在现实生活或工作学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编帮大家整理的端午节的作文1000字9篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
端午节的作文1000字 篇1
“初一糕，初二粽，初三螺，初四桃，初五插艾……”每当念起这些儿时的歌谣，我就会想起家乡的端午节来。
五味草
家乡在壶公山下。山上的草木青翠，瓜果飘香；山下绿水环绕，田野肥沃。在一片郁郁葱葱的枇杷树边，有着整齐的红砖绿瓦。一派安静和谐的乡野村落，这就是我的家乡，也是明代状元柯潜的故乡。每年端午节来临，我们便会挎上篮子和姐姐一起上山去采艾草，并配上石榴叶、枙子花等合为“五味草”。初五这一天，家家户户门上都会插上艾草，据说艾草会镇邪辟灾。当然在我们看来，只要闻一离那清新又奇异的艾草的清香，对我们来说就是一件快乐的事情，所以每年我们都争着到山上来，采下大片的艾草，也采下大片的快乐。
当然妈妈会用“五味草”给我们煮上好多的鸭蛋，据说小孩吃了还不咳嗽呢？而对我们小孩来说我们总是拿着心灵手巧的姐姐用五彩的毛线编的袋子，装满鸭蛋到处炫耀。吃过午饭，妈妈又会用“五味草”煮鸭蛋的水给我们洗澡，真是又香又舒服，整个夏天都不长痱子呢……
粽子和赛龙舟
在我们的记忆中，端午给人的印象除了玩就是吃。在端午节期间，我们除了可以吃上香喷喷的鸭蛋，还有让人记忆深刻的粽子呢？
包粽子也是端午的保留节目之一。妈妈和阿姨总会买了好多的粽叶，用水少泡着，洗干净码好。粽子的馅一般是糯米，配上绿豆、红枣等，煮熟。然后在妈妈和阿姨的一阵灵巧的忙碌之后，我们小孩便馋猫般围着蒸笼转，等待粽子出笼的时刻的到来……
长大了念书才知道，包粽子的习俗和我国历史上的爱国诗人屈原有关呢？据说屈原跳入汨罗江后，群众为了不让水里的鱼咬着诗人的身体便做了好多的粽子，扔到水里。这样鱼儿有的吃就不会伤害到诗人了。于是，为了保护并纪念这位伟大的爱国诗人，后来有了更为热闹的“赛龙舟”。
我们村里没有赛龙舟，但在黄石每年都会有这样的热闹非凡的场面出现：
在木兰溪畔，人们早早地围在岸边，锣鼓震天鞭炮齐鸣。水面，数支整齐的龙舟队伍，衣裳鲜艳随风飘扬，小伙子们激情澎湃跃跃欲试。随着一声锣响，各支队伍争相竞发，大家齐心协力，奋力争先。这一刻，鼓声、鞭炮声人们的呐喊声……凑成一片热闹非凡的画面。
端午
当我们步入20xx年的时候，我们所有的人都充满了期盼。我们将迎来奥运盛会，我们伟大的祖国将迎来八方来客。可是，5月12日四川汶川县发生级特大地震灾难，数以万计的同胞在灾难中遇难。但是，很快地所有的中国人都站起来：解放军队进入灾区救援，志愿者们也赶来帮忙，四面八方的人都伸出援助之手献出一份爱心……我们万众一心众志成城，我们一定能够取得最后的胜利！
20xx年的端午，我们将不再只纪念伟大的爱国诗人，我们将记住所有在灾难中遇难的同胞；我们将采更多的“五味草”，分给灾区的朋友们；我们将包更多的粽子，献给那些勇敢救人的叔叔阿姨们；我们将把龙舟赛得更为生动精彩——我们中国人是勇敢无畏热情好客无私奉献的！我们将以勇者的姿态迎来奥运，让全世界的人们都说：中国人，好样的！
端午是一个美丽而纯朴的节日，对于热爱生活的人们来说，它不仅是纪念更应该是一种生活态度。我们有过许多美丽而动人的端午，但20xx年的端午注定与众不同！让我们一起期待，期待我们的端午，期待我们的奥运，期待我们勤劳勇敢的中国人民创造一个又一个美丽灿烂的日子！
