五月也是我最幸福的季节,每年的这个时候,我都要在母亲节到来之际把妈妈接来,于我享受着孩童般绕膝玩耍的快乐,于母亲享受着女儿陪伴的甜蜜时光。春悄然离去,夏接踵而至,来去匆匆的脚步即将送走了多彩的五月,又迎来了糯米飘香的六月!
端午节的到来让我高兴不已。几天前就和妈妈说想自己包粽子吃,妈妈反对,说自己包粽子太费事了,还不如到了端午节那天买几个吃。其实我是想享受包粽子的过程,记得小时候妈妈包粽子时,我总是跟着捣乱,也胡乱的跟着包,包的不是很好,妈妈也不怎么说我,那种快乐是很温馨的.。
时光荏苒,一晃几十年过去了,妈妈满头的白发,我也银发爬上鬓角了,越到中年越愿意回忆过去快乐的时光。妈妈终于拗不过我,于是答应帮我一起包粽子了。
有好多年没有和妈妈一起包粽子吃了。说起来,自己包粽子吃确实很费劲,工艺也很繁杂。趁着周六休息,我就去市场买了一些江米和大黄米,大枣,马莲和粽子叶。材料准备齐全了,在妈妈的指导下开始做准备工作。首先是把买来的糯米放到米盆里泡上,马莲也得用水泡上,妈妈说得泡1天时间呢。终于都泡好了,把粽子叶放到锅里小火煮上,阵阵粽叶的馨香飘散开来,还没到端午节,可是我家里却已是糯米飘香了。
包粽子是很有学问的,没包过的是绝对包不好的。看着我和妈妈忙的正欢,爱人呆不住了,也要参加包粽子的行列,我说你不会包的,就别跟着捣乱了,他还真是不服输,你猜猜闹出了什么笑话了,他居然说什么也包不上。哈哈哈,包的那东西也说不上是什么,逗得我眼泪都快笑出来了。我问,粽子是几个角的?爱人说那谁不知道呀,三个呗。其实呀,在北方粽子可不是三个角 ,而是四个角的,包成三个角就包不上,哈哈!
把糯米放到维好的粽叶里,再放上一个大红枣,用马莲缠好了,不松也不紧正好,松了煮的时候糯米会跑出来,绑紧了不好煮,吃起来也不好吃的。不到半个小时,粽子都包好了,准备大蒸锅煮粽子了。看到自己精心包出来的的20几个粽子心里别提有多甜了!
随着满屋子的粽香味,我真的是被陶醉了。陶醉在糯米飘香的温馨里!也陶醉在陪着80岁老母包粽子的快乐里!更陶醉在六一儿童节的幸福里!
有妈妈在,我永远都是一个快乐的“小儿童”。有妈妈在,我永远都是一个淘气的老小孩。幸福!和妈妈一起包粽子真的很幸福!
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