氤氲在馅料里的年味

2017-11-22 初中作文

氤氲在馅料里的年味

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。

——题记

  那晚,随着爆竹声的响起,我真切地感受到了大年的来临,看着一家人脸上幸福的笑容,我闻到了——那个——过年的味道。

  在农村,那里就是烟花爆竹的海洋。白天,夜晚,爆竹声此起彼伏。过年的味道,是爆竹的味道。

在城市,家家户户互祝新春,互送贺礼,互发短信。过年的味道,是祝福的味道。而在我家,过年的味道,是香香的、是温馨的味道。

  除夕那天,才真正是一家人忙碌的一天。我和哥哥自告奋勇,帮爸爸妈妈包饺子。妈妈说:“包饺子,首先要和面。和面时要讲究三光:面光,手光,盆光。而且,面要筋道,不能过软,也不能过硬。”于是,我学着妈妈的样子和起了面。哪知我一下手,就弄的乱七八糟。面盆上沾满了面,面也和不到一块,而且手和脸上都沾满了面。哥哥见了,哈哈大笑起来,嘲讽道:“你这是打仗呢,还是和面呢?”我没好气地打了他一下,他却在迅雷不及掩耳之势打了我的头。于是,我们就这样打来打去。可我们的力气毕竟悬殊,我很快就败下阵来。但是,看着哥哥那一身的行头,我顿时没了失败的沮丧。哥哥的头上,脸上,手上,衣服上都沾上了面。原来在刚才打斗时我忘记了洗手,直接用沾了面的手与他拼搏。我哈哈大笑道:“这才是打仗呢!”

  最终,还是在妈妈的帮助下,面和好了,馅也调好了,我们开始包饺子了。妈妈坐下来,又开始了她的“演讲”:饺子皮要边薄里厚,这样下出来的饺子才不容易坏。擀的`皮要小,包出来的饺子才好吃。”接着,我和哥哥就开始了。我拿着擀面杖,在面皮上晃来晃去,不一会就好了。而哥哥左手拿着面皮,右手拿着擀面杖擀来擀去。呵!真想那回事!可是最后,妈妈检查我们的“战绩”时,我的饺子——边厚里薄,哥哥的饺子——不规则的像多边形。唉!真是千奇百怪!

  晚上,我们吃了自己的“战果”。我夹起一个饺子,对哥哥说:“这个饺子像包子似的那么大,肯定是你做的!”谁知哥哥指着一个烂皮饺子,“这个一定是你做的。”这时,爸爸也指着一个完好无损的袖珍饺子,问道:“这个是谁做的?”我想也不想就答道:“这个饺子包得这么好,肯定是我妈做的,是吧,哥?”“同意。”哪知爸爸说道:“我的技术也很好啊,怎么不说这个是我包的?”听完,我们都哈哈大笑起来。

  晚上,我家门前想起了一阵响亮的鞭炮声。听着那噼里啪啦的声音,我仿佛掉进了幸福的海洋。

  在那时,我明白了:过年的味道,是饺子的味道,是香甜的味道,是团圆的味道,还是——家的味道!

教师评点:文章标题新颖,详略得当,由包饺子、吃饺子表现出年的味道是是饺子的味道,是香甜的味道,是团圆的味道,还是——家的味道!中心突出,好!

河南省濮阳市实验中学初三(3)班  程志颖  辅导教师:李茹

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