寻找美味
寒假里,老师布置了一个特殊的作业——“寻找美味”,还要记录下美食的制作过程。
做什么好呢?我和妈妈商量了一下,决定做春卷。我喜欢吃雪菜陷的,妈妈喜欢吃荠菜陷的,就做这两种吧。
来到菜场,哇,有好多菜呀!我买了雪菜、荠菜、笋、肉末,还有包春卷的面皮。想着马上就可以自己动手包春卷了,我真激动。回到家,妈妈很快炒好了两盘馅料,香喷喷的。我馋的直流口水,还没包就先偷吃了一大口。开始包春卷啦。我先把面皮平铺在砧板上,接着把馅料放在面皮上,整理成长条形,再拉起面皮的一边,盖在闲聊上,然后把两边的面皮向中间叠起来,最后卷一卷,一只春卷就做好了。妈妈把做好的春卷放进油锅里,炸一炸,白白的春卷就变成金灿灿的了。
看着金黄、油亮的.春卷,我迫不及待地抓起一个就咬了下去,“啊,好烫!”尽管烫,我还是停不下嘴,吃了一个又一个,不一会儿,一盘春卷都到了我的肚子里了。
今天,我找到了美食,学会了做春卷,还饱餐了一顿,真开心!
【写作指导:提高学生的作文兴趣】
“知之者不如好之者,好之者不如乐之者”这句话无疑是强调一个“乐”字,而“乐”建立在“趣”的基础上,有“趣”才会“乐”才会“灵”。反之,无“趣”生“优”,生“优”则必“厌”。所谓心境愉悦反应则灵敏;心情抑郁,反应则迟钝得多就是这个道理。(next88)要想提高学生的作文兴趣,要求教师在作文教学中所选的教学内容要贴近童心。
1、命题要揣一颗“儿童心”。要尽可能地贴近学生实际生活,宁可低一点,不搞一刀切;
2、指导要用一种“儿童调”。要把导师的架子放下来,要用商量口气,商量写什么,怎样写,怎么改,如何评等等;
3、评改要借一双“儿童手”。学生只要对作文产生了浓厚的兴趣,就会留心观察,分析周围的每一个人,每一件事,每一处景物,写起文章来自然合情若泉涌,滔滔不绝。
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