篇一:厨神妈妈
刚从学校放学回来,一踏进家门,就闻到阵阵迷人的香气,我兴奋的走进厨房,看到妈妈在煮香甜的汤圆和煎美味的荷包蛋,让我垂涎三尺、想要立刻大快朵颐!口水流得像尼加拉瓜大瀑布,都快把家淹成水乡泽国了!
妈妈煎的荷包蛋,那真是美味一极棒!刚从市场买回来的鸡蛋,暖呼呼的,摸起来好舒服。看着妈妈温柔的把色拉油倒进锅里,色拉油好像在锅子里溜滑梯。色拉油刚下来就像在游泳,不久就跳起水上芭蕾呢!蛋黄一颗颗掉下去,看起来像是比赛精采万分的跳水比赛,锅子里的油,开始起波浪了,妈妈看准时机,拿起锅子就往上面抛,荷包蛋差点儿就飞到外层空间去了,真是精采绝伦厨艺表演啊!绝对不输给太阳马戏团喔!
还有又甜又好吃的汤圆。一颗颗白白胖胖、圆滚滚的汤圆滚来滚去,我跟妹妹忍不住去帮忙,其实是想玩一玩啦!妹妹搓了很多乱七八糟不同形状的汤圆,看得我忍不住捧腹大笑!
妈妈要煮甜的和咸的汤圆,咸的汤圆加了很多材料,有爆香的绞肉、香菇、韮菜、香菜……有时也自己异想天开,加些新食材,我和妹妹总是要当白老鼠,但我们都吃得不亦乐乎!
每次一煮好,亲爱的爸爸就回来了,爸爸会先放下手边工作,搓着双手的跑过来,眼睛看得快要蹦出来了!终于上菜了,期待已久的黄金荷包蛋和香喷喷的汤圆。荷包蛋光是配饭大家就吃得大腹便便了,大家都饱得没话说,但当妈妈端出汤圆时,大家就像兔子一样,蹦蹦跳跳的。汤圆口味五花八门,有爸爸最爱的咸汤圆,而我和妹妹最爱的是甜汤圆,因为甜汤圆有更多口味,有绵密的红豆、花生、芝麻……各式各样的甜内馅,不过我觉得没包的最好吃。
妈妈是我们家的大厨神,每道菜都充满了爱心,这也让我和妹妹都不会挑食,所以都长得个头好壮喔!真是感谢妈妈的拿手好菜,让我们全家真是幸福洋溢,快乐无比!
篇二:当一回小“厨神”
假期中的一天,我想体验一下当厨神的感觉,于是便跟妈妈上街买菜。
集市的菜种类繁多,买菜的人川流不息,叫卖声不绝于耳。妈妈似乎一点没受影响,仔细地看看这家,瞧瞧那家,最终买了二十元的蛤蜊。(中国作文网 www.t262.com)
回家以后,我便一展我大厨的英姿。第一步,先把蛤蜊洗干净,让它在水里与世界作最后的告别;第二步,放一些油和葱花在锅里炸,等炸出了香味,赶紧把蛤蜊下锅;第三步,用锅铲将蛤蜊来回翻炒,中间溅出油花就焖一会儿,等蛤蜊都张开了“笑脸”,一锅由我胡大厨亲手制作的人间美味——炒蛤蜊便出锅了。
我尝了一下蛤蜊,汁鲜肉嫩,是我吃过的菜中最好吃的。
自己做出来的东西,感觉就是不一样!
篇三:厨神
奶奶做的菜,比五星级酒店的老厨师长做得都棒!清蒸、红烧、小炒、凉拌……样样都行,完全可以当厨神。
过年到别人家吃饭。11点赶到那儿,奶奶就冲进别人家厨房,12点饭就好了。主人家3个人,6只手,本来准备做6道菜,10分钟一道。可奶奶一个人,两只手,却以九个人的速度,做了30道菜,平均两分钟一道,把他家的存货一扫而空。30盘菜,10个人怎么吃得完?可那些菜色香味俱全,让我们食欲大增,30盘菜也被一扫而空,乐得主人眉开眼笑,一个劲儿夸奶奶是“厨神”。
奶奶做的菜五花八门,给她只鸡就能做出几百样。从一年级到现在3年时间,1097天!我为奶奶记菜谱,用了四五本本子,每本50多页,和语文书一样厚。
我听爸爸妈妈说,自我出生,奶奶天天都在练习做菜。做一道菜,尝一道,又看书,又看视频,从早练到晚,花了多少心血啊!
我到哪儿,奶奶就跟到哪儿,就为了给我烧饭。我还真不想吃外面的饭,只想吃奶奶的饭,因为实在太好吃了!我还想:等我长大了,也要让奶奶天天吃好吃的饭!
