在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家收集的吃货人生新疆游记作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
新疆的美食，我说也说不完。但我还是对这个丰富多彩的“美食帝国”深感兴趣，那就让我罗列一下吧。
在新疆的夜市，往往有很多食物颇受人们味蕾的宠爱。
拉面是新疆夜市的“宠儿”之一。它筋道的手法，柔滑的口感，再放上辣椒油，新疆特色的风味便一一呈现于碗中。新疆的拉面，是任何一家拉面店都无与伦比的！
新疆人吃辣，同时也吃麻辣，新疆人人都会拿它下饭的椒麻鸡就是个好例子。你可能从它的名字里就听出来了，这道菜独具麻辣风味。别看它外表跟我们的家里菜——白切鸡似的，可我告诉你，它们俩只是“表兄弟”，它的“本性”可深藏不露呢。在吃的过程中，我劝你当心每一口，要不然咬到“地雷”——花椒的滋味可够你好受的哟！
说了这么多，我该介绍新疆夜宵的`“元老”级食物——羊肉串了。我自编了一句话——“不吃羊肉串，不算来新疆！”正因此，来到新疆的第一天，我就“撸”了五六串。
羊肉串分为两种：普通羊肉串多汁多味，肥肉肥嫩得流油，咬一口满嘴回味；精肉嚼劲十足，闻一下便迷得神魂颠倒……放上香料调味更佳！我到新疆就是冲着它来的。
第二种是维吾尔族的“红柳烤肉”，因用红色柳枝当烤签而得名。同样是烤羊肉，却烤出不一样的风味，这也是我收获的意外惊喜。它的肉串大得出奇，肥肉与精肉夹杂一体，羊筋嚼而不腻，辣椒粉香辣多味……这也让我单从食物里就看出了新疆民族元素的多样化。
当然，新疆的家常小菜也是老百姓茶余饭后的“新秀”，我也介绍几个。
新疆的羊肉拌面是回族的一大特色。你们可别误会，它这可不是我们这儿扁长的拌面，这儿的面条又粗又圆，像是手擀的，可做工精细得也像机器做的。这让我不禁佩服新疆人民的好手艺。
还有一种特色“沙拉”，这是新疆人下饭必须吃的凉菜之一。说是“沙拉”，其实根本不放沙拉酱，只是将生洋葱、生番茄与生菜等生食拌在一起，也颇受爱吃肉的新疆人民的青睐。
新疆美食，不仅美在口感，还美在民族之间的多样文化！
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