我学会了包饺子1
饺子皮、肉馅、勺子，这架势，一看就知道要包饺子的节奏。这不，今天我们要上的烹饪课，“包饺子”！首先，第一步就是教我们把饺子皮平放在手上，做第一步时我的心总是在怦怦直跳，心想：饺子会包成什么样呢？带着疑问，我进行了第二个步骤。我用勺子把肉馅放到饺子皮里，这时我看见有些同学已经包完了，有的甚至已经包第二个了，心里难免有些着急了，但我还是不停的安慰自己，说“不要着急，慢工出细活”接着我又向第三个步骤。按照老师的指点我就把饺子皮对折，捏好，这样就把饺子完成了！我把它小心翼翼放好，虽然看上去形态不咋的，但毕竟是我第一次自己单独完成的，也算是很不错的。随后我又开始包第二个、第三个、第四个…
当看到自己包的这些饺子都是奇形怪状的，有的象YFO、有的象床、又有的象手雷，还有的象元宝…哈哈…五花八门，实在太好玩了！
今天的这节“包饺子”课（作文体验课）让我多学了一个本领：“包饺子”，这节课让我受益非浅啊！
我学会了包饺子2
暑假的一天，我看见妈妈在包饺子，所以我就跟我妈妈的动作包了起来。先把皮子平放在手上，用筷子夹一点馅，放在皮子中间再把两边的皮子对拢，啊欧，你这个饺子包得不好，因为馅包得太少了，所以连馅都看不见了，我唉声叹气的说；放在盘子里，都认得出那些都是我包的，那些都是妈妈包的。
这回听了妈妈的指导，我比上回多夹了一些馅，一包出来，你知道结果怎样了吗，让我来告诉你吧，馅包得太多了，把皮都撑破了，所以，我又拿了一张皮包在了饺子的外面，包好了，我把饺子放到盘子里，说；我一定要认真的包好下面的每一个饺子。经过上两轮的经验，我知道了，馅不要放太多也不要放太少，所以我这次包的馅不是很多，也不是很少而是中等。我这次包出来的饺子放到盘子里去，仔细看，我和妈妈包的还是有点不一样，但是我包的饺子比上轮包的饺子有一点进步了。我包的饺子有的像春卷，有的像李子，还有的像扁豆，妈妈包的像弯弯的月儿。今天我学会了包饺子真高兴。我也从包饺子里得到了一个结论，做什么事情我们都要耐心对待，而且学做每一件事情都不容易，我们不要小瞧那些会做东西的人哦。
我学会了包饺子3
一天，外婆说要教我包饺子，我欢喜得手舞足蹈，便乐呵呵地跟外婆进了厨房。厨桌上的饺子皮和拌好的肉馅早已等候我俩多时了。
外婆开始给我做示范，可我有些迫不及待了，两只手怎么也不听上级的使唤，我想，管他三七二十一了，顺手把一片饺子皮抓过来，又用筷子夹了一块肉馅。然后使劲儿填了进去，乱揉一气，没有经验的我，结果把饺子弄得肉馅“拱”在外面，我连忙拿了一片饺子皮把它给堵上，可由于我做的饺子没有“双脚站立的功夫”，所以一放到桌上就成了一摊烂泥。妈妈见状在一边说：“为什么外婆包的就十分有立体感，而你的却……。”我的脸刷地一下红了，可我还是按捺住被别人笑话的心情，满有道理地反驳道：“这有什么关系吗？！只是外观不同，但内容一样吗！”顿时，妈妈被这一席话给逗笑了，我脸上又泛起了红晕。外婆并没有嘲笑我，而是语重心长地说：“宇佳，以后不管做什么事都要有耐心啊！”说着，外婆又做起了示范。她先把饺子皮放在手心里，用那粗糙的大拇指摁在中间，摁窝，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠几个小褶就完成了。我看后照做了，的确做出了十分有立体感的饺子。
晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！
我学会了包饺子4
上个星期六，妈妈对我说：“我上街买点面粉，我们包饺子吃吧！”我立刻来了精神，高兴地说：“好啊，好啊！”说实话，以前包饺子我从没认真过，别人总是笑话我。
妈妈很快就把面粉买回来了。我把手洗得干干净净的，就连指甲里的一点脏东西我也不放过！
我们开始动手包饺子了。妈妈先把面粉放在一个小铁盆了，再倒进一些水，就开始和面了，我自然也没闲着，我把饺子馅搞好，再把擀面杖准备好。
等妈妈把面和好后，我和妈妈就把一半拿出来，弄成长长一条，再把它切成一小块一小块的，再用擀面杖把它擀成手心大的“小面饼”。
最关键的一步到了，那就是放馅。你别看“放馅”俩字好写。可不好做哟！这馅放少了没味道可放多了也会“露馅”，必须放得不多不少才行，妈妈把“皮”包起来，把馅孝心地放进去，再把皮和起来，往上一推，成了！
