国方略无处施展。君主不听劝告，良臣寥寥无几。面对着楚国之落败，他，跃江赴新生。我感叹这样一个英雄故事，对百姓们用“粽子”纪念屈原的行为也肃然起敬。粽子，携着屈原先生对国家，社会，百姓无尽的关怀。当我们品尝这粽子时，想起的应是血与痛的历史。
粽子，想起来，自古便受欢迎。“五色新丝缠角粽”，“产吻偏怜粽栗香”，白居易，陆游等前人都对其非常喜爱。或许，他们是由于文人屈原才对此如此感伤触怀吧！”“堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤”，这些是古代诗人们对古人的致敬。
粽子，报国之精华，百万唏嘘凝结其中。
五月初五，端午，家喻户晓。去年佳节，小区里舞龙，挂蒲草，饮雄黄，尤其是包粽子，一系列活动都开展得如火如荼。端午，二千多年的历史绵延至今，更多的是一些淡淡的希冀：幸福安康，足矣。
端午，又成了辟邪祈求的象征。
到了现在，粽子也并非是佳节仅有的了，平常日子也均有见闻。种类也从以前的白米粽，唐朝的纯赤豆粽，明清的肉粽发展越来越多样了。或许，粽子的丰富改变了那顽固的思想，但永远不变的是报国，亲情，团圆等等的象征。粽香，也是民族情。
“叮铃铃”，“叮铃铃”。
“外婆粽子又包好了，放假了来吃啊！”
粽子，粽香，在我的心里永不褪色。
家乡的粽子作文 篇11
这个节日分为端午节。谁说的？屈原的传说由来已久。楚江空偏远，洗不直臣委屈。端午节就要到了。我想每个人都还记得去年的端午节。现在让我介绍一下我家乡的端午节。
我的家乡，永昌，位于祖国的西北部。这是一座历史悠久的古城，但现在它只是一个知识贫乏的小镇。在那个地方，人们关注早晨和晚上的云，四季和小龙舟节。在这里，人们向往城市多彩的生活，却忽略了小城镇。他们都喜欢他们心目中的美好事物，但他们不知道端午节在这个边境小镇也很热闹。
我家乡的端午节习俗多种多样。山茱萸。端午节前几天，人们把山茱萸（或柳条）放在门楣上，据说可以辟邪。戴上香囊。成人将布缝制成小布袋，将艾草、苍术、板蓝根等药材包裹在小布袋中，这样儿童就可以将小布袋戴在脖子下面或把小布袋系在腰上，增强免疫力。我的家乡缺水，所以不像江南和其他地方那样划龙舟。在我的家乡，最典型的习俗是吃粽子（有些地方吃油饼）。将糯米洗净，用袋子包好，用红叶做成三角锥形，蒸熟，就成了香香甜甜的粽子。在永昌，有一个特别强调吃粽子，即先祭祀屈原后吃，先祭祀祖先后吃。
我最喜欢粽子。每到端午节，我总是吃得足够多，直到我再也吃不下为止。我妈妈做的粽子非常好吃。轻轻地撕开棕色的叶子，露出一个又白又嫩的糯米糕。我忍不住咬了一口。甘甜的果汁溢到了我的嘴里。真的很棒。一旦品尝了浩瀚的大海，我觉得其他地方的水是苍白的；一旦你体验了巫山的云，你会觉得别处的云都被遮住了。我习惯吃妈妈包的粽子。当我吃别人的饺子时，我总是觉得有点干。它没有我妈妈包的那么甜和嫩。
不知为什么，每次我吃粽子，我都有同样的感觉。馥郁的糯米，带着浓浓的清香，似乎唤醒了成败的英雄屈原，又似乎回到了失传了一千年的楚国。不禁对金汤、张仪和郑袖的卑劣行径嗤之以鼻，并被屈原的正直所折服。什么是英雄？生与死是巨大的，山川被吞没？金戈威德和铁马，仰天长啸？没有！这是一个微笑，一首悲伤的歌，一个骄傲的空气，和90，000英里的风！隐隐约约，你似乎把无尽的毁灭扔进了滚滚汨罗江。只有涓涓细流重复着一成不变的晨曦。树叶像瀑布的水花一样落下，而我却看着那条长河滚滚向前！你的心可以吞下太阳和月亮，但它可以充满星星和寒气！因为你，整个世界变得美丽！破碎的柳条挡不住的是时间的裙摆，短袍挡不住的是你追求真理的脚步。
突然间，一切都消失了，只留下优雅的餐桌。原来他手里的粽子都用光了，他才意识到财富、名望和财富都已经过去了，统治横河沙的国王终于达到0+了，让他叹了口气，沉了下去。