篇四:家有“厨神”
姨夫并非专业厨师,却是做菜的行家里手,他一天不动铲子手就发痒。我喜欢美食,因此,姨夫的诱惑力让我无法抗拒,一放学我就忍不住往他家跑。
星期三的中午,我拖着疲惫的身子去姨夫家。刚一进门,一股香味儿迎面而来,沁人心脾。哇,好香!瞬间,疲惫就被赶到了九霄云外,我以“神十”发射的速度“飞”向餐桌,迅速占据了“有利地形”,准备迎接一场与表弟表妹们的“抢食大战”。
终于开饭了。我早盯上那盘红烧肉了,暗暗做好准备,打算一上场就把它消灭掉。那一块块红烧肉,躺在盘子里,深红油亮,闪闪发光,在向我频频“招手”……
预备,开始,冲锋!抢到一块肥肉,咬上一口,汤汁就顺着我的嘴角流了下来,鲜美无比呀!慢慢回味,软里透嫩,肥而不腻,香味绵长,真是色香味俱全啊!那香味儿,似乎要把我迷倒,我沉浸其中无法自拔,像是在美食的天堂中飞翔一样。
红烧排骨、宫保鸡丁、清蒸鲤鱼……一道道佳肴,美味归我们,辛苦归姨夫。为了烧出好菜,姨夫背后可没少下功夫。他经常买来菜谱研究,每次去饭店或者朋友家吃饭,只要遇上好菜,姨夫总要向人家请教做菜秘诀。这还不够,电视上播出的“美食美客”节目,姨夫总是坐在电视机前,目不转睛地盯着屏幕,生怕漏掉了每个做菜要点。他还拿着笔,不时地低头做记录,那认真劲儿,真像课堂上专心听课的小学生。日积月累,姨夫竟然抄了厚厚的一本菜谱。
他把积累的经验一次次用到做菜中,烧菜水平就“芝麻开花——节节高”了。吃过他的菜的`人,都说比五星级酒店做的还香呢。为此,我们送给他一个外号——“厨神”。这个外号,是对他劳动的最高奖赏。
家有“厨神”,我的嘴巴可真是享福哦!
篇五:厨神
奶奶做的菜,比五星级酒店的老厨师长做得都棒!清蒸、红烧、小炒、凉拌……样样都行,完全可以当厨神。
过年到别人家吃饭。11点赶到那儿,奶奶就冲进别人家厨房,12点饭就好了。主人家3个人,6只手,本来准备做6道菜,10分钟一道。可奶奶一个人,两只手,却以九个人的速度,做了30道菜,平均两分钟一道,把他家的存货一扫而空。30盘菜,10个人怎么吃得完?可那些菜色香味俱全,让我们食欲大增,30盘菜也被一扫而空,乐得主人眉开眼笑,一个劲儿夸奶奶是“厨神”。
奶奶做的菜五花八门,给她只鸡就能做出几百样。从一年级到现在3年时间,1097天!我为奶奶记菜谱,用了四五本本子,每本50多页,和语文书一样厚。
我听爸爸妈妈说,自我出生,奶奶天天都在练习做菜。做一道菜,尝一道,又看书,又看视频,从早练到晚,花了多少心血啊!
我到哪儿,奶奶就跟到哪儿,就为了给我烧饭。我还真不想吃外面的饭,只想吃奶奶的饭,因为实在太好吃了!我还想:等我长大了,也要让奶奶天天吃好吃的饭!
篇六:“厨神”老爸
“厨神”是何人?我老爸是也。
脑门锃亮,戴副深度眼镜,目光犀利,手脚麻利,挥舞大勺,快速翻炒,可口饭菜,瞬间出锅。如此精彩表演,出自我的“厨神”老爸之手。
听妈妈说,在我小时候,爸爸做菜很一般,清汤寡水,没有新意,食之无味弃之可惜,充其量也就是个伙夫。不知从何时起,爸爸的厨艺突飞猛进,与此前判若两人,不但色香味俱全,而且还推出了许多新菜品。现在爸爸的拿手菜有很多,比如麻辣土豆丝、酱鸡爪、清蒸鲤鱼等等,不一而足。每次回老家或者去姑姑家,爸爸都大显身手,酱鸡爪更是人见人爱,连爷爷都馋得和我们小孩子抢着吃,看来这“厨神”果然名不虚传。
有一次,姥爷、姥姥、姑姥爷、姑姥姥来我们的新家做客,由于姑姥爷、姑姥姥是第一次来到我家,爸爸非常重视,他提前去菜市场采购了大量的食材,客人还没来,爸爸就忙着择菜准备,我在一旁打下手,顺便考察一下这个“厨神”的功夫。
爸爸开始做酱鸡爪了,首先他先把鸡爪放在清水里浸泡一会,这样可以去除血水,然后放在锅里煮一会,但不能煮太过,然后捞出来控水,把锅烧热,放花生油,油热后放入花椒、辣椒、大姜、蒜,炒出香味后放入鸡爪,翻炒一会放入老抽、豆瓣酱、水,然后盖上盖子,大火熬一会收汁,然后盛入盘中,撒上点香菜,一盘色香味俱全的酱鸡爪就出锅了。我在一旁看得眼花缭乱,不时扑入鼻中的香味,让我忍不住流口水。刚一出锅,我就迫不及待地尝了一个,哇,真是好吃啊!
爸爸继续在厨房烹炸煎炒,使出浑身解数,大展厨艺。仿佛一眨眼工夫,十菜一汤便摆在了桌上,花色齐全,菜品丰富,让人垂涎欲滴。姥爷、姥姥、姑姥爷、姑姥姥吃得津津有味,不住称赞爸爸的手艺。姥姥回家后还特地打回电话来,一直赞叹这顿饭太好吃了,有空还要再来。
所谓“厨神”,其实也不“神”,爸爸平时做了很多功课。我知道,爸爸经常在电视、网上看一些做菜的资料,然后细细琢磨,并结合自己的经验创新了一些特别的菜式和做法。如此看来,学习就如做菜,就看你有没有用心去钻研,有没有及时总结经验教训,创立适合自己的学习方法。如果我在学习上能像爸爸做菜一样,用心去学去品去钻研,我也会把学习这盘菜做得别有风味!
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