包饺子

2017-10-28 二年级作文

包饺子1

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今天中午,我们家吃饺子。

姥姥擀饺子皮,我当运输大队长,姥爷、妈妈、爸爸包饺子。

爸爸先是拿了一张饺子皮笨手笨脚的用筷子夹了一点馅,放在饺子皮中间,用手一捏,一个完整的饺子包好了。

饺子的边薄,中间厚,饺子看起来像一个漏气的小皮球。

姥姥把包好的饺子煮熟,我们一家人快快乐乐的在一起吃,饺子真香啊!

包饺子2

  一大早,我就来到了奶奶家,只见,餐桌上放满了工具,这是在什么呢?原来是在准备包饺子呀!

  这时候妈妈建议道:“佳烨,不如你跟奶奶比一比包饺子吧,看谁包得快。”我心想:“切!包饺子有什么难折,不就是把肉馅放在饺子皮上然后在合起来吗?于是我接受了比赛。

  比赛开始了,奶奶一手拿着饺子皮,一手拿着筷子把肉馅轻轻地放在饺子皮上,然后把饺子皮周围沾上水,再捏紧,一个完美的饺子就完成了。轮到我了,我学着奶奶的,一手拿饺子皮,另一只手正准备夹起肉馅的时候,饺子皮就像不听话的娃娃一样从我手中滑落到了地上,“哎",我重重地叹了口气,然后对妈妈说:”妈妈,包饺子太难了,我不比赛了!“说完,我涨得脸通红走进了房间,过了一会儿妈妈见我还在房间里边生闷气,就推开了门,走进来对我说:”佳烨,你做每件事情都要坚持,不要半途而废。”听了妈妈的话,我的气消了,于是我回到了餐厅继续和奶奶比赛,这次我认认真真地包,一个两个、三个,我越包越多。终于,我会包饺子了!妈妈笑了,是那开心地笑。

  经过了这次比赛,我知道了一件事看起来容易做起来难,要坚持不能半途而废!

包饺子3

  盼望已久的春节终于来到了。

  大年初二的晚上,我来到厨房看着妈妈忙着准备包饺子,就连忙走过去对妈妈说:“妈妈,我也要包饺子。”妈妈一听,笑眯眯地说:“好呀,不过你包的饺子要你自己,吃。”我一口答应了下来。

  首先,我先来擀面皮。我先拿起一个圆形的小面团,使劲的擀起来,结果这个饺子皮被我擀成了一个长方形,还弄得我一脸都是面粉,妈妈一边笑一边说:“你看我都成了小花猫了。”

  开始包饺子了,我很兴奋!拿起饺子皮就想包。在我正要拿起筷子放馅的时候,妈妈说:“你别把馅弄多了,要不然包不住。”我说:“我知道了。”说完,我往饺子皮中间放了一点馅,迫不及待地就包了起来,可跟妈妈包的饺子放在一起,我才发现妈妈包的饺子是直直的站在哪儿的,可我包的饺子却是躺在哪儿的。

  我向妈妈请教,妈妈说:“你包的饺子馅放的太少了。而且捏的也没有规律,多包几次就行了。”我听了,心想:原来包饺子还有那么多学问呀!不过我没有灰心,还是一个接一个不停地包,很快我包的饺子也一只只漂亮的站了起来。我相信下一次我一定要比妈妈包的还要好看。

  饺子很快下好了。我们一家人坐在电视机前一边看电视,一边吃饺子。我兴奋地大声喊:“包饺子真有意思!”

包饺子4

  大年三十早上,天气格外晴朗,一大早外婆告诉我今天我们吃饺子,还和我说:“饺子是中国春节不可缺少的传统美食。”我听了开心极了!然后我们就去街上采购猪肉、芹菜、葱和饺子皮。

  回到家,外婆先把肉洗得干干净净,洗好后开始剁肉馅,看她剁得可神气了。我就说我也想试一下,外婆看我那么期待,就让我试试看。我系上围裙,撸起袖子,有模有样地开始剁了起来,可是没有一会儿手就开始酸起来,她看见我这样忙说:“你休息下吧!”说着就把刀接了过去,看来剁肉馅也不是件容易的事呀!

