1.沧州风韵
在我的家乡沧州,哪儿的传统习俗和别的地方大有不同。
在腊月腊月二十三这一天在沧州,都要干一件非常重要的事-----送灶王爷。听说送灶王爷的时候还要念一句口诀,全部的口诀我已经记不太清了,只记得有一句“送灶王爷上西天。”送灶王爷的贡品当然不能少,当时家里人就做一种白白的,黏黏的一种食品。听说吃这东西还有一定含义的,这种食品吃到嘴里又黏又甜灶王爷把这吃了后就会粘住嘴巴,到了玉皇大帝哪就会光说人间的好话,不说坏话。虽然这只是一个传说,但是流传了千百年,迄今依然保持着这种习俗。
在沧州大年三十包饺子是有一定学问的,在包饺子时侯要包上几个“特殊”的饺子,有一次我回沧州过年,大年初一的早上,我吃的第一个饺子是豆腐馅的,这其中的意义非常简单如果吃到豆腐馅的,就代表你这一年有“福”,如果吃了一个花生馅的,就代表你长生不老,因为在沧州大家都管花生米叫长生果,有时还包一些硬币的饺子,吃完饭后,邻里之间要互相拜年,以便增加友好的感情,这种习俗在河北地区都广为流传着,我感觉应该有很多年的历史了。
在沧州有一道特别的菜,那就是“沧州铁狮子头”这道菜在沧州的各大饭店都有买的,在大年初一中午的团圆饭中自然也有它的.身影,听我爸爸说,这道菜在沧州民间流传着这样一种说法-----以前沧州很容易发洪水,无情的洪水吞噬了无数人的生命,哪儿的人们就做了一个非常非常大的,用铁做的一头铁狮子立在海岸边,从此以后,洪水就不是那么泛滥了。有一次我到沧州的人民公园去玩,看见一个好大的铁狮子立在公园里,我当时以为这就是传说中“铁狮子”但是后来才知道这只是一个铁狮子的模型,真正的铁狮子还在海边,并且比公园里的铁狮子,要大的多得多!后来人们就做了“铁狮子头”这道菜,样子和丸子差不多,就是个头大了点,把它吃到嘴里,有一种说不出来的美味,真是能让人回味无穷。
“百里不同风,千里不同云。”这句话说的一点都没错,各个地方都有自己的风俗习惯,而沧州也有它独特的风韵。
2.我的家乡-沧州
我的家乡在河北省沧州市。在这近14000平方千米的土地上,成就了几代沧州人的梦想。
提起沧州,也许大家并不陌生。没错,这是八十万禁军教头林冲发配的地方,是清代才子纪晓岚的故乡。还有沧州的铁狮子已经有一千多年的历史了,是全国重点文物保护单位呢!它是由山东的李云带领几十名能工巧匠精心铸造的,身高一点五米,体重约四十吨,气势磅礴又栩栩如生。铁狮子充分体现了我国古代能工巧匠们智慧的结晶和高超的技艺,它使我们沧州人乃至民族的骄傲。
在科技不断进步的今天,家乡的面貌开始有了日新月异的变化。一座座高楼大厦平地而起,道路宽阔平坦,从大运河到渤海湾,从苦涩的海水道甘甜的饮用水… …沧州的变化真是今非昔比。家乡的金丝小枣和鸭梨驰名中外,小枣又红又甜,挂在树上像一颗颗红玛瑙。鸭梨黄橙橙、金灿灿,让人看着就“垂涎欲滴”。
吴桥杂技在全国享有盛名,有“杂技之乡”之称。就像在人们中间流传的那样“上至九十九,下至刚会走。沧州吴桥耍杂技,人人有一手。”而且吴桥杂技在国内外杂技演出、比赛中,均受到人们的一致称赞,现在吴桥大世界天天都有精彩的表演,转盘、肚顶、吞剑… …让人目瞪口呆,张口结舌,吸引了不少中外游客。
家乡-沧州不仅是生我养我的地方,而且是让我梦想起飞的地方。将来无论我飞多高走多远,家乡的变化永远牵动着我的心。我爱家乡,我爱沧州。
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