今天下雨在家休息,在为中午做什么饭而犯愁的时候,忽然想起了槐花,我小时候最爱槐花,槐花可以吃的,既可以捡那些新鲜的生吃,甜丝丝的,也可以做汤做蒸菜。如果做汤;也就是把摘好的槐花洗干净拌上面,在油锅里煎煎,煎黄了盛出了,然后就切点葱花、姜丝用油炝下锅添上水烧开,再把煎好的槐花放进锅里再烧开打上几个鸡蛋、酱油、醋、食盐、香油可口的槐花汤就做好了【喝槐花汤要用半开的槐花,拌面的时候不要忘了打个鸡蛋】。做蒸菜也很简单;把洗好的槐花同样用面拌拌,在锅里添上水放上箅子一定铺上稀布否则会漏,把拌好的槐花放在上面蒸,然后切好的蒜泥加香油、食盐拌着吃。也以先榨后晾一下再包包子吃,还可以炒着吃,特别是槐花炒鸡蛋、、、。其实还有好多能吃的菜;比如榆钱、也能做汤、蒸、还能做榆钱窝窝。还有野菜;苦苦菜、灰灰菜、荠菜、地里紫菜、、、都能调着吃或蒸着吃。其实这些都是俺娘教我的,我小时候家里贫穷没有钱买好吃的。俺娘为了让我们吃好,多吃饭就想着法子做饭,不管什么菜经过俺娘的手做出来都好吃。其实那些野菜吃着不错!都是绿色食品无污染也好吃。
对;现在是槐花正开的时候,中午就吃槐花。我出去找槐花树可现在才知道,因为我们村生活好了,街道都是水泥的,街道两边,人们为了吃菜方便,冬天撒上菠菜、生菜、劈菜还有油菜,现在又种上辣椒、茄子、豆角、黄瓜、、、每家院子里也都种些花和果树,没人在种槐树了。我记得刚结婚的时候我们村北有条大河,河沿上面好多槐树,因为没人管理,大大小小高高矮矮的槐树布满了整个河沿。槐花盛开的时候,洁白清香,一朵朵,一串串,一簇簇,掩映在一片嫩绿之中,在绿叶的陪衬下随风摇曳,微风过处,清香四溢,这香味,芬芳淡淡,香且甜,纯而清……。每年这里都会来家放蜂的。放蜂人搭个很小的帆布帐篷,还带着老婆孩子,几十箱蜂一字排开,蜜蜂就开始了自己的工作,养蜂人每天定时头戴面罩,收取蜜蜂的劳动成果。我们这里的人总会去买刚打出来的蜜,那蜜很纯,色泽微黄,买了回去可以存放很长时间。槐花蜜;据说槐花蜜为蜜中上品,质地浓稠,不易结晶,具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口,具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效。那几年我总会给俺娘买上几斤。每年槐花盛开的时候就会有好多人去河沿上,看着绿绿的叶白白的花还有一望无际的麦田,那情景真的很美,走的时候再摘些槐花,可十年前槐树都伐了种上了杨树。
还好,老院子里还有棵小槐树,我摘了一些回来做汤。吃饭时老公不知是夸我还是真的好吃,他说我做的`槐花汤比饭店的鱼汤还好喝。可我却觉得没有小时候俺娘做的好,那时俺娘做什么都是那么的好吃。俺娘一位朴实善良的农村妇女,在父亲抛下我们驾鹤西去的时候,所有的生活担子都压在娘一人身上,白天给嫂子家看孩子做饭,晚上还要在灯下为我们钠鞋底,做衣裳。慈母手中线,游子身上衣......”母亲就这样一针一针的把爱缝到了儿女身上。那双皴裂的双手,印证了她为这个家所付出的艰辛。虽然日子过的很清苦,可我们姊妹几个过的也不比别人差,现在我们都有一个幸福美满的家庭。只是每次去看娘都会发现娘老了,娘用全部的爱无私地给了我们,然而;她却慢慢的变老,额头上爬满了皱纹,变白的头发和微驼的腰背,我每次看到娘心里都有说不出的感触、、、娘我最亲的人,你为我们付出这么多,我们拿什么回报您、、、
在这里我祝愿天下的父母亲“平安健康”, 也希望所有身为儿女的我们,“常回家看看
【散文概念】
散文是指以文字为创作、审美对象的文学艺术体裁,是文学中的一种体裁形式。
六朝以来,为区别于韵文、骈文,而把凡是不押韵、不重排偶的散体文章,概称散文。随着文学概念的演变和文学体裁的发展,散文的概念也时有变化,在某些历史时期又将小说与其他抒情、记事的文学作品统称为散文,以区别于讲求韵律的诗歌。现代散文是指除小说、诗歌、戏剧等文学体裁之外的其他文学作品。其本身按其内容和形式的不同,又可分为杂文、小品、随笔等。散文形散而神不散,有一个明确的主旨贯穿全文。
【散文特点】
短小优美,生动有趣。它的历史可以追溯到甲骨文,是和诗歌、戏剧、小说并列的文学体裁;它包括政论、史论、传记、游记、书信、日记、奏疏、小品、表、序等各体论说、杂文, 是语言艺术文学体裁的典范,并具有很高的审美价值,在长期流传过程中,它浇灌了各个时代的文学园地,也灌溉了历代文人,至今仍使人们受益。
散文是“集诸美于一身”的文学体裁。文学是表达人生和传达思想感情的。通常来说,小说、诗歌、戏剧无论是在结构上,还是在格律、剪裁、对话等安排布局上,都有很严格的要求:而散文,却可以自由些,看起来只是不经意地抒写着一己的经历和感受,所表现的多是零星杂碎的片段人生。语言诗意优美。
散文主要分叙事性散文、抒情散文、哲理散文、议论性散文。
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