端午节的作文1000字 篇2
今天是端午节，而故乡人都称之为端阳节。在故乡，端午节是一个隆重的节日。这天，村子里热闹，小伙子相亲，新媳妇过门，到处欢声笑语，喜气洋洋。用母亲的话来说是“年有三朝，端午一日”，所以故乡人特别重视端午节。母亲是养猪能手，她喂养的猪特别肥壮，每年除上交一头给政府外，自个家里在过大年和端午节的时候都要杀一头，这样，亲戚朋友也能同我家一样，过个丰盛的节日。
故乡的端午节，村里人是不包粽子的，而是用石磨磨小麦来做馒头和包子。母亲总是在端午节前夕的夜半时起来和面，第二天早晨，发酵后的白面，满满的两大盆，如初生的婴儿，白白嫩嫩，软软绵绵。母亲把和好的白面做成三样：一样是馒头，一样是小葱和瘦肉馅包子，一样是红糖和芝麻馅包子。每年端午节这天，一家人都能吃到母亲做的麦香扑鼻粉甜可口的馒头和包子，母亲的心也就像包子里掺了芝麻的红糖浆。
在我记忆中的端午节，又好似农家特别的节日。这时候，麦子已收割，蕃薯已放藤，稻子也长出了新绿，农忙时节也过了，勤劳的村里人象松了口气似的，在端午节这天，不仅可以甜甜地吃顿香喷喷的美食，而且还可以轻轻松松、快快乐乐地享受节日的喜庆。
而每逢故乡的端午节，母亲总是要忙碌好多天，白天忙农活，晚上还要在煤油灯下为我们兄弟姐妹赶做新衣服和新布鞋，常常是夜深人静了，母亲还在孜孜不倦地穿针引线。灯影憧憧，银线飞舞，年年岁岁，从不间断。那时，我们这些小孩期盼端午节就象期盼过大年一样的期盼着。因为这一天，我们不仅能吃上母亲做的美味佳肴，还能穿上母亲做的新衣服和绣有莲花的新布鞋。童年早就成为过去，而故乡的端午节一直是充满喜庆和慈爱的记忆。
关于端午节的起源，传说颇多。我真正更多的懂得端午节还是在我上学以后。我的启蒙老师王义登先生是一位博学多识的老先生。从他那里，我知道端午节的起源；他教给我唐代诗人文秀的诗歌《端午》：“节分端午自谁言？万古传闻为屈原，堪笔楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”我从此得知，屈原饮恨投身汨罗江，端午节是纪念爱国主义诗人屈原的。除此之外，他还告诉我民间还流传着一些说法，说是为了纪念各民族的杰出英雄人物：替父报仇雪耻的伍子胥，安贫守节的介子推，为操练水军而创设龙舟竞渡的越王勾践，威震西域的伏波将军马援，反对朱棣篡位的谏臣刘景，投江祭父的孝女曹娥，大理白族坚贞不屈的白洁夫人，西双版纳神勇的傣族王子岩洪蹩，苗家的屠龙英雄保儿，采集百花降病魔的藏族姑娘莲花，岁暮捉鬼的钟馗，忠于爱情的蛇仙白娘子等。
如今，母亲常说城里的端午节没有什么节日的味道，只有故乡的端午节，才是有气氛的节日。母亲总忘不了在故乡端午节这天：千门万户都插上艾草和菖蒲，说是这两者象征屈原的马鞭和长剑，可以辟邪；此外，还要系百索子，手腕上和脖子上系五彩丝线，用以辟邪；喝雄黄酒，用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字，用以解毒驱邪；吃“十二红”，这只是一个名目，不一定真凑足十二样，不过午饭的菜都是红的，并且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。这三样，在故乡，家家户户都有。
