篇一：我家的美味一一鱼
我家的鱼很好吃，不光好吃，而且嫩度百分百。你猜，做鱼的人是谁？那就是我家大肚子——爸爸。
爸爸是一位厨师长，他做的饭一级棒，尤其是红烧鱼。爸爸做鱼看起来很简单。首先放油，等一两分钟，把鱼放进去，把香菜、蒜放进去，加点水，然后把锅盖放上，就等着开饭了。过个半个小时后，鱼就熟了。妈妈把鱼倒入一个大盘子里，倒上浓浓的汤汁，闻起来很香，吃起来嫩滑滑的，真好吃啊！
吃鱼的时候，我跟妹妹一看见鱼就找鱼眼吃。有一次，爸爸给我和妹妹做了两条大鱼。我跟妹妹说：“咱们一人一条行不行？”妹妹说：“好。”然后，我选了一条最大的鱼，开始找鱼眼。我一看，没有鱼眼。再一看，妹妹那一条也没有。我说：“我们是不是上了爸爸的当？”我们同时看了爸爸一眼，然后再看向大盘子里。突然，我和妹妹用“杀人”的眼神看着爸爸，爸爸笑了，说：“你们上当了，我把鱼眼扣下来了。”我和妹妹一拥上去，问爸爸鱼眼在哪里。爸爸说：“放在鱼肉里了。”我和妹妹直奔鱼肉，哇，终于吃到了美味的鱼眼了！
哈哈，我家的鱼是不是让人口水流下“三千尺”啊？
篇二：我家的美味
我最爱吃鱼，葛鱼。爸爸总是千方百计做出最美味的葛鱼给我吃。
这不，星期天晚上，爸爸又买了两条葛鱼做给我吃。只见爸爸把鱼放进塑料袋里，然后往地下一摔，鱼就被爸爸给杀死了。我感到很残忍，就问爸爸：“为什么不用刀叉，而用塑料袋活生生地把鱼给摔死呢？”爸爸说：“这样鱼会减少痛苦，而且炖出来的鱼味特别鲜美。这是我们周家的完美杀鱼法呢！”哦，原来是这样！(中国作文网 www.t262.com)
不一会，厨房里就飘出了滚滚香味，原来葛鱼已经炖好了。爸爸端着盘子走出来，我使劲地把香味吸入鼻孔。只见那两条葛鱼躺在褐色的酱油汤里，身上还撒着一些碧绿的.香菜，真诱人啊！看着看着，我的口水都要流出来了。我赶紧拿竹筷子夹一块肉，一尝，嗯，又鲜又嫩！美味打败了刚才心中认为爸爸杀鱼残忍的想法，我开始快速吃起来，差点就被鱼刺卡着了。爸爸在一边看着我吃，并对我说：“慢点儿，又没人给你争！”但是，我头也不抬地吃着我美味的葛鱼，吃的我手上、脸上都是油。
这真是我家的美味呀！谢谢爸爸的好厨艺。
篇三：我家的美味
每当我想到吃的，土豆丝儿、炒鸡蛋、炸牛柳……就忍不住津液翻滚。其中，让我感觉最美味的，当然要数奶奶做的糖醋排骨了。
奶奶做糖醋排骨是一绝，我最喜欢看奶奶做糖醋排骨了。奶奶先把买来的排骨洗净煮熟，这是准备工作，接下来才是“重点”。奶奶首先把花椒放入盛满油的锅中，过了两三分钟，花椒就像一个个小鞭炮一样在锅里“爆炸”。再把调好的糖醋酱料放入锅中。那酱料很稠，奶奶要混入一些水才能把它弄稀。接着，奶奶把已经煮好的排骨放进去，再翻几下，好让排骨更入味。我迫不及待地问奶奶：“排骨做好了没有？”奶奶不急不忙地说：“不能着急，火候好，排骨的味道才更好。”
过了一会儿，奶奶把一大盆排骨端到餐桌前。排骨的样子是不规则的多边形，颜色是深棕色的。我急忙拿起筷子夹了一大块排骨，闻了闻，有一股甘甜的香味，看起来就让我想直流口水，更别说吃了！我赶紧把排骨送到口中，嗯，酸酸甜甜的，味道真好！两三分钟后，一盘肉就只剩骨头了。奶奶笑我是个小“馋猫”。
奶奶做的排骨真好吃！
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