粽子在嘴里，母亲在身边，家乡在心里。
家乡的粽子作文 篇12
公元前278年，一爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子——"筒粽"的由来。
现在的粽子品种可是千奇百怪：有用竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角的竹叶粽、有把糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮的艾香粽、有用取真武山优质甜茶取汁来制作的甜茶粽，使其色泽金黄油亮，入口润一滑细一嫩，柔软粘一稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富、有将用薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮的薄荷香粽、有豆沙、糖、脂油丁混合在一起煮的豆沙粽······虽然品种千奇百怪，但是每种粽子的味道都是毫不逊色于其他食品的！而且端午降至，粽子是必不可少的一道美食。
我也很想学包粽子，可一直没机会。有一次，我见奶奶正在包粽子，就按捺不住一直想学包粽子的心，恳求奶奶：“我的好奶奶，叫我包粽子吧，求求你了！”“好吧，奶奶斗不过你，不过你可不能捣乱哦。”我见奶奶答应，高兴的一蹦三尺高。事不宜迟，我赶忙挽起袖子，把手洗干净，有擦干，然后坐在奶奶身旁。只见奶奶挑了三片好的粽叶，把它们叠成方形，然后卷成圆锥形，放入一些糯米铺满底部，上面放上一块奶奶自己腌好的肉，再用糯米把肉盖住压紧，最后用奶奶自己准备好的线，包紧包实。“你看，一个四角肉粽就这样包好了。”奶奶对我说道。
于是我学着奶奶的样子把三片好的粽叶，叠成方形，然后卷成圆锥形，放入一些糯米铺满底部，可是当我把糯米放进去时，它们总是会漏完，我赶忙询问奶奶：“奶奶，为什么我放的糯米会漏完？”“呵呵，你看你下面有一个洞。”“怪不得！”我连忙把洞给“补”了起来，再放入一些糯米，果然这次不漏了。我又放上一块腌好的肉，再用糯米把肉盖住压紧，最后用奶奶自己准备好的线，包紧包实。“啊，我的四角肉粽做好了！”我高兴极了，我想奔走相告，把这个好消息告诉全世界的人。
其实包粽子一点也不难，我希望只要我们大家能够花费一点点的时间，就能让“包粽子”这个中华民族的传统文化，流传于我们的子子孙孙。千万不要让“包粽子”这个传统文化在我们现在生存着的这个大千世界里永远消失。
家乡的粽子作文 篇13
在习俗上，农历五月是恶月，民间又称“毒月”。用现代观点来解释，此时气温迅速升高，天气暑热，病原微生物大量繁殖，毒瘴滋生，人最容易生病。为了安度暑日，民间在端午这天，除了採集一些草药悬挂、佩戴、净身、服用之外，还须注意饮食健康，藉以避毒祛邪，防病健身。
端午节吃粽子是中国人的传统习俗。古籍记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为硷水粽。
据说在晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子更称为“益智粽”。还有在米中掺杂肉类、栗、红枣、赤豆等。当然，现今的粽子材料更是五花八门。
相传端午吃粽是为了纪念忠臣屈原投河自尽而形成的习俗。但相信更重要的理由应该源于季节饮食习惯所需。古代医家李时珍也在《本草纲目。谷部四》中介绍了粽子这种食品，可见作为节令美食，还有相当的药膳食品的养生价值。其中粽子的主要材料：糯米和各种豆类，就有健脾和中，祛湿解毒的食疗功效。