今天是我家离开故乡后的又一个端午节。全家人吃着我包的粽子，与二十多年前，母亲做的馒头和包子相比，味道不一样，气氛也不一样；慈爱是否一样？纪念又是否一样呢？
端午节的作文1000字 篇3
“疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重五。”一个流传了两千多年的民俗节日“端午节”，走过了浩瀚历史的烟云，传承着一种歌唱民族和爱国诗章的文化气息，在风风雨雨的岁月洗涤中，如一道绚丽的彩虹，映照着具有悠久历史的文明古国。
端午节，是我国汉族人民的传统节日。最早记载于《荆楚岁时记》，因仲夏登高，顺阳在上，五月正是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子，故称五月初五为“端阳节”。端午节还有很多的别名，如“浴兰节”、“女儿节”、“菖蒲节”、“天中节”等，都是和民间习俗有关的一些生活细节而来。
而“端午节”能在泱泱华夏流传至今，最大的因素却是因了一位受人民敬仰的伟大诗人——屈原。他的爱国忧民的情怀，他对祖国的无限忠诚及其“可与日月争光”的巍巍人格与意志，使他成为我国文学史上第一位伟大的爱国诗人。
屈原，战国末期楚国人，杰出的政治家和爱国诗人。名平，字原。楚武王熊通之子屈瑕的后代。丹阳（今湖北秭归）人。他首开新诗体——《楚辞》，后人将其与《诗经》并称“风骚”。“风、骚是中国诗歌史上现实主义和浪漫主义两大优良传统的源头。他的《离骚》、《天问》、《九歌》等一部部文学瑰宝在源远流长的文化长河中如日月辉映，流光溢彩。在他有限的一生中，他始终以祖国的兴亡、人民的疾苦为念，以楚国走上富强的道路为己任。当他的祖国面临灭亡的时候，他悲愤难捱，于农历五月初五自沉汨罗江，以身殉国。“竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵能还。国亡身殒今何有，只留离骚在世间。”
历代的文人墨客，到了端午节都要写诗作赋，以表达对屈原的缅怀。“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”唐代文秀《端午》诗歌让人在节日的扼腕叹息中多了一份怀念。唐代褚朝阳也有“但夸端午节，谁荐屈原祠；把酒时伸奠，汨罗空远而”的诗句，深切地表达了人们对一代爱国诗人的尊敬与纪念。
而民间的纪念活动更加丰富多彩，逐渐形成了一种遍布全国的文化习俗。流传至今的主要有“赛龙舟”，“吃粽子”等纪念活动。楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。江河荡舟是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之，故称“赛龙舟”。而“吃棕子”，则是荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒，演变为现在的每逢端午节“吃棕子”的习俗。“角黍包金，草蒲泛玉，风物依然荆楚。”
“赛龙舟”和“吃粽子”，说明了中国人民对屈原的道德观念和人生理想有着高度认同。因此“端午节”也是中华民族表达对优美诗歌、伟大诗人崇高敬意的一个节日。
感时怀古，抚今犹叹！伟大的诗人虽然在行走在遥远的古代，但他的从“小我”走向“大我”的思想及人生理念，他那壮丽辉煌的诗篇，却穿越的时空，以一个浓郁的民族节日的形式，与我们相连千秋万代。