我这时候也欢呼起来：“成喽，妈，我也想包。”妈妈爽快地答应了。我学着妈妈的样子小心地包起来，但十分可惜，我包的第一个饺子没成功。这时，妈妈看到了，她不但没生气，还温柔地对我说：“没关系，再来！”我不灰心地包了好几次，终于出了一个像样点的饺子了！我十分开心，妈妈也对我说：“呀，真漂亮，煮出来一定很好吃！”
这时，爸爸也回来了，一看我们正包饺子，也洗手来帮忙，爸爸手艺很不错，几分钟就包好一个，我跟着爸爸学，很快也懂了技巧，做得很漂亮！
经过几小时的努力，我终于学会包饺子了！
我学会了包饺子5
我学会了包饺子
星期六，我和妈妈一大早就起床了，我跟妈妈说：“妈妈今天我想吃饺子。”妈妈说：“好的，那我们一起来包吧！”我高兴极了！
我兴高采烈的和妈妈来到菜市场里买猪肉、葱和面粉，买好了这些东西我们就回家包饺子啦！
首先，我们拿好一个大大的盆子把买好的面粉抓一些进去，在倒一点水，但是水不要倒太多了，再用水边搓边倒水，搓好了把它拿起来，把搓好的面粉团，用一根又短又圆的木棒把它擀成薄馅片，饺子皮儿做好了。我们开做肉馅了，首先，我们把买好的猪肉和葱放到菜板上用刀把它们剁成细肉，肉馅就做好了。
我们开始包饺子了，我看着妈妈拿起一片饺子皮托在手心上，再用筷子夹起一点肉馅放在饺子皮的中间然后用手沾一点水，沾在它的四周，把饺子皮对中折一下，再用手把饺子皮折叠成小扇子一样的花纹，妈妈很快就包好了一个饺子。我也学着妈妈的样子做了一个饺子，但是样子丑极了。后来在妈妈的细心指导下我又重新包了几个饺子，这回进步可大了，和妈妈包的饺子一个样，妈妈看了高兴极啦！
我们终于做好饺子了！我看着锅里煮着的饺子开心极了！一个个像一把把美丽的小扇子。一会儿饺子煮好了，我拿起筷子吃了一个饺子，感觉非常有成就感，而且味道好极了。今天，我终于吃到了自己做的饺子，香在嘴里甜在心里！
我学会了包饺子6
星期六中午，妈妈对我说：“儿子，你今天跟我学包饺子吧！”我犹豫了一会儿还是答应了。
妈妈和我一起下楼去买做饺子用的材料：饺子皮。大肉、韭菜、生姜、葱。我帮妈妈摘菜、去根、洗菜。妈妈把大肉放在盆里，撒上调料和韭菜，搅拌好之后我们开始包饺子。
我照妈妈的样子先拿出了一张饺子皮，拉一拉扯一扯，然后放在左手尖靠边的地方，右手拿起一把勺子，取上适量的馅放在饺子皮中间，用勺子把馅理整齐，把饺子皮的一边拉到另外一边去一压，再用大拇指和食指一挤，可是饺子馅像不听话的孩子一样老是往外跑，我就用食指把它们往里推，它们好像感觉我是新手就不听我的，好不容易才包好一个饺子，抬头一看妈妈都包了好几个了，我心里特别焦急，又拿起一张饺子皮像刚才的样子包起来，包好之后放在盘子上，看看妈妈的饺子像鼓着肚子的小企鹅一样整整齐齐地排在那里，而我的却像没充气的气球一样有气无力地躺在那里，我说：“包饺子还真难。”妈妈笑着说：“你多练习就会越来越好，熟能生巧！”我就认真地包起来，虽然没有像妈妈包的那么好，但一个比一个有进步，我很开心，只要用心做一件事，就会越做越好。就这样我们包完了所有的饺子，妈妈夸我：“看，进步多大！”。
妈妈把煮好的饺子给我端了一盘，虽然我包的饺子扁扁的，没有妈妈包的那么饱满，但是这是我自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
我学会了包饺子7
那时一个阳光明媚的星期六，我看见奶奶正在包饺子，我觉得很有趣，于是自己也在一旁学了起来。
我先用水在饺子皮的里面涂了一圈，然后用小勺把肉馅放在皮儿上，呀多了，馅都“躺”在皮外了。我干净用小勺刮去了一点放回盆里，然后把皮儿对折，左手托着饺子，再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出了一个个花边，就这样，一个饺子诞生了。我把它放在盖帘上一看，奶奶包的饺子的“肚子”大大的，像一个活生生的“将军”。而我包的饺子呢，还没上战场就先趴下了。奶奶笑着说：“是馅包少了。”这回我包之前，我在皮上多放了点馅。结果包的时候手一捏，馅都被挤出来了，皮儿也撑破了，手上粘满了馅，黏糊糊的，真是惨不忍睹。于是我只好再包，经过不断的练习，我包的饺子终于也能像奶奶的饺子一样，能骄傲的站在那里了。