从现代营养观点看，夏季炎热，出汗较多，加上进食生冷亦多，脾胃功能相对地差，初夏季节雨水潮湿，人体容易出现肚泻、腹痛等症状。适量进食温胃健脾的穀物如糯米、豆类，就有强身防病的功效。
适当吃粽有益健康。
广东民间传统製粽以糯米为主料，糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，有补中益气，健脾止泻的食疗功效。此外，糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。对脾胃虚弱，体倦乏力，少食，腹泻；气虚自汗有食疗作用。
用来包裹粽子的粽叶竹叶甘，淡，寒。主治：热病心烦口渴，咽喉炎，口腔炎，牙龈肿痛，心火织盛引起的口舌生疮，尿少赤黄色；还可以清热除烦，中医常用于热疡烦热，心烦不寐，小儿夜啼。另配料可以随意选用，有大枣、薏米、花生、莲子、芡实……也都滋补有益。
广东民间传统製粽以糯米配红豆绿豆为多。绿豆味甘性凉，入心、胃经。中医认为绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。昔日做粽子馅以绿豆去皮取肉，主要食疗功效也取其厚肠胃和解毒的作用。
中医认为红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质，而且具有利水除湿、消肿解毒等功效。夏日气候炎热且多雨，人体常为湿热阻遏，红豆能够利水湿，解热毒，与绿豆相辅相成，堪称解热良食。
吃咸鸭蛋为端午节又一食俗。中医认为咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泻痢等病症。咸鸭蛋不仅具有医疗作用，且能有效补充人体在夏天缺失的盐分和消耗的营养物质，因而也是一种夏季食补与佐餐佳品。不过，粽子内馅以咸蛋黄为主，多吃无益。
家乡的粽子作文 篇14
十月半，粽子香，是我家乡的流传数百年的风俗。每当想起，糯米挟持老火腿的幽香，丝丝缕缕进入记忆，令人遐想……
家乡在皖南深山，炎炎夏日到来，包粽子的箬叶在山麓上已经舒张开葱郁的绿影，迎风婆娑起舞。村妇心动了，背着硕大竹篮去，踏着晨光，爬到山顶，一览无余的箬叶大大小小的尽入眼中。摘回的箬叶捆好，悬挂在老屋的横梁晾着，村童有了盼头。
家乡层峦叠嶂的都是茶园，粮食基本靠买。村口仅有的一点水田，为着十月半的清香，为着一年一度的等待，为着那流传至今的粽子节，自然是糯稻的天地。耕田插秧，洒肥收割，静静等待着那期盼的佳期。糯稻、玉米、黄豆在粮仓里欢聚一堂之时，油菜小麦吐绿山野之际，渴望已久的日子随着霜降而来。
进入农历十月，村童开始数手指，到了十二三，心急的村民就开始烧大锅煮箬叶、棕皮，氤氲的水汽如同粽子的味道。女人蹲在在水埠头，在青石板上一张一张清洗干净，叠放在大菜篮里。几十斤糯米，已经浸透，拌上绿豆红豆，或者是蚕豆高粱。围着一个大脸盆，一家人齐动手。粽子里还有板栗、蜜枣、葡萄干和隔年的老火腿。自家的东西，加之乡村的朴实，一斤米至多包三只粽子。
水汽携带着粽子特有清香从锅盖的缝隙里，先是一丝，然后一缕。绵绵不绝的水汽把厨房弥漫如缥缈的仙境，就是粽子千呼万唤出锅时。掀开锅盖，饱满圆润的粽子，被棕皮勒着，丰腴诱人。村民早已感慨大方呼朋引伴，亲朋好友闻香而来，家家户户抬空了八仙桌待客。过节的那几天，有摆地摊的，有杀猪卖鱼的，各种小生意人风闻而来，喧闹的日子给静静的山村带来一份温馨与快乐。外出在他乡的人，也就尽力在十月半前赶回老家，共同享受一份独得之乐，一杯酒，一个粽子，就是一份心意。临别时，客气的村人都是拎上十个八个的一串：“带上带上，自家的东西，尝个味道。”