“慢啭莺喉，轻敲象板，胜读离骚章句。荷香暗度，卧听江头，画船喧叠鼓。”
穿越千古的荷风又吹过屈原故里，田野，麦黄杏熟，河畔，棕叶飘香。一个与诗歌有关的节日——“端午节”，又在疏疏的“黄梅时节家家雨”中向我们走来。
端午节的作文1000字 篇4
这斗蟋大会的开幕战，自然是由东道主听风楼的刘海开打，迎来的对手是暖春巷回雁阁的金牌虫师胡黑。刘海一脸不屑地看着擂台另一头的胡黑，心中满是讥讽。这胡黑和他是老冤家了，因为同在富贵坊，听风楼和回雁阁自然有着不小的竞争与仇怨。胡黑和刘海约斗过多场，却从未胜过。
鸣锣三响之后，一位须发花白的老人走到二人中间。这老人是本场的评判，他双手接过刘海的斗蟋盒，仔细观赏了一番才对台下众人唱道：“听风楼刘海，所持斗蟋‘西府霸王’，至今连胜九十一场！”
唱罢，台下响起一阵欢呼之声。老人捻着胡须点着头，懒洋洋地接过胡黑的斗蟋盒，同时唱道：“回雁阁胡黑，所持斗蟋……天啊，这是……青头寡！”
刘海心中一震，忙把视线落在斗盆之中，待看清胡黑的斗蟋之后，不由得倒吸了一口凉气。胡黑这只斗蟋长得极其古怪，个头要比寻常斗蟋大上一倍，通体乌黑锃亮，而头部和牙齿却是一片青绿，两眼通红，那虫儿一入斗盆，就发出尖利的鸣叫，声如半夜鬼哭。
“果然是青头寡。”刘海眼角微颤，脑海中浮现出祖传古书中对于这种凶虫的描述——青头寡，性凶而力大，生于百年古墓之中，长年吸收尸气鬼气，双瞳泛血，齿含尸毒，非异虫不能斗之。
好家伙，这黑蛮子哪里得来这种品级的异虫？刘海心中感叹，抬头看向胡黑，而后者一脸得意，指了指斗盆中的虫儿讥笑道：“怎样，刘大师对我这只青头寡还看得上眼吧？看样子你这‘西府霸王’今天要成无头王八了。”
过了初时的震惊之后，作为评判的老人已经压住了激动心情，抽出了斗盆中隔着两只虫儿的栅栏，宣布比赛开始。
栅栏刚一抽开，两只极品异虫终于第一次见面，或许都知道对方是难缠的对手，这最开始的对峙鸣叫，便一浪高过一浪，谁也不让谁，誓要第一时间压过对手的气焰。
刘海侧耳倾听斗盆中虫儿的鸣叫，越听心中越喜，看来“西府霸王”的斗志被青头寡完全激发出来了，气势一路飙升，这是个好现象。
刘海负手而立，整个人完全沉浸在一种气定神凝的状态之中，倒有几分沙场秋点兵的意味。而实际上，他是在感受着虫儿身上的战意，他在等，只等战意攀升到最高时，便是他出手的时刻。
“来了！”当虫儿的气势达到顶峰的时候，刘海两眼一睁，眼中闪出亮光，手捻簧草飞快地在虫儿的触角上来回拨动起来。而这时，胡黑才作势出手，却慢上了半拍，“西府霸王”已经迅速地朝还未准备完全的青头寡冲了过去，两只虫儿当下就咬在了一起。
“黑蛮子，你的虫虽好，但你本人的技巧比我却输了不止一筹啊。”刘海头也不抬地讥笑着，他心里明白，这场比斗将会异常艰苦，必须把握住每一个细节。而他说这句话的目的，便是在心理上先给胡黑一记猛击。
果然，话音刚落，他就瞟到胡黑的右手轻微地一抖，刘海嘴角一扬，簧草在“西府霸王”的背脊上连点两下，得到主人号令，这虫儿两只后腿一蹬，上半身微微扬起，向左侧一倾，就要把青头寡摔出去。
这奋力一击如果成功的话，便能极大地打消青头寡的气焰，后面的比斗就好办了。可惜的是，极品就是极品，青头寡的身体也往左侧一横，堪堪抵挡住了这一波攻势。
刘海心中叹息，这当头一棒不能敲掉青头寡的气焰，后面的比斗就艰难了……
端午节的作文1000字 篇5
