宾馆服务员工作制度

2021-08-03 范文大全

  工作制度是指机关单位或者企业单位为了维护企业单位的正常运作,规定员工日常工作行为规范,完善企业流程的'一种规范准则。下面是小编收集的宾馆服务员工作制度,希望对大家有所帮助。

  一、责任期限:xx年三月一日至xx年十二月三十一日

  二、岗位职责:

  1、在工作中,必有遵守各面卫生制度,穿工作服,着工作牌,衣着整洁,仪态端庄、大方、热情。

  2、接待旅客招呼,热情接待,耐心解释宣传,随叫随到,凭票开门。

  3、服务员要坚守岗位,忠于职守;不迟到早退,上班不清,下班不接;接班未到,上班不走。

  4、上班时“十不”:不离开工作岗位;不打瞌睡;不做私活;不会客聊天;不看书报;不看电视不私留亲友住宿;房间钥匙不交与别人使用;不占用公物;不错安、漏安铺位;不准带小孩。

  5、在工作中不得与客人开玩笑、争辩、吵架、打闹。

  6、非工作原因不得客房睡觉、洗澡、看电视等。

  7、厕所、楼梯及过道整洁卫生,窗明几净,周围环境无蜘蛛网、无污垢、积水、灰渣、果皮、口痰纸屑。

  8、旅客离店时,当班人员查看房间,设备差件或损坏,查清责任人,如是旅客的责任,应早旅客赔偿,否则由值班人员赔偿。

  9、爱护公物,降低消耗,节约用水用电,不开空闲灯,是值深夜班时,要巡回检查,清扫好所负楼层地扳卫生、关好水电方可晚休(晚12:00休息,早上6:30起床),起床后关闭所楼层的灯、水。

  10、密切注意楼层及客房动静,楼层安全,可疑人员时报告保卫人员。

  11、上班不得打牌赌博,不介绍、容留妇女卖淫、吸毒等,不得与同事吵架、打架斗殴。

  12、在当班对待客人要有礼有节,如遇到旅客投诉,不管有任何理由,记违纪1次。

  三、岗位经济任务

  1、会议收入,占30%,主班占50%,剩余两班占10%;

  2、登记员、保安、服务员请假当天收入若高于350元只按350元计算,低于350元按收入计算;登记室各班有收旅客住宿押金的,要移交给下白班结转。

  3、楼层服务员在本职工作的情况下,三人每月经济任务3万元(每人1万元)1)经济任务:发固定工资及活工资2)未经济任务:按的任务总额的比例发固定工资、活工资超额经济济任务:按超额任务的部分的2%每人计发(78、75及95,不封顶)

  4、在工作期间发违反岗位责任中的规定,违纪1次罚扣10元,违纪2次可抵工休假1次,在一季度内违纪9次取消年终奖,年内累计违纪18次取消年终奖。

  5、如违反规定触及法律的,除负的惩罚外,另自负法律责任。

  对人对内容,将遵守,如有违反,自愿受到处罚。

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