十月半包粽子的快乐，是我记事以来就有的。除了我村之外，邻村阴历六月一、六月六、六月十、六月半，家家户户做各种包子与米糕，亲眷朋友都互相来往，你家的包子，我家在粽子，礼尚往来着，有夏天的快乐，有秋天的欣慰。
风俗的盛行，总是有一个传说或者典故支撑着，让其烟火鼎盛。课文中的粽子和屈原、端午节是连着的，家里的十月半呢？我问过父亲和祖父，期待能有一个满意的答案，结果是在他们的“哈哈”中一笑了之。在县志里寻寻觅觅，期许能解开内心的迷团，是一言以蔽之，歙东深山多年来有“庆丰节”的习俗。
我想，称之为“庆丰节”是最朴实的。夏之初，小麦油菜收回家了，忙里偷闲做面点来庆贺；秋之后，水稻玉米搬回家了，就包粽子犒劳自我。夏秋的农忙结束，举办一个充满温暖的活动，找到一个畅叙幽情的方式，这不就是一种乡村的慰藉，一份亲情的凝聚？
家乡的粽子作文 篇15
这是又一年的端午节。每个家庭都包了粽子，闻着粽子的清香。往事一件接一件浮现在脑海。我想起了我祖母的粽子和我敬爱的祖母。
在端午节的前一天晚上，奶奶会把她买的糯米泡在水里。第二天她将早起。第一件事是捡起一些米粒，用她的拇指、食指和中指扭转它们。米粒会变成面条。奶奶会对自己说，“好吧！”说着踮起脚尖轻轻小步，将采摘下来的桑叶、桑皮绳在山上晒干，摆好买红枣，泡在温水里。用蒜泥将冰糖打成粉末。
一切都准备好了，奶奶坐在矮凳上包粽子。桌上放着浸泡过的糯米和红枣、冰糖粉和桫椤的煮叶子。首先用勺子舀半勺米饭，加入红枣、冰糖，再加入一些米饭。将构树的叶子从左到右向中间折叠。然后用一只手在两端之间包一个袋子，另一只手用桑皮绳包起来。绑好后，会包一个枕头状的小粽子。
奶奶用她粗糙的手一个一个包粽子，每个粽子都很精致。我以前试过。我总觉得树叶太小，包不住。我总是把米饭露出来，用米饭盖住我的手。奶奶总是微笑着帮我包绳子。看着奶奶布满皱纹的脸，我感到亲切和亲切。
不到一会儿，半罐粽子就被包好了。加水，盖上锅盖。就这样，我焦急地等待着。整个院子充满了粽子的浓浓香味。肚子中贪婪的昆虫忍不住发出奇怪的声音。我会跑到厨房，一遍又一遍地催促正在生火的奶奶。奶奶总是笑着对我说：“不要急，不要急，这个粽子煮得越多，越香！”最后，我蹲在炉边，监督我的祖母让她添更多的柴火。奶奶会拖着嗓子说：“你这个小傻瓜，你得慢慢炖，香味会散发出来，米饭会变得更粘、更急、更急。让我给你讲个故事。”所以奶奶讲了孟姜女哭长城的故事。
最后，一壶粽子煮好了，当锅盖揭开时，一股香味扑面而来。奶奶把它们放入水中浸泡。不一会儿，奶奶拿出一个粽子，轻轻地解开线，剥掉叶子。米粒晶莹剔透，轻轻咬了一口。它含有枣香、米香和树叶的清香。这简直是人类的美味。
我把粽子递给她。我舔了舔嘴上的米饭，“好吃，奶奶，尝尝吧。”奶奶说，“好孩子，吃吧。奶奶过会儿会吃的。”我把粽子放在奶奶面前。她抿了抿嘴，咬了一小口，脸上露出了笑容。与此同时，我看到她眼里闪着泪花。“我的东西已经长大了，我知道它会伤害人。它没有我小时候那么淘气。”听了这话，我不禁想起了小时候的种种事情：有一次，我祖母的胳膊因为我的顽皮行为而断了。直到今天，我的胳膊仍然疼。我一直觉得很内疚，我暗暗发誓，今后一定会乖乖听话，不再让她受到伤害，永远做奶奶的好侄子。
我喜欢奶奶包的粽子，更喜欢奶奶。
家乡的粽子作文 篇16
端午，还没来得及做准备，它就已飘然而至。日子，已经来不及感叹，就如水般流走。匆匆中，只有记忆却越来越清晰，韵味悠长起来。（老了吧，梁启超先生说：老年人常思过往）。
记得小时侯，端午节头一天总下雨，大人就不去田里干活，乐的一天在家里包粽子，一家人挤在厨房里，说笑着，不耽误手里的活。
粽子叶包前在开水里煮好，粘米在五六天前就已经泡上，包前用开水掬一下，这样煮熟的粽子才更粘。