  肉馅准备完毕,开始往里面加了洗好,切好的葱、芹菜、盐和味精,准备就绪后就开始包饺子了。外婆先给我做示范,我看着她包饺子很轻松,我的手也开始痒痒了,拿起一张饺子皮,学着包了起来,可是才包了两个,就发现漏了馅,我没放弃。仔细观察外婆的手法,我发现馅不能放太多,还要放中间,但是饺子还是站不稳,难看极了!她看了哭笑不得,然后给我做起了示范,只见外婆先把饺子馅放在饺子皮中间,用勺子把馅弄圆,再把饺子皮对折,双手用力一捏,饺子就包好了。

  接下来,我在外婆的指导下包了几个漂亮的饺子,放在盘子里成了一个“饺子大拼盘”。她夸我包的饺子有模有样,像一个个小元宝似的。我迫不及待地叫外婆煮饺子,外婆把“小元宝”放到了滚烫的开水里,一会儿饺子浮上来了,我等不及马上想吃一下我的“成果”。这时外婆把饺子盛了上来,我开始狼吞虎咽地吃了起来。我觉得我自己包的饺子很好吃,这是我辛勤劳动的作品!

  通过这次包饺子,我还明白了一个道理:只要用心学一件事,就一定能学会。

包饺子5

  我最喜欢吃饺子。每当有空的时候,爸爸妈妈就会给我包饺子吃。

  上个月,爸爸回来后决定给我包饺子。我最喜欢莲菜肉馅的,所以爸爸带我到市场买了莲菜、猪肉、葱和姜,并让人家把这些搅拌成肉馅。

  回家后,爸爸就忙开了。他先把面粉倒在一个大盆里,然后又倒入适量的水开始和面。等爸爸和好面,妈妈开始擀面皮。只见妈妈迅速地滚动着擀面杖,灵巧地转着面皮,很快,一张张中间厚、边缘薄的`面皮就擀好了。我也学着妈妈擀,可是擀的却是厚薄一样的饺子皮。正当我感到沮丧的时候,妈妈却夸我擀得挺圆的,并且安慰我说:“多擀几次就好了,熟能生巧。”

  接下来该包饺子了。妈妈左手拿起一张面皮,右手用筷子夹起一些馅放在面皮的正中间,并用筷子把馅压实,然后用右手把面皮对折起来捏紧,一个大肚子的饺子就包好了。

  看到这里,我手心痒痒的,忍不住也拿起一张面皮包起来。我学着妈妈的样子,把馅放进面皮里,用右手把面皮对折捏紧,可没想到那饺子的大肚子竟裂开了。我撅着嘴巴,一脸的不高兴。妈妈告诉我:“你放的馅太多了,下次少放点试试。”我又在妈妈的指导下认认真真地包起来。这一次,比刚才包的好多了:饺子圆鼓鼓的,而且没有裂开。看着我包的饺子,我开心地笑了。

  我终于学会了包饺子。通过这次学包饺子,我懂得了:学一件事不是那么容易的,只有认真练习,才能成功。

包饺子6

  我今天中午吃饺子,姥姥擀饺子皮,我和姥爷包饺子。

  中午回家,一进门就看见姥爷在包饺子,我说了声:“姥姥、姥爷,我回来了!”姥姥见我回来了,连忙说:“你回来了,快来,姥姥教你包饺子。”我连忙搬了一个小板凳,准备看姥姥包一个饺子,我再开始包。这时,妈妈说:“你进门还没有洗手……妈还没说完,我就像猎豹似的猛冲进卫生间,飞快的洗手,又像一只受惊的鸟儿飞快的冲出卫生间去包饺子。包呀包,我包的饺子越来越好看,一个个可爱的小饺子,躺在白色的盘子里,就像一个个对我微笑的笑脸。最后,姥姥把剩下的饺子皮捏成了猪八戒,妈妈看见了,故意说:“这个猪八戒饺子没人要了,我把它吃了吧!”“不要吃,不要吃,这是我的饺子!”我走上去急急忙忙的说。妈妈还想说什么,姥姥说:“不要闹,吃饺子了!”

  学会了包饺子,心里很开心,自己吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!

包饺子7

  星期六的中午,太阳高高地挂在天空。阳光照在我的脸上,暖洋洋的,真舒服!

