曾品尝过大姨做的蛋糕,成品的味道不亚于店里的,甚至比店里做得更好,在饥饿的时候,吃一口该多好啊。于是,自学烤蛋糕引起了我极大的兴趣。
那些精美的蛋糕确实令人艳羡,也让人食欲倍增。一些奶油,几个鸡蛋,加上烤箱的烘烤,一个蛋糕差不多就完成了,不论是自己吃还是送给亲朋好友都是不错的选择。带着好奇心与喜爱,我想为何不自己尝试学习做蛋糕呢?
在好奇心的驱使下,我踏上了自学烤蛋糕的道路。了解了一些烤蛋糕的基础与常识后,和父母商讨与确认后,我买了做蛋糕的必要材料,虽然在别人看来这可能是一件耗费钱财、时间与许多精力的事,但我想为了满足自己的好奇心,这点根本算不了什么,同样对待自己渴望做的事情我还是感觉自己有一些兴奋,所以我还是怀揣着小小的激动与任性,去自学烤蛋糕。
要想烤蛋糕,首先得会做。将父母事先准备好的材料拿了过来,看着教学的视频,我有些懵住了,不过没关系,一到关键的动作,我就按暂停,想一想该如何去做蛋糕,一步步慢慢地做。虽然按照视频中的教学去做了,可手中的鸡蛋还是打得不好,打出来的鸡蛋大多都溅了出去,失败的阴雨降落在我的头上,为此,我请了爸爸出山,让他帮我看看什么地方出了错,并帮我改正一下,才发现是我搅拌的时间不够长,蛋搅得不够均匀,在这方面我有很大不足。
这方面一改,激起了我必胜的信心,很久没有如此“爆发”的我,充满了自信。
我开始进入了痴迷的练习,在空闲的'时间里,我都会研究如何做蛋糕,偶尔抽出时间去实践,从一次次实践中发现问题,及时改正,我做好了一个真正蛋糕的准备。
在一天的晚上,我利用了熟悉的技术将前期的准备工作都顺利地完成了,然后将蛋糕放进电饭煲中烤(因为我的父母不同意利用烤箱烤,他们让我用电饭煲来解决)过了许久蛋糕做成了,我满怀信心冲去打开电饭煲,结果让我的心情一下子坠入了低谷,我做了一个类似于蛋饼的东西,父母过来鼓励了我,然后将这个“蛋饼”给平分了。味道还不错,全家人都感到很高兴。
虽然烤蛋糕失败了,但是我们收获了快乐,那时一种特别的感觉,这种感觉是动手实践的能力提升。
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