我不会包，包一个，无棱无角，只好包上，又解开，再包，再解。直到闹够为止。母亲不制止，反复教，不急不躁，不会也无所谓。现在才明白：只要做就好，本领是在玩中学会的。快乐的还在初四晚上。
吃过晚饭，母亲把包好的粽子码在锅里，快满一锅了，上面放上洗好的鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，有咸的，有淡的。火生起来，火苗呼呼的向外窜，只有煮粽子时才烧木柴。过很长时间，锅里发出咕嘟咕嘟的声音，屋子里蒸腾着热气，粽子的香气一点点飘了出来。渐渐的粽子的清香越来越浓。
屋子里很热，一家人都到院子里。雨后的夏夜格外清凉。大人谈论着自己的庄稼，我们姐弟几个坐不住，轮流跑到屋子里去看，好像谁看一眼，粽子就熟了，谁闻一下，粽子就吃到嘴了。夜很深了，不知什么时候，都回屋里困着了。
粽子在锅里煮了一夜。
早上睁开眼，赶紧下地，去看粽子。母亲已经把粽子和煮熟的蛋都捞了出来。告诉我们：每人几个鸡蛋，几个鸭蛋，几个咸的，几个淡的（那时候，每个家里大都有五六个孩子，家里条件不好，平时很少吃到蛋类，是为公平起见，是怕孩子打架，总之，家家这样）。于是，每个孩子都有了一份。装在衣兜里，沉甸甸的坠着，好像四个月来的期盼，快乐都装在衣兜里，用手捂着，生怕它溜走。
早饭就是粽子。剥开粽叶，金黄的米，颜色就逗人食欲，粘上红糖，又香又甜。我们吃不了多少，早饱了。快乐在等待的过程中，那份香甜迤逦走来，四个月了，还会漫延整个五月。
一年一年，香气流溢在期盼的日子里。我们还不懂什么亲情，尊让，知足长乐，幸福，回报，感恩这些情感，要用文字表达，要用语言表达。我们就那样简单的去做，去活，去快乐。简单并快乐着，简单并幸福着。
儿子总记不住，五月节就是端午节，总是问：“妈妈，吃粽子的节日是哪个节日？”我先是愕然，后来终于明白：我不包粽子，他没体会过包粽子的快乐，他没闻过粽子在锅里弥漫出的香气，他不知道等待幸福那一过程的甜蜜，他更不知道在艰难的日子里一家人其乐融融的美好。我不能苛求什么。
五月粽子又飘香，那虽贫穷却无比幸福的端午却一年年生动起来，味道如陈年老酒，醇厚绵长。
家乡的粽子作文 篇17
“包粽子了！包粽子了！”随着妈妈的叫喊声，我和妹妹连忙放下手中的平板电脑，急匆匆地跑到厨房去——包粽子，我们连忙忙了起来，时间倒流2个小时。
可妈妈准备工作还没做完呢，他们只好把准备工作交给了我们，这个准备工作呀，就是剥蛋，说说简单，做起来可难了我可没跟你开玩笑呢。妈妈微笑教我们：“你们要把蛋黄弄到这个碗里，蛋清弄得那个碗里。”我听后，连忙做了起来，我先拿起一个咸鸭蛋，在碗的旁边敲了几下，鸭蛋顿时裂开了一个横，刚挖开，鼻涕似地蛋清膨了我一声1，我把蛋倒到碗里，然后把蛋黄捞到另一个碗里，看我的办法不错吧，不过是妹妹给我的启发哦！可不听话的蛋弄得我手都粘粘的，好像抓了鼻涕似地，别提有多恶心了。哈哈，一个蛋黄剥好了，万事开头难，不过我还是剥的挺好的，一旁观看的妹妹也投入了，也剥了起来。起先，妹妹连蛋都挖不开，只好求助我，我给他掩饰了一遍，妹妹就会了，我和她越剥越起劲，不一会儿，就剥好了，妈妈和阿姨不得不竖起大拇指夸奖我们呢，我看看你，你看看我，我们不得不笑了起来。
接着是正式包粽子了，只见妈妈把碱水放倒米里，让米变得黄一些，妈妈示范了一遍，我就把碱水抢了过来，也亲自示范了一遍，妹妹看着那么有趣，也抢过来试了试，真的好好玩呀。妈妈先拿了一张竹子皮，卷成漏斗形，然后再里面装入一点点的米，放入一颗蜜枣，再装入米，咳，师傅没有，我们这些初学者也只能自学成才了，不过妈妈跟着别人包过几次，还会包一点，接着妈妈把竹叶折来折去的，然后绑好线，看着妈妈的演示，我也包了起来，可包着包着就散架了，唉！出师不利呀，只见妹妹也糊里糊涂地包起来，妈妈和阿姨包的粽子形状别提有多少了，有的像枪，有的有4个棱角，有的有3个棱角。