端午节就要到了，每当这个节日来到，插艾蒿，点雄黄、包棕子、戴香包、赛龙舟等各种活动都会把我们的思绪带回到那个令人惋惜的历史事件中，再一次想起楚王国，想起汨罗江，想起在中国历史上第一位留下名字的文学家和诗人屈原。
除了屈原，应该还有很多自己的亲人在这一天被我们一同怀念。我在每年的端午节，都会无比思念我长眠在商州地下的奶妈，我知道，她也一定会思念我的。
我们虽然没有血缘关系，但她对我的哺育和爱却远远超出了血缘的范围，在她精心呵护和爱抚下，快乐考试吧的童年一直是我最美好的回忆，尤其是端午节的棕子和香包，更让我无比怀念我的奶妈——那位漂亮健康宽容豁达的年轻女子。
是她在一个幼小的生命需要奶水的时候向我敞开了温暖的怀抱，我在她的怀中贪婪地吸允、索取自己的需要，在她的怀抱中一天天饱满、长大、变美。
我长大了，要进幼儿园和上学，城里和乡下的距离把我拉离了她的怀抱，但我的心却无法离开她，因为她把母爱的种子深深种在了我的心里。于是，周末就成了我每天的期盼，通往乡下的小路和小桥，奶妈家的柴门小院也成了我心中最美的图画。
那时候每年的端午节，我在睡梦中就能闻到棕子的清香和香包的花香，那是奶妈让小舅挽蓝子天不亮就送来的煮了一夜，走完十几里路还温热的棕子，里面的各种豆儿和枣儿把糯米染得红红的，吃起来软软的，甜甜的，香香的，我的小肚皮也被棕子撑得溜圆。
每年的这几天，我的主食就是奶妈的棕子，我一直到现在都认为奶妈的棕子是最好吃的，谁都比不上。
装棕子的蓝子上还挂奶妈亲手做的香包，那香包好看极了，是用各种丝线缠绕的小棕子的模样，小巧玲珑，香气芬芳，我挂在脖子上在学校向女同学炫耀，高兴，美……
那感觉让我每次回忆都如同回到了童年时代，回到了奶妈身边。
也有那么几次赶上在奶妈家过节，于是，包棕子就成了我最高兴的事，尽管我不会包，但还是象模象样地挽起袖子，坐在大盆子边上，拿棕叶包米和豆儿，拿草捆扎，每到这时候，奶妈都会高兴的一边包手里的，一边教我，还把我包的棕子也放入锅里一起煮，结果可想而知，我的棕子不是找不，就是里面成了稀饭，尽管这样，她也从未责怪过我，还任我用手在盆里捞来捞去继续捣乱。
亲爱的妈妈，女儿现在仍然不会包棕子，不会缠香包，不是女儿不想学，而是女儿要把妈妈的棕子和香包永远永远留在记忆中，那是什么样的棕子和香包都无法替代的美的记忆，美的味道，美的感受。
就要过节了，不知道天堂里有没有棕子，有没有香包？
女儿在这里为妈妈送上一份节日礼物，愿与您在梦中相会，亲手为您剥棕子，戴香包，亲口祝您端午节快乐！
欣闻国家已经把端午节和春节、中秋节一起列为文化遗产进行保护，虽然还没有规定为法定假日，但重视传统节日的步子已经迈出，我想您听到这个消息也一定会高兴的，因为您爱这个节日。
端午节的作文1000字 篇6
故乡的端午节端午节是我们汉族的传统节日。在战国时期，我国爱国诗人屈原听说秦军攻破楚国国都的消息后，悲愤交加，依然写下绝笔作《怀沙》后，抱石投入泪罗江，以身殉国，百姓们纷纷亲去打捞，沿水招魂，在没有结果时，人们只有将粽子投入江中，以免虾鱼蚕食屈原尸首的方法表达对他的怀念，此日正是农历五月初五，以后每年人们在这一天都要到江面去头粽子表达缅怀之情，随着时间的演变，人们将这一天俗称为“端午节”，过节的形式也多养起来，如插杨柳、赛龙舟、吃粽子、烧高山等等。
我也特别喜欢故乡的端午节，虽然没有电视里看到的盛大赛龙舟、烧高山等习俗，但我独爱绑花绳、戴荷包、插杨柳、包粽子、串亲戚等风俗喜庆方式。
