【咖啡】
关于咖啡的文章（一） 咖啡不加糖
他和她的相识是在一个晚会上，那时的她年轻美丽，身边有很多的追求者，而他却是一个很普通的人。因此，当晚会结束，他邀请她一块去喝咖啡的时侯，她很吃惊，然而，出于礼貌，她还是答应了。
坐在咖啡馆里，两个人之间的气氛很是尴尬，没有什么话题，她只想尽快结束。但是当小姐把咖啡端上来的时候，他却突然说：“麻烦你拿点盐过来，我喝咖啡习惯放点盐。”当时，她愣了，小姐也愣了，大家的目光都集中到了他身上，以至于他的脸都红了。
小姐把盐拿过来了，他放了点进去，慢慢地喝着。她是好奇心很重的女子，于是很好奇地问他：“你为什么要加盐呢？”他沉默了一会，很慢的几乎是一字一顿地说：“小时候，我家住在海边，我老是在海里泡着，海浪打过来，海水涌进嘴里，又苦又咸。现在，很久没回家了，咖啡里加盐，就算是想家的一种表现吧。”她突然被打动了，因为，这是她第一次听到男人在她面前说想家，想家的男人必定是顾家的男人，而顾家的男人必定是爱家的男人。她忽然有一种倾诉的欲望，跟他说起了远在千里之外的故乡，气氛渐渐的变得融洽起来，两个人聊了很久，并且她没有拒绝他送她回家。
再以后，两个人频繁地约会，她发现他实际上是一个很好的男人，大度、细心、体贴，符合她所欣赏的所有的优秀男人应该具有的特性。她暗自庆幸，幸亏当时的礼貌，才没有和他擦肩而过。她带他去遍了城里的每家咖啡馆，每次都是她说：“请拿些盐来好吗？我的朋友喜欢咖啡里加盐。”再后来，就像童话书里所写的一样，“王子和公主结婚了，从此过着幸福的生活。”他们确实过得很幸福，而且一就是四十多年，直到他前不久得病去世。
故事似乎要结束了，如果没有那封信的话。
那封信是他临终前写的，是写给她的：“原谅我一直都欺骗了你，还记得第一次请你喝咖啡吗？当时气氛差极了，我很难受，也很紧张，不知怎么想的，竟然对小姐说拿些盐来，其实我不加盐的，当时既然说出来了，只好将错就错了。没想到竟然引起了你的好奇心，这一下，让我喝了半辈子的加盐的咖啡。有好多次，我都想告诉你，可我怕你会生气，更怕你会因此离开我。现在我终于不怕了，死人总是很容易被原谅的，对不对？今生得到你是我最大的幸福，如果有来生，我还希望能娶到你，只是，我可不想再喝加盐的咖啡了，咖啡里加盐，你不知道，那味道，有多难喝！”信的内容让她吃惊，也让她有种被欺骗的感觉。然而，他不知道，她多想告诉他：“她是多么高兴，有人为了她，能够做出这样的一生一世的欺骗。”
关于咖啡的文章（二） 夜的咖啡色
黑咖啡般的夜空，加上一段带着咖啡情调的爵士音乐，再配上一份咖啡色的心情，当空气也被渲染成浓浓的咖啡味，让睡意隐遁，让梦的潮水退去，只留下一丝带着些许朦胧的清醒，深情地拥抱这个深沉的夜……
桌上静躺着一杯咖啡，幽幽地享受着这静夜的情调，颇有一点自娱自乐的小资情怀。不知道何时迷恋上了咖啡，但究竟是爱泡咖啡，还是爱喝咖啡，我竟无法给出答案，抑或两者兼而有之，享受的是这全过程。
夜并不总让人昏昏沉沉，反而有时让人格外清醒。但是每当欲望来敲门，谁也无法将它拒之门外，只能恭迎它的圣驾。于是只能让冲动蜕变成行动，为自己酝酿一片咖啡天地。
一杯咖啡倚在台灯旁边，顿时就有了无可替代的满足。其实夜晚的咖啡应该是属于熬夜之人的，但我却分外依恋。不知道咖啡有没有毒，不过即使有我也心甘情愿，请容我有这样的一份贪心。
多想成为一只杯子，来装这份浓郁的咖啡，来装这个深沉的夜，还可以装各种不可名状的心情，就仿佛拥有了全世界……
多想成为一把勺子，轻轻地搅拌这纯纯的咖啡，搅拌这皎皎的夜色，当月光的倾斜之声成为我的伴奏，随风飘动的树叶成了我的伴舞，我成了这个迷人的夜的主角，那是多么美妙……
静谧的夜里，到处弥散着梦的甜甜香味，太过诱人了。每个人都怀揣着一个梦，枕着自己的梦安然地睡着。即使不幸撞上噩梦的影子，也不过是虚惊一场。而我却抱着自己的梦无法入睡，于是只能把梦也泡在咖啡中，连梦也被染成了咖啡色。或许有时觉得咖啡太过苦涩，无法忍受，不得不加一丝甜蜜，于是魔法之夜就让梦转化成了方糖……
没有动物世界的喧嚣，夜是平和的。或许动物世界的精灵们也去探寻梦的乐园了吧。晚风轻轻地拂动着月影。万家的灯火渐渐地点亮、又一盏盏熄灭，仿佛成了这个夜的开幕与谢幕……