我只能做前勤者，把米装入粽子里，折就交给妈妈了。我又包了起来，刚开始，我们大家包的都不好看，慢慢地，妈妈来了灵感，越包越像，可我根本学不会，帮帮大人干干活，不过，我刚绑了一个粽子，就不干了，咳，连绑线都这么难呀！因为绕来绕去，都快烦死人了。没过一会，我们大家包了好多，妈妈把一些粽子放的高压锅里蒸了又蒸，我和妹妹一个劲地催着粽子，可粽子跟我们作对似地，总是不能出炉
等到3点左右的时候，粽子的味道弥漫在整个厨房间里，香香的，“哦！可以吃粽子了。”我和妹妹欢呼起来，妈妈把烧好的粽子拿了出来，黄黄的肉肉立刻站住了盘子，“哇！我们包的粽子真漂亮！”我们四个人一尝，味道好极了。我和妹妹挣着抢着吃肉粽，我们发自内心地笑了起来。
这次包粽子，让我尝到了“第一次”，也让我体会到了包粽子的累，干什么都没有那么简单呀！
家乡的粽子作文 篇18
异乡客地，越是没有年节的气氛，越是怀念旧时代的年节情景。
端阳是个大节，也是母亲大忙特忙、大显身手的好时光。想起她灵活的双手，裹着四角玲珑的粽子，就好像马上闻到那股子粽香了。
母亲的粽子，种类很多，莲子红枣粽只包少许几个，是专为供佛的素粽。荤的豆沙粽、猪肉粽、火腿粽可以供祖先，供过以后称之为“子孙粽”。吃了将会保佑后代儿孙绵延。包得最多的是红豆粽、白米粽和灰汤粽。一家人享受以外，还要布施乞丐。母亲总是为乞丐大量的准备一些，美其名日“富贵粽”。
端午节那天，乞丐一早就来讨粽子。真个是门庭若市。我帮着长工阿荣提着富贵粽，一个个地分。忙得不亦乐乎。乞丐常常高声地嘁：“太太，高升点（意谓多给点）。明里去了暗里来，积福积德，保佑你大富大贵啊！”母亲总是从厨房里出来，连声说：“大家有福，大家有福。”
乞丐去后，我问母亲：“他们讨饭吃，有什么福呢？”母亲正色道：“不要这样讲。谁能保证一生一世享福？谁又能保证下一世有福还是没福？福要靠自己修的。时时刻刻要存好心，要惜福最要紧。他们做乞丐的，并不是一个个都是好吃懒做的，有的是一时做错了事，败了家业。有的是上一代没积福，害了他们。你看那些孩子，跟着爹娘日晒夜露地讨饭，他们做错了什么，有什么罪过呢？”
有一回，一个小女孩儿悄声对我说：“再给我一个粽子吧。我阿婆有病走不动，我带回去给她吃。”我连忙给她一个大大的灰汤粽。她又说：“灰汤粽是咬食的（帮助消化），我们没什么肉吃呀。”我听了很难过，就去厨房里拿一个肉粽给她，她没有等我，已经走得很远了。我追上去把粽子给她。我说：“你有阿婆，我没有阿婆了。”她看了我半晌说：“我也没有阿婆，是我后娘叫我这么说的。”我吃惊地问：“你后娘？”她说：“是啊！她常常打我，用手指甲掐我，你看我手上脚上都有紫印。”
听了她的话，我眼泪马上流出来了，我再也不嫌她脏，拉着她的手说：“你不要讨饭了，我求妈妈收留你，你帮我们做事，我们一同玩，我教你认字。”她静静地看着我，摇摇头说：“我没这个福分。”
她甩开我的手，很快地跑了。
我回来呆呆地想了好久，告诉母亲，母亲也杲杲地想了好久，叹口气说：“我也不知道要怎样做才周全，世上苦命的人太多了。”
日月飞逝，那个讨粽子的小女孩，她一脸悲苦的神情，她一双吃惊的眼睛，和她坚决地快跑而逝的背影，时常浮现我心头，她小小年纪，是真的认命，还是更喜欢过乞讨的流浪生活。如果她仍在人间的话，也已是年逾七旬的老妪了。人世茫茫，她究竟活得怎样，活在哪里呢？
家乡的粽子作文 篇19
今天是端午节，我特别高兴。因为妈妈说今天会有许多好吃的。
