这“蝌蚪”呀,虽然形状像蝌蚪,可不是青蛙妈妈的宝宝哟!它是用玉米面做的。首先把水烧开,然后把玉米面搅拌进去做成面糊糊,把面糊糊舀进一个用葫芦做成的漏瓢里,再用一个盛着干净水的盆子接着。这一个个小面团像一个个“小调皮”,从漏瓢里滑下来,还拖着一条小尾巴,真像“蝌蚪”似的,争先恐后地“跳”进盆里。听外婆说:要多换几遍凉水,这样吃的时候才凉凉的,冰冰的`,是一种可口的天然防暑绿色食品。再加上调好的佐料,那滋味简直无法比喻,棒极了!
我盼望着明年暑假快快来,好回到外婆身边,再饱餐一顿那让人直流口水的“蝌蚪”饭。
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