五月初四这天，我就嚷着母亲带我去赶集，大人们忙着购买肉呀、菜呀、蛋之类的.，我们孩子的焦点在于买花线、买画布，挑三拣四，串了西家串东家，几个商店、摊位转下来，手里捧着一大把花线、画布。可开心了，在回家的路上就迫不及待的搓起花绳来。回到家里，和邻里几个小朋友围着姥姥开始编花绳、缝荷包。捻线搓绳、选布剪样，穿针引线，直到开灯时分，每个小朋友都有了满意的收获，可把姥姥累坏了，我们便抢着用小拳头敲打姥姥伸不直的腰背，姥姥脸上露出了幸福的微笑……
兴奋的我就是睡不着，偷偷起来把花绳和荷包比划了好几次，由于姥姥说了：“今天戴了就不灵了，只有在端午节这天戴上才会保佑我们一年平安。”真是一个难眠之夜呀！隐隐约约听见父亲插杨柳的声音，我一骨碌翻起身来，大声喊着戴荷包啰……以最快、最简单的方式洗刷完毕，在母亲的帮助下认真的绑上了花绳、戴上了荷包，看着手腕、脚腕花花绿绿的花绳，是弄着胸前各式各样的荷包，我自豪极了，犹如成了最美的小公主。带着无比幸福的心情，开始帮母亲炒鸡蛋、包粽子。
说起包粽子，可是我拿手好戏，早在六岁那年，大妈就教会了我包粽子。我便一个指挥官的架势喊来父亲，指挥着他和母亲抱起粽子来：首先按比例把昨天购买来的糯米、大枣、葡萄干、枸杞放入盆中掏干净，然后再加进去一定量的白糖、蜂蜜和均匀，接着拿来竹叶卷成一个漏斗形，要注意，不能把叶子卷完，还要留一些等放进做好的馅子后封起来，父亲一直做得很好，就是最后的封包动作出了错，被我狠狠批评了几句：“老爸，你也不动脑想想，包扎的绳子要打成活结，不然证书后你连叶子一块儿吃吗……”在我成功的指挥下，你一个、他一个、我一个，不一会儿包了一大堆，最后就是开灶蒸煮了，这期间，我有显摆着自己的花绳和荷包指挥父亲矫正了父亲杨柳插得不好看之处。
开始过节享受了，一家人围着丰盛的节日餐，你争我抢、谈天说地、笑语盈盈，真是其乐融融。时逢中午，我们一家又拎着自己亲手做好的礼物去大伯家串门子，一路上阳光和煦、鸟语花香，喜笑颜开，我真的被这欣欣向荣的日子陶醉了……
端午节的作文1000字 篇7
白蛇传中的许仙，听了法海和尚的“忠言”，在端午节这一天，劝妻子白娘娘喝下了雄黄酒，使之露出了白蛇的真身……。白蛇传的故事，出于明朝冯梦龙的“警世通言”之“白娘子永镇雷峰塔”。从中使我们了解到;端午节喝雄黄酒的习俗，古之有之!
除了喝雄黄酒的饮俗外，在我们江南的端午还有吃“五黄”与“五白”的的食俗。“五黄”者，为黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒(说法不一，有人将黄梅、黄泥螺也作五黄之一。因雄黄有毒，现今将雄黄入白酒内饮者已少见，今多见以黄酒替代雄黄酒)。“五白”者，为白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐、茭白。端午食“五黄”与“五白”的菜，可清热降火，健脾和胃。当然，为了文化意义上的纪念，为了投汨罗江的屈原，吃粽子与赛龙舟也是端午节的重要习俗!
为什么在端午节吃五黄?这是因为雄黄是一味中药，用雄黄末与菖蒲根屑入酒的雄黄酒有解毒杀菌之功效。江南有谚语：“五月五，雄黄烧酒过端午”。民间也有：“饮了雄黄酒，百病都远走”的说法。而黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄瓜则是端午时节的当令食品。
五六月份的黄鳝，有“赛人参”之说。此时的黄鳝肥嫩鲜美，营养丰富!