中午，我兴冲冲地跑进屋里，一股香气扑鼻而来。我还来不及洗手，就直往厨房里跑，哇！桌子上果然摆了一桌的菜，有又嫩又香的红烧肉，有金黄金黄的炒鸡蛋，有大大的螃蟹，还有我最喜欢的土豆丝、炒洋葱……看得我口水都要流出来了。我拿起筷子夹起来，吃得津津有味。妈妈见了，笑着说：“孩子，慢点慢点。”
5月28日是传统的端午节。听爸爸说东钱湖有划龙舟的比赛，于是我就让爸爸妈妈带我去看赛龙舟。我们来到了湖边，只见一艘艘龙舟像箭一样在湖面上飞快地向前冲着，耳边不断地传来加油声和打鼓声。下午，我们又坐了大白鹅的脚踏船，船儿在波光粼粼的湖面上悠闲的飘着，天空中一群白鹭在自由自在地飞来飞去。
五月初五是我国的传统节日——端午节。传说这个节日是为了纪念屈原而形成的，离现在已经有七八千年的历史了。
我们宁波人过端午节有吃粽子、赛龙舟、喝黄酒、挂香袋、插艾草的习俗。每年一到端午节，家家户户的饭桌上都摆上了花色多样的粽子，有肉粽、蛋黄粽、豆沙粽……东钱湖也会举行热闹非凡的“赛龙舟”比赛。昨天放学回家，我发现左邻右舍的门上都插上了艾草。一到家，妈妈就送给我一个香喷喷的小香袋，我非常喜欢，就赶紧把它挂在了书包上。
昨天我们一家和昕仔一家去珠海旅行，我好兴奋！但是，一坐车我就晕得不得了。终于到了，但是那个酒店又住满了，我不得不坐车换一个酒店。我们在海边，但是有栏杆不能下海，下面全是长满青苔的礁石，我看到了很多跳跳鱼和螃蟹，螃蟹还不小。跳跳鱼也叫弹涂鱼。但是除了我和妈妈，其他人觉得这一点也不好玩。然后我们去骑车，一开始我比他快，但后来他又比我快，我真搞不清谁快谁慢。晚上爸爸妈妈们在打牌，我和昕仔玩得欢。今天天气很好，我们去了海边沙滩。
今天是端午节，我可开心啦！想知道我是怎么过端午节的吗？想知道就跟我来。
早上，我们早早地起了床。我一从房间里出来就闻到一股很香的味道！我来到厨房一看，明白了，原来是外婆在煮我最喜欢吃的肉粽子。外婆煮好了粽子，我一口气吃了两个肉粽子。
吃好了肉粽子，妈妈又带我去逛街，我买到了两个很漂亮的银手镯和一个漂亮的项链和一个好看的小小的香囊。
买好了东西，我们又来到奶奶家吃食饼筒。我教你们做食饼筒吧！先拿出食饼筒的皮，再把主原料米面放在上面，然后把一些菜再放上去，就可以卷起来了。最后一步，把肉汤浇到食饼筒的口部进去。
端午节可真有意思！
家乡的粽子作文 篇20
每当快到端午节，妈妈和外婆采办过节的东西时，我这个小馋猫就忍不住央求外婆多买点糯米。因为每次过节，外婆包的粽子总吃不够。
在我们这儿流传一首歌谣：“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下喜洋洋……”每到端午节，我们这儿都要赛龙舟，家家户户还要包粽子、吃粽子，整个小镇都飘散着粽叶香、糯米香。
每到端午节，外婆就忙碌起来：到山坡上采摘粽叶、选糯米、泡糯米。一切准备就绪，外婆就坐在院坝里包粽子，我们一群小孩就围在一旁观看。只见外婆随手拿起两片粽叶，叠放在一起，再熟练地左手一弯，右手一扭，粽叶瞬间变成了一个“小漏斗”，舀几勺糯米放入“漏斗”中，再将“漏斗”上的粽叶往下折，盖住糯米，迅速用一根细细的棉线将粽子扎紧，一个三角形的、胖乎乎的“小娃娃”便魔术般地诞生了。每每这个时候，我们都在一旁看呆了，手也不自觉地拿起粽叶学起来，每次把糯米撒的到处都是，手里也长不出一个三角形。我泄气地坐到椅子上瞪着外婆那双灵巧的手，好奇地问：“外婆，你的手有魔法吗？怎么到了你的手里三角形就立起来了？”外婆总是拍拍我的小脑袋，神秘地一笑。
不一会儿，几十个粽子就在外婆的巧手中诞生了。我兴奋拉着外婆的手，嚷嚷着：“外婆，快！煮粽子了！”外婆慈爱地捏捏我的小鼻子：“小馋猫，就知道吃！”煮粽子的过程是最难熬的。一分钟、十分钟、二十分钟过去了，我简直度秒如年，坐如针扎，一会儿跑去厨房瞧瞧，一会儿又问外婆到底好了没有？忽然，一缕纯香扑鼻而来，我欣喜地跑进厨房，刚想揭开锅盖，外婆拦住我，说：“看你猴急！粽子一定要用细火慢慢煮，这样才软糯，耐心等吧！”我和哥哥姐姐们只好听话耐心等待，忍受着棕香的折磨。
