这个暑假，我在大型超市找了个做短工的机会。下面把我最近及以后关于这份工作的心得体会总结一下。
企业的目的是什么?专家云云，各执一词。但作为一个小企业，目的是有一个：获取利润，生存下去。
基于这一目的，企业要做得好，在经营上就必须做到：节俭开支，增加收入，提高水果的周转速度。
节俭开支就是降低成本，可以在用人、产品质量控制等方面想办法。规划好员工人数和需要设置的具体职位及倒班情况，然后进行招人。基于工作强度也不需要招收学历多么高的，只要能吃苦耐劳就行。岗位设置可根据产品供应流程设置，具体某个超市从订货到摆上摊位一般经过订货、入库、出库及摊位管理等环节，如果超市很大可设置管库员和次等水果处理员具体负责仓库和次水果的挑拣和处理。水果一般保质期很短，如何在保质期内完成销售就需要事前做好合理规划，结合具体的销售组合策略确定进多少货，摆在什么样的摊位上，在什么情况下可以打折促销等。
光节俭开支还不行，更需要增加收入，实现利润。在这方面可以采取的措施有：建立客户忠诚，合理设置摊位，提供优质购物环境和服务等。超市客户一般较为固定，大部分都为较近的小区居民，从长期看，建立良好的客户关系非常重要。摊位设置是一门艺术，对于有心的管理者可以把摊位布置的整洁、美观、实用。好的购物环境和服务，可以提高客户的购物欲，增加销售。
上述两点结合一下，可称为：开源节流。而外，还需要提高产品的周转速度，利用有限的时间和空间赚取尽可能多的利润。
2.
百亮超市很神奇，总是知道我们在哪方面欠缺，然后马上给予培训。这次培训，再一次让我得到了成长与个人能力的提高。
唐总的培训使我懂得了我们这个如日东升的新企业还需要，服务的态度，服务的意识，基础动作(维护商品的陈列标准)等等。这使我有了很多新的思想与创意!
的确我们是做零售业的，零售业就是要创造销售的。既然要创造销售，就离不开创新的意识，我们要想办法去创造效益。除了想办法创新，服务的意识也要跟上。只有很高的服务质量，才会使顾客有个再次光临的理由。我先从创新开始说起，例如我们有很多商品颜色很鲜艳，价格很有优势，这样的'话就可以把它做个特殊陈列，例如，堆头，端架等等，然后做一个大的或者小的POP牌引起视觉的注意。同时要关注当期的海报，一些促销的主题商品更要注意而且要给予很好得特殊陈列或者醒目位置。作为百亮的一员来说，创新的意识要不断的更新和加强自身的学习。哈尔滨有很多家家乐福和屈臣氏，我们可以去那里进行市调。而对于做市调这方面，我个人有着不同的看法，做市调，不只是去那里去抄人家的价格，现在的市场竞争不在是打价格战的时代了，打价格战只会让双方饱受毛利的损失同时还会接到顾客的投诉，这种投诉很有可能让我们永远的失去很多很多的顾客群。市调，我们是看对方的什么商品卖的好，什么商品在做促销，他们是怎么促销的，是如何陈列的，打什么样的POP价格牌等等。学习他们的促销理念。
服务是我们必不可缺少的环节，没有优质得服务就没有我们的明天。顾客就是我的老板，他只要不再来购物，便可以轻易的炒掉我们。同样，每个世界500强的企业都在重点培训如何加强服务质量，例如肯德基有“为客疯狂”和“服务从心开始”“让顾客带着101%的满意度离开”，沃尔玛“三米微笑”“让顾客带着100%的满意离开”等等。由此看来，服务是重中之重。我们这个新的品牌在打江山的时候是不可缺少的，例如我们的一些顾客在购物时边走边看，边选择自己喜爱的商品，由于我们是HBA店，没有购物车，顾客没有拿购物篮，只是手里拿着商品很不方便再选择自己喜爱的商品，这时我们可以把购物篮递过去。这样小小的动作，不仅可以达到顾客的满意度，而且还可以提高销售。因为在顾客拿着购物篮的时候还可以选择更多的商品。还有，我们在顾客找不到商品的时候，我们可以把顾客带到商品所陈列的位置，在需要介绍商品的时候，还要耐心的为顾客讲解商品的主要用途和功效。而基础动作也是服务顾客的一项，我认为是非常重要的，没有很好的商品陈列，顾客就会带着不满意离开。带着不满意离开的顾客是很难再次光顾我们的。例如说，我们要做到随时补货，保证商品的丰满，价签的正确性，有时，一些普通商品很有可能变为会员商品，这时就要及时更换，会员商品还是要比普通商品受青睐的。还有我们希望我们的富基系统可以升级，不仅可以在里面查到商品是否已经生成定单，而且还可以查到商品的日销售与周销售。这样我们可以更方便快捷地进行下一步工作。说得更直白些，我们可以更清晰的制定切实可行的近期目标与远期目标。希望总部给予支持。所以说，我们仍然要向总裁学习他在创业时和现在的优秀的创业精神!销售打江山服务做江山是每个企业发展的根本!
郑总的培训，让我知道百亮的来历，灯泡的标志永远让我联想到那是创意的象征而不是简单的看上去很像灯泡。百亮现在有很多从各个企业过来的精英，这些精英可以百亮做大，但要把这些精英很好的融合到一起还需要时间。因为是从不同企业来到这里，每个人都接受过不同的培训有着不同的思想理念，所以工作的时候难免会有不同的建议产生，但这都是好现象，因为我们都在为销售做努力。大家只要打开心门相互学习再磨合一段时间就好了。我们作为百亮的一员，随时要有着创业的心态来面对我们每天的工作，每天有个归零的心态，保持不断创新的意识，并持之以恒。我们定会进入世界500强!
如果给我更多上升的机会发展自己的潜能，我定会抓住而且把他做好!
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