而“五黄”中的黄瓜有“第一瓜果”之称。农历5月。能吃到新上市黄瓜，时间上正好与端午对上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黄瓜有清热解毒、解渴生津之功效!
吃咸蛋是端午的习俗。咸蛋黄因有个“黄”字，故也入于“五黄”之内，端午吃咸蛋黄，寓意着健康平安!
至于黄鱼，则端午时节的大、小黄鱼，量多质优，为这一时节的主打海鲜，营养丰富且当令的大、小黄鱼，理所当然地列入端午必食的“五黄”。
而当今之前的很长一段时期，大、小黄鱼，则叫人有点“响勿落”!
记得上世纪七十年代初，我在上海最老的本帮饭店“老人和”当厨。那时的大黄鱼真的叫大，一斤左右的是大路货、二斤左右的也不少，甚至于有大到三斤出头的。那时采购进来的大黄鱼，条条金黄锃亮，价钱是官价，每斤只要四角钱。因为当令，所以饭店的菜谱上不泛：“大汤黄鱼、小汤黄鱼、红烧黄鱼、糖醋黄鱼、松鼠黄鱼、脆皮黄鱼、豆板黄鱼、白汁黄鱼……”等以黄鱼作主料的佳肴，且价钱不贵，记忆中小汤黄鱼：四角。雪菜大汤黄鱼：五角。松鼠黄鱼：一元六角。红烧黄鱼：每斤一元二角……。而没几年后，市场上的大黄鱼，不见了踪影。当然，有钱人去的大饭店，大黄鱼还是有供应的。记得九十年代，我在著名的“夜上海”餐厅当厨，那时的冰冻大黄鱼每斤进价为一百八十元左右，而售价每斤则达四百元，一条大黄鱼，上桌就是一千数百元……!
野生的大黄鱼，在普通的餐桌上，绝对的成了绝响!
现今的端午，冰冻的小黄鱼市场上还是有供应的;原是盛产大、小黄鱼的时节却不得不因人类的滥捕被迫“封渔”!
……根据国医阴阳五行的理论;五月五的端午，正当二十四节气之夏至前后，是一年中阳气最盛的时候。而端午节的中午，则是端午节这一天中阳气最旺的时辰，故端午节之中午，按阴阳五行的理论推论;应为“阳中之阳、阳”。若在这一时辰食“五黄”，与“五白”菜，不但可祛五毒，还可借用端午节的“阳、阳、阳”之力，以达到抑制、祛除诸多霉运，增强自身的“精、气、神、血”及交“旺运”的目的!
端午节的作文1000字 篇8
农历五月初五，是家乡最有特色的日子————端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在中国南方还是北方，都有过端午节的习俗。但我感觉，南方的端午节要比北方的更有意思，气氛更浓郁，更能表现端午节特色。
端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天，我们家家户户都会包一种"中山芦兜棕：。圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥：咸的呢，就是咸肉啊，烧鸡，蛋黄，干贝，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房。。。。。。。
解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，是帮极了！最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。端午时节，家里包了一大把粽子，总要送亲戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们。因此，在端午哪天，我家总有从姨妈，外婆家带来的吃不完的粽子。
石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。颦鼓动时雷凌凌，兽头凌处雪微微。冲破突出人齐，跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而，在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的习俗，俗称“扒龙船”。在端午节这一天村里都会组织一次小型的“扒龙船”比赛。家家户户身强力壮的男人都要参加，女的靠一边，只有观看的份儿。五六条窄窄的，瘦长的舟子，前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起，奋力地划桨前进，力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿，船上的人淋得遍体湿透，分不清是汗还是雨，但是这点是不要紧的。再这关键时刻，赢了比赛才重要。。。。。。。划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的“龙船饭，然而我们村里的女人也是没份参加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因为，我是女孩子。
