(一)泡豆芽
大约是上周二，老师说：“今天同学们各自回家后泡豆芽，看一看小豆豆有什么变化。”“泡豆芽!”我一听心里特别高兴。我自己终于可以做一次试验了。
我一回到家，就拿了许多黄豆，放到碗里。它在碗里跳来跳去，同时还发出噼里啪啦的声音，那声音像放鞭炮一样好听，好像在说：“祝你成功!”。然后又接了半碗水倒进去。大概30分钟过去了，我发现黄豆皮上满是皱纹，像一位皱着眉头的老人。咦?那么多的水哪去了?我左想右想，可就是不明白。终于在书上找到了答案。水被碗里的豆豆 “喝”光了。我马上又给它一些水，好给它补充体力，让它更快地发芽。
第二天早晨，我迫不及待地又去观察黄豆，发现皱纹没有了，变得光滑光滑的。个头比原来大了许多，身体鼓鼓的，像个胖胖的娃娃。“呀!黄豆身上还有一层透明的衣服呢!”我欢快地说，“有的都快要脱掉了。”
又一天过去了，我像小老虎一样冲进家里，看看黄豆都有变化吗?啊，有的`黄豆长了一小点芽，那芽白白的，好像比雪还白呢。样子更像一个个刚长出尾巴的小蝌蚪，看上去可爱极了。我仔细观察，这些小芽只有一毫米长，就像长了一根小头发。奶奶说：“那是豆芽的根。”看完后，奶奶却用湿毛巾把黄豆盖住了。我不解地问奶奶：“为什么用湿布盖住?”妈妈听见，走过来说：“只有保持住水分，豆芽才能长大。”
第四天一放学，我就跑回家看它变成什么样子了?我掀开毛巾一看，呀，豆芽已经长成一厘米那么长了!真的好奇妙啊!又是一天过去了，豆芽又比昨天长长了一厘米。不知不觉中，豆芽在慢慢地变粗变长。我赶紧把这个特大新闻告诉了妈妈：“豆子在变魔术呢!”
太好了，太好了!我泡豆芽成功了!经过几天的观察，豆芽长得更长了。我的知识也高了一层。看来观察一个小小的黄豆都有什么变化，是很不容易的。必须细心观察才能看到那些细微的变化。
我更加明白了坚持就是胜利。
(二) 泡豆芽
估计是上周五，老师说：“从今天开始自己泡豆芽，把你观察到的现象记录下来。”教室里一片欢呼声!“泡豆芽”这个作业多有趣呀!我一定欢快地完成。
我一回到家，把书包往旁边一扔，先找到黄豆，往盆里一放。那豆子啊，蹦蹦跳跳的，像在跳圆舞曲。然后再放些水，静静地盯着它。泡了大约40分钟，我发现黄豆皱皱巴巴的。我非常惊奇，自言自语道：“啊，那些光秃秃、圆溜溜的黄豆呢?难道是魔术师把年轻的黄豆姐姐变成了满脸皱纹的老太太了?”我一直没有弄懂，这是怎么回事呢?妈妈告诉我：“黄豆正在喝水呢。”
星期六早上，我连忙跑到厨房看黄豆都有什么变化。我一看，呀，活泼乱跳的小黄豆，把水吸光了。黄豆的个头竟然变大了。我仿佛看到了豆芽一直在长，一直在长，喝足了水，一直在吸收营养。我高兴地有点手舞足蹈。有的皮快要裂开了，我更是兴奋不已。
于是我拿了一块儿湿布，盖在了上面。因为听奶奶说，这样豆芽不会缺水，它们会长得更快。我一会儿去看看，一会儿去看看，这几次了都没有什么变化。我有些泄气了。它们还在呼呼地睡大觉。我可真是养了一盆小懒虫!
我每天一放学，回到家的第一件事，就是冲进厨房，给它换水。看到它没有什么大的变化，我焦急万分。奶奶不紧不慢地说：“你要耐心等待。”真想给它进行拔苗助长啊，让他快点发芽。妈妈关心地说：“多给它换几次水。换水就是给它送营养”
又过了一段时间，黄豆脱下了一层外衣。你见过这样的外衣吗?外衣可漂亮了，是透明的呢。里面露出了两个半，像双小手给我鼓掌呢。不知不觉中，黄豆长出来了一点儿小芽，白白的，透亮透亮的，像个小精灵。这可真是不可思议啊
日子一天天过去了，黄豆慢慢地往上长，越长越粗，越长越长!我盼星星，盼月亮，终于盼到了长出了小芽。我兴奋极了!
只有辛苦的劳动，才有幸福的回报。
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