每当想起美味，我就想起了川锅一号。这家店的生意很好，每次晚饭的时候人就会有很多，尤其是六七点那会，都等不到座位。
川锅一号在民主路1818美食广场的'二楼，它有着白灰色的墙壁，地板是黄色的。还有一个游乐场，我每次吃完就去那里玩一会儿。
有一次，妈妈带我去川锅一号吃饭，人不是太多，只等了一会就排上号了。我就点了那儿的招牌饭——土豆和竹节虾和番茄锅。不一会儿，菜就上齐了。妈妈和我把土豆和竹节虾放入锅中，只见土豆和竹节虾在锅里不停地滚动，很快就可以吃了。我把土豆一口气放入嘴里，“哎呀，好烫呀！”这时，妈妈说：“你这个小馋猫，慢点儿。”我对妈妈说：“没事儿，没事儿……”
蕃茄锅是红色的，里面加了蘑菇和蕃茄，看上去很辣，但吃起来又香又甜。土豆是把小土豆切成片，放入锅里煮一煮，黄色的土豆就会变成褐色，这时你就可以把它放入嘴中，咬起来软软的，甜甜的，嫩嫩的。竹节虾是把虾用竹签儿穿起来，然后将虾和棍一同放入锅里。等虾熟了，把虾用筷子夹起来，剥壳，放入嘴中，顿时，滑脆爽口，让你吃了还想再吃。
不管其他美食多么好吃，但川锅一号还是我最爱的美味。
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