村里的“扒龙船”太小儿科啦！对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的，地地道道的龙舟赛。浩大的江面，二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手，前头的人呐喊助威，声势震天，霸气。威风，震撼。。。。。。。细雨霏霏，江水涌涌。在此，男儿尽显勇敢，坚强本色，了不得！在北方，“扒龙船”的风俗是不常见的，因为北方的河流不如南方多，所以北方的端午节只吃粽子，不如南方的轰轰烈烈，激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。
故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊！端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。
２０xx年，又一个新的端午节即将到来，我怀着一颗思念，期待，激动的心去迎接你。
端午节的作文1000字 篇9
老舍的《七律 端午》这样写道：“端午偏逢风雨狂，村童们着旧衣裳。”从小到大，我都特别喜欢过端午节，为的是有机会看到城内龙津河上一年一度的、惊心动魄的划龙舟比赛，可以吃到奶奶亲手包的香喷喷、令人垂涎三尺的粽子，还能领略到端午节特有的风俗。现在就让我为你们介绍介绍这个古老的传统节日——端午节吧！
端午节究竟是怎么来的呢？为了了解端午节的来历，我翻阅了许多课外读物，终于找到了答案：相传在战国时代，楚国有个诗人，名叫屈原。当年，屈原一心忠于楚怀王，却屡遭排挤。楚怀王死后，顷襄王又听信谗言而把屈原流放，屈原看到自己的国家一天天腐败下去，自己却无法挽救。最终，去源于五月初五跳入汩罗江自尽殉国。于是，五月初五就变成了人们纪念我国伟大的爱国诗人屈原的日子。这就是所谓的“节分端午自谁言，万古传闻成屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤”啊！
这天，绵绵细雨就像一个个调皮的小精灵，在五月初五这个日子，伴随着端午爷爷的脚步，“沙沙”地下了起来。可是，城外的龙津河上，却又是另一番景象——真是“云旗猎猎翻青汉，雷鼓嘈嘈般碧流”呀！河面上，一条条龙舟如同一支支离弦的箭向前飞去；桥上，车水马龙，人山人海，一阵阵加油鼓气的声音响彻云霄，十分热闹；龙舟上，一个个参赛者们聚精会神地使劲划桨。河上的一条条龙舟你追我赶，争先恐后。龙舟上摆着一个鼓，一个人坐在鼓前擂鼓作气，随着鼓声越来越大，龙舟划得更快了。我趴在桥的围栏上，一边大声喊着：“加油！加油！”一边认真地看着龙舟上每个人的动作。他们的动作是那么轻快，那么和谐，那么迅速，是我的心也忍不住想要飞到龙舟上体验体验那气氛。最后，遥遥领先的3号龙舟保持了他们的优势，第一个冲过了终点。我在拥挤的“人墙”中大声欢呼，开心极了！这场惊心动魄的赛龙舟成了端午节一道亮丽的风景线。
过端午节，当然不能忘了我最最爱的粽子了！早在端午节前一个星期，奶奶就开始包粽子啦！奶奶准备好洗净、泡好的芦苇叶和肉、红枣、板栗、米、豆等馅料，便开始包粽子了：只见奶奶左手捏住叶子的一头，右手捏住叶子另一头往里轻轻一卷，卷成一个圆锥体的形状，再往里放入馅料，最后撕成一条条的细叶子把粽子捆扎实，一个有模有样的粽子“宝宝”就诞生啦！随后就把粽子放进锅里蒸，蒸熟后的粽子香气四溢、味甘可人，十分美味。粽子一盛出来，把我馋的是“口水直流三千尺”，我不管三七二十一，迫不及待的抓起一个粽子剥开它那绿油油的衣裳，狼吞虎咽的吃了起来。那味道，真是“天下一绝”！
俗话说：“清明插柳，端午插艾”。在端午这天，家家大扫除，还要把艾插在门楣上，主要是用来辟邪。在端午，还要戴香包、菖蒲、洒雄黄水、喝雄黄酒。
端午节真是一个古老、多姿多彩的传统节日呀！我爱端午节！它的传统文化和它的来历将永远铭刻在我心中，永远散发着那无限的光芒与魅力！
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