经过这次包饺子，让我明白了“看花容易，绣花难”这个道理。
我学会了包饺子8
一个星期天的下午，我见外婆正在拌饺子馅，不禁心里痒痒的，要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮，就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水，涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错，可要开始捏花纹時，我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏，捏出的'饺子既不好看又立不正；如果只把一层皮往后捏，捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正，可没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我反着来。
后来外婆告诉我，水不能沾得太多，沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看，我们要在捏最后一折時需稍稍弯出一个拱形，这样就可以达到要求啦……
听了外婆的解说，我恍然大悟，于是就按照外婆说的去做，包的饺子果然是“十全十美”。接着，我就照这样又包起饺子来，包得一个比一个有进步。外婆见了，夸奖道：“你这丫头一下开窍了，包得比外婆还要好呢！”我听了心里美滋滋的。
晚餐時，我吃着自己包的饺子，感到无比温暖，无比好吃。我认为，那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧，而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
我学会了包饺子9
饺子，是我们中华民族的传统美食，每个人都吃过香喷喷的饺子。每当我们看到大人们包饺子的时候，总会觉得非常的容易，但当我们自己动手做起来时却没有想的那么简单。
在双休日的一天，只有我和妈妈在家，妈妈说要包饺子吃，我的心里十分高兴，心想：“正好可以借此机会让妈妈教我包饺子”。妈妈拌好馅，和好面，就开始教我包饺子。
首先，妈妈教我擀皮，左手拿皮，右手拿擀面杖。擀面杖擀一下，面皮转一下，这样擀出来的面皮又圆又薄，包出来的饺子才好吃。我照着妈妈说的开始擀皮，刚开始，我擀的皮不是一边薄就是一边厚，样子也不好看。妈妈鼓励我不要着急，要有耐心。在妈妈的耐心指导下，我擀的皮越来越好了。
接下来，妈妈教我包饺子。把面皮平放在手上，用勺子挑起一点馅放在皮上，双手一挤饺子就好了。在妈妈的指导下，我开始包饺子。刚开始馅放的不是少就是多，少的时候饺子扁扁的，放在盘子里一下子就倒了。多的时候饺子合不上，刚把皮两边捏在一起，就有许多馅露了出来，弄得满手都是，真是惨不忍睹。
最后，还是妈妈再一次的耐心指导，我包的饺子才好了许多。包完饺子，妈妈看着我哈哈大笑，我问妈妈笑什么，妈妈让我去照镜子。我到镜子前一照，只见我的头发和脸上沾满了面粉和饺子馅，看见镜子里的自己，我也忍不住笑了起来。
我学会了包饺子10
今天又是冬至，我想起妈妈每年都包饺子给我吃，真辛苦！所以今天我要帮妈妈包饺子。
妈妈从市场上买回了饺子皮，做好了饺子馅，万事俱备，开始包饺子了。
我学着妈妈的动作，首先往饺子皮里放上馅，接着在碟子里沾点水，贴在饺子皮的边上。然后把饺子皮两边沾水部分捏起来，最后把饺子边折几下。哈哈哈，我的饺子包好了。只不过......好丑啊！我沮丧得垂下了头，妈妈安慰我说：“别难过，多包几次就好看了。”
妈妈的话让我重拾信心，我再一次燃起了包饺子的斗志。我拿起袋子里的饺子皮，可我饺子里的馅儿不是放太多，就是放太少；不是饺子皮破了，就是馅从皮里露出来了........
经过反复练习，饺子皮快被我包完了，最后终于包出了几个完美无缺的饺子。
今天我包的饺子大获成功，吃着美味的饺子，我的心里美滋滋的，别提有多高兴了。
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