“粽子好了！”随着外婆的一声吆喝，我们立刻扑到厨房，只见盆子里的粽子一个个胀着肚子，冒着热气，好像在招呼我们快上。我们迫不及待地伸手一抓，“呀！好烫！”“烫死了！烫死了”我一看，哥哥姐姐们和我一样的遭遇，一个个都使劲吹着被烫红的手，你看着我，我看着你，都哈哈大笑起来。
终于吃到粽子了。我们几个迅速拿起粽子，剥开粽叶，白白胖胖的身体滚到碗里，颗颗糯米饱胀、泛着油光，飘散着粽叶和糯米混合在一起独特的香味。忍不住大咬一口，软软的、滑滑的、绵绵的，慢慢地嚼，还有一股香甜味。如果在蘸上白糖味道更好，更鲜美。
现在粽子的口味越来越多，有腊肉、豆沙、蟹肉……每到端午节，超市里、商场里都摆满了各种包装精美、各种口味的粽子。可我最爱的还是外婆亲手包的粽子。
家乡的粽子作文 篇21
“有鱼、有肉、有鸡、有鸭……哇塞！妈妈，今天是什么节日啊？这么丰富的午餐？”我惊讶地喊道。
厨房里，妈妈、奶奶、外公正忙着呢！我靠上前去，一脸的疑问。妈妈边忙边笑呵呵地说：“今天是端午节啊！”“太好啦！有粽子吃了！包粽子好玩吗？我也要包，快教教我吧！”我高兴地挽起袖子就要包粽子。
“来，我教你。”妈妈一边说，一边不紧不慢地给我讲起知识来，“这个包粽子的叶子是竹叶，以前我们家乡的河塘边盛产的嫩芦也可以用来包粽子，它们都叫粽叶。我们要选叶子表面要光滑的，没有被虫蛀的，越宽大越好。”她拿起一张又大又宽的叶子，把竹叶做成了一个打漏斗，又从大脸盆里勺了一些白花花的大米倒入漏斗里，对我说：“粽子好不好吃，选米是关键。”我不解地问：“不是馅最关键吗？馅不好吃，粽子也就不好吃了！”奶奶笑着说：“不对，米才最重要！这米要选新米，还要纯糯米的，煮出来的粽子就细腻香甜了。”“哦！”我似懂非懂地说。
“这糯米不要放在水里泡哦，洗洗就可以了，也不要洗得太干净了……”妈妈接过奶奶的话说。“为什么呀？您不是说东西要洗干净才可以吃的？不干净，吃了会肚子疼的呀！”我仰起头，直勾勾地望着妈妈问。
一直在旁边笑呵呵的外公也开口了：“你呀，小不点，什么都要问清楚！我来告诉你吧，洗干净了，会把营养物质洗没了！平时，我给你们做饭时都这么洗米的，你吃了不也是没肚子疼吗？不过，你最喜欢吃的枣倒是要洗干净。”说完，外公夹了一个大大的枣放在斗里，再勺了一点糯米把它盖住。然后轻轻一压，确定结实了，再翻下粽叶的头尾把口封好。他又随手从桌边抽了一根绳子把粽子绑得紧紧的。一个粽子包好了。
“好了，大功告成啦！|妈妈也提起了一个刚刚包好的粽子，在我眼前晃荡了一下，放在我面前的大脸盆里。看着脸盆里一个个大大小小的粽子，它们就像一个个小宝宝，真可爱。
终于可以煮粽子了，1分钟、2分钟……我一直守着锅炉不走开。妈妈见了笑着说：“笑馋猫，是不是想吃了？还早着呢！来，我再告诉你一些有关端午节的知识吧！”“好啊，好啊！|我坐在妈妈的身边，静静地听着。
随着妈妈有声有色地讲述，我的脑海里也装进屈原的动人故事，划龙舟的惊险刺激，挂菖蒲的风俗，做香囊的习惯，喝雄黄酒避邪，跟小伙伴碰鸭蛋的有趣……
粽子出锅了，我迫不及待地夹了一个，解开来，呀，粽子脱了衣服，白里透黄，那阵阵诱人的香味不用尝就足以让我口水流三千尺了。我一边品尝着粽子的香甜，一边回味着屈原的故事，想象着跟妈妈一起编蛋袋，心里早就乐开了花。
啊，没想道端午节也有这么多学问啊！我想要是天天都是端午节就好啦！
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