生豆芽1
生豆芽
我很喜欢吃豆芽,但市场上卖的那种无根豆芽,据说是用除草剂泡过的,爷爷说不能吃,于是爷爷决定和我一起自己动手做豆芽。
那天正好是个星期天,我和爷爷打开电脑,查阅了怎样做豆芽的资料,根据资料的要求准备器具和材料。爷爷为了让我多点实践,所有的操作都由我来做,他则守在我身边替我把关。
我找来一个空可乐瓶子,把瓶口处锥形的部分剪掉,再用烧红的.铁丝在瓶子的底部密密麻麻地钻上小孔,然后把事先泡了一天一晚的绿豆倒在瓶子里,盖上一块湿毛巾,第一步骤就完成了。
第二步是培育。几天后,豆子大多数都已经发芽了,得精挑细选一下,将没有发芽的豆子挑出来扔掉。我问:“爷爷,为什么有的豆子不发芽?”爷爷说:“是它们准备不足吧。不是有句这样的话吗?成功属于有准备的人。”爷爷还真会联想和发挥。又过了几天,它们的根从瓶孔里齐刷刷地钻出来了,要用剪刀把它们剪掉。它们的芽慢慢地长长了,要找来重物压在它们的上面。于是我又有了要问爷爷的问题。爷爷说:“就知道你又有几个为什么要问,它们的根努力地长,这努力没错,但方向错了,所以得剪掉。它们的芽非常努力,方向也对,但有点过,得压一压它们的浮躁和轻狂,使它们更壮实更沉稳。”我知道,爷爷是在说我。
七天过后,那天正好也是一礼拜天,豆芽长成了,看着那由自己亲手培育出来的白白嫩嫩壮壮实实的豆芽,我为它们的成长而高兴,因为我也成长了。
生豆芽2
家里来暖气后,妈妈对我说:“我们办公室里的同事都在家里生豆芽,咱俩也试试吧。”
说干就干,妈妈把 绿 豆 放在一个盆里洗干净,先用七八十度的热水烫了一下,放在一个镂空的盆子里,然后再盖上一两层纱布。“为什么要放在镂空的盆子 里,为什么还要给豆芽‘盖被子’呀?”我不解地问妈妈。“动脑筋想一下啊,你盖被子是为了什么呀?”妈妈不紧不慢地说。“奥,我知道了,是为了保暖的。” 我兴奋地说。妈妈又说:“至于把豆芽放在镂空的盆子里,是为了透气,它也需要呼吸的呀。以后还要每天给它喝三四次水,这件事就交给你了。”
我像接了圣旨一样,想起来就去看看它,就给它换一遍水,每次都会发现有惊奇的变化。晚上换水的时候,我发现豆子涨大了许多,有些豆子已经脱去了绿衣服,露出了黄黄的小脸。
第二天,有一些豆子露出了一点儿小芽,像一张张绽放着笑容的儿童的脸。第三天,大部分豆芽都长出了尾巴,探出了头,好像在说:小主人,谢谢你的关照,欢迎品尝。
晚上放学后,我把豆芽洗了洗,让妈妈炒成了菜,虽然芽儿还有一点小,但因为是我自己的劳动成果,我吃得可香啦!
小朋友,你是不是也想试一试了呀!
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