“我的天空今天有点灰，我的心是个落叶的季节，我不知道如何度过今夜，所有的灯早已经全都熄灭……”这似梦非梦、似醉非醉、似醒非醒的情绪一点点隐没在咖啡色的夜里，我忘了清醒，忘了醉去，忘了挣扎，恍若一场繁华的梦境，有一场华丽的盛装晚宴，即使不是月光满盈的夜晚，也只需享受，只需陶醉，无需铭记……
夜色，咖啡，心情，早已融为一体、融为一色，留下的，只有那个曾经盛着咖啡，夜色，心情的空杯子，只有勺子还孤孤单单地陪伴着，依旧躺在桌上，倚在早已熄灭的台灯旁……静静的等待黎明的到来……只留下了期待……
关于咖啡的文章（三） 我生与酒别与咖啡追向清茶
我是不了解咖啡的，偶然看到了一位故友的文字莫名的提起了对咖啡的兴致。那究竟是怎么的一种情志和心性，可以独自一人静坐在角落的小桌前，若有所思的轻轻搅动着丝滑流动的韵波。于是我查阅了有关咖啡的种种，希望获得蕴藏其中的`奥妙。那是一种带给人愉悦、闲适而充满回味的饮料，他有着自己独特的文化象征。我让自己的思绪顺流，在脑海中努力的追逐着那位老友有关咖啡的种种。
午后的阳光不再那样炽烈，横斜着穿过路边的树影，落在咖啡店的橱窗边，造就了一半阳光的咖啡桌。耳边响起缓缓流淌着旋律的音乐。一杯浓浓的卡布奇诺亦或是伴着浓白牛奶的拿铁。一屡屡浓香，那是清晰可见的味道飘荡在眼前，弥散在阳光中。我想那只能是一个人的“世界”。那店家的老板似乎特意安排了这样只适合一个人的座椅。若是他的对面在多一位友伴或有意搭讪的客人，都会打破那回忆中或美好或悲伤的景致。目视着窗外的阳光、落叶、毫不相干的行人，心中不免几分孤独与哀伤。目光中闪动着或喜或忧的怀念和历历在目的过往。
于是我明白了，咖啡属于回忆者，属于心灵饱满，情感丰富的想像者，属于多愁善感的文艺者。恰如我所了解的，他实实在在的是一位那样的故友。随着岁月的沉淀他或许只能是属于咖啡的世界。在焦糊的味道，回忆人生的波澜惊变，在入喉余留的甘甜中追忆风浪过后的平淡和怡然自得。咖啡安抚了他满是创伤的心灵，在那样的一个小角落，在让人迷醉的音乐中，他的精神得到了超乎寻常的释然，那里有他渴望的家园。
记得我第一次喝咖啡的情景，独自一人逛累了，毫无准备的走进了一家咖啡馆，那时对咖啡的了解几乎是零。在咖啡单上犹豫了好一阵，点了一杯蓝山。后来才知道蓝山在一般情况下是喝不到正品的。第一口只觉得苦涩的难以下咽。试着慢慢的回味，确有一种甘甜的味道。但终究是没有获得想向中的美感。现在想来有些可笑，怎么会去刻意的寻找那样的感触？熟不知那是经历过后自然而为的一种心境。遗憾我不属于咖啡的世界。或许对我来说酒的江湖更适合吧！
开心时三五相邀，举杯豪饮，酒过三巡，便随了性子，指点江山，高谈阔论，说到兴致各执己见，也不免几番争论，最后举杯一笑泯恩仇。大有江湖兄弟不打不相识的意味。孤独悲伤时，关上门，开一盏昏黄的灯，开一瓶红酒。独自慢慢的享受着伤感的情调，在微微的醉意中，寻找那些带泪的微笑。酒虽干烈，但充满了热情，酒虽醉人，但可以袒露心声。我我们可以选择一醉解千愁。有谁又会在咖啡馆里排解忧思呢？
除去咖啡和酒，茶似乎更加贴切的融入到了中国人对人生理解中。常有人说人生如茶，人们对茶更青睐有加。饭后坐在茶座前、树荫下，或是在庭前纳凉，或是在书中作乐。三五颗茶叶足以让整杯清香四溢。将茶叶撒入杯底，待开水冲下，上下翻腾、沉浮不定。稍后叶片舒展后，沁人心脾的清香便弥散四周，那是一种带着绿叶初生时清香盎然的味道。饮茶者陶醉其中久久不能自拔，直到茶温将于散尽，叶片渐落杯底，一切似乎又归于平静。当饮茶者从中回过神来，他已经沉落杯底，若不加水很快就会凉去，变得苦涩起来，而凉了的茶是没有人喝的！人生就在这一沏、一冲、一泡，由奋勇翻腾到归于平静和坦然面对冷却的过程中得到了恰如其分的诠释。
人生的美好需要酒的干烈和他带来的热情，也少不了咖啡的苦涩与甘甜回味，但也需要有茶一般甘于回归平淡无香，坦然面对冷却的心怀。正是有了这百般的变化、千般的回味，才换来了万象归于平淡无香的无言气魄。有一天也许我会离开酒的江湖，去咖啡的世界里默默追忆，但能否归于茶的平淡就要看要经历怎样的修行了！
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