  姥姥说:“今天中午可以包饺子了!”我一听,高兴地不得了!姥姥拿出准备好的饺子馅和饺子皮,又倒了半碗水,说:“先去洗手再来包吧!”我一听,就去洗手。手洗好了,我把手擦干,坐到凳子上。姥姥说:“开始包吧!”

  我拿起饺子皮,在四周蘸上水,放上一小勺馅,再捏一捏,一个饺子就做好了!我们一起包了许多的饺子。姥姥开心地说:“馅和饺子皮都包完了,我们煮几个尝尝吧!”说完,她就拿饺子放入锅中。煮了一会儿,我把锅盖掀起来,一看:饺子在锅中一起一伏,有的像在游泳,有的像在潜水,真有趣!姥姥走了过来,拿起勺子把饺子一个一个地舀出来。我迫不及待地拿起饺子就吃,一尝,好吃极了!

  我想:“我永远也忘不了自己包的饺子的味道!”

包饺子8

  “包饺子喽!包饺子喽……”我兴奋不已地喊叫着。

  早晨,我和老妈子早早地来到了菜市场,买了芹菜、虾、蘑菇、肉、肉肉饺子皮。回到家,我先把芹菜、蘑菇、肉切碎,再把虾的壳剥掉,放上盐、味精,倒上酱油。接着,我倒点水,在干的饺子皮上涂一圈,以免在煮的时候,里面的肉会露出来。开始包饺子了,我一开始只帮老妈子放肉,后来看着老妈子包饺子那么轻松,我也尝试包了起来。先把饺子皮的两边捏在一起,接着把饺子皮一层一层地像花边一样捏好,最后把饺子放到盘子里。看到我自己亲手包的饺子,心里美滋滋的。包完饺子,老妈子烧了我自己包的饺子给我吃,啊!真美味。

  这次包饺子使我懂得了:靠自己劳动得到的果实才是最宝贵的果实。

包饺子9

  星期天,我恳求妈妈包饺子吃。妈妈开始不同意。后来,她经不住我的再三恳求,终于答应了,还说:“你也动手来包饺子吃。”我听了当然太高兴了,因为今天我不仅可以吃到饺子,还可以动手做饺子。

  一切准备停当,妈妈就开始包饺子了。她叫我先在边上看着。我看了一会儿,觉得包饺子非常简单,简直跟玩橡皮泥差不多。看着妈妈做了一只饺子后,我想现在应该我来露一手给妈妈看看了。

  我拿起了一张皮子,放在左手手心上面,然后用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面。这肉馅滑不溜秋的,我好不容易才夹了一点。我放下筷子,用饺子皮裹住肉馅。接着,我又把皮子捏了几下。我想大功告成,一只饺子做好了,妈妈一定会表扬我的。可是,等我把饺子放在桌子上,看到这一只所谓的饺子又扁又平,简直像“旺旺饼干”了。可真让人哭笑不得。我想一定是肉馅放得太少了,下面我多放一点肉馅不就行了吗?可是,我做第二只饺子的时候,好象那张皮子在向我提出抗议。它终于不能够负担过多的肉馅而宣告破裂。

  我随手拿了一张皮子想把破了的地方补起来,可是没有用。妈妈说:“这样的饺子不但不好看,而且烧的时候会破散的。”

包饺子10

  今天是一年一度的除夕日。早上我们全家吃过早饭,妈妈说:“今天中午我们吃一顿饺子。”

  妈妈去超市买回来了饺子皮、肉馅和萝卜。开始做饺子馅了,妈妈先把萝卜洗干净切片放入锅里煮熟,煮熟后把萝卜片水分拧干剁成萝卜泥放到碗里,再把肉馅放到碗里一起均匀搅拌后,加入调料饺子馅就做成了。

  接下来该学包饺子了,包饺子对于心灵手巧的妈妈来说是小菜一碟,但是对于我这个生手来说可就是难上加难了。我在妈妈的指导下,先拿出一张饺子皮放在手掌上,舀一勺饺子馅放在饺子皮的中间,把饺子皮连续折两次,两手一合,可是饺子馅都漏了出来,我又拿出一张饺子皮把漏洞补好。因为第一次包饺子,我包得很丑,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了,从东倒西歪的士兵变成了神气十足的大将军。

  从包饺子这件事,使我明白一个道理:只要有信心,什么事情都可能成功。

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