烧菜作文300字

2022-01-24 300字

　　在学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编精心整理的烧菜作文300字3篇，希望能够帮助到大家。

烧菜作文300字篇1

　　我非常爱吃妈妈做的一道菜——番茄炒蛋。

　　星期日中午，妈妈正准备烧饭，我问妈妈：“今天有番茄炒蛋吗？”她说：“正准备烧。”我高兴得一蹦三尺高。于是我仔细地观察了全过程。

　　妈妈先拿出三个鸡蛋轻轻地在碗边上敲了敲，接着，把鸡蛋对准碗里，用手在裂缝处轻轻一掰，光溜溜的蛋黄就顺着蛋清滑进了碗里。然后，妈妈放点盐，拿着一双筷子，反反复复地搅拌。不一会儿，鸡蛋就变成黏糊糊的黄色的液体。接下来。妈妈把两个番茄洗干净，切成小块。

　　一切准备就绪，妈妈打开炉灶，往锅内倒了点油，等油热了，把鸡蛋液倒入，快速翻炒。当鸡蛋上冒出了鼓鼓的大泡泡，妈妈立刻把番茄倒进去，加一小勺糖、盐一起翻炒。不一会儿，一盘香喷喷的番茄炒蛋就出锅了，红黄相间，令人垂涎三尺。

　　我迫不急待地尝了一口，啊，真好吃！

　　周末早上，外婆领着我去菜场买了鱼、虾、西兰花。外婆说：“回家教你烧菜。”我满心喜欢地答应了。

　　回到家后，我满心期待着今生第一次烧菜的开始，可是外婆却说：“准备工作还没开始呢。”我焦急地等待着。外婆开始剪虾、刷鱼、洗菜、装盘。接着，把葱剪成段，把姜切成片，把蒜拍成快，把辣椒剁成泥，又放在了另一边。随后外婆把锅洗净擦干放上燃气灶。

　　一切就绪，开始，今天的主材——红烧鱼。起先，灶台很高，我有点吃力，够不着，外婆见了帮我拿来了小凳子，我站在小凳上，小心翼翼地往锅里倒油，把鱼放入锅里，只听见锅里噼里啪啦作响，不小心油还会溅出来，我连忙盖上锅盖。倒入黄酒、盐、糖、酱油，放入葱段，蒜与辣椒，舀一勺汤尝一下味道，感觉很好，出锅装盘。

　　第一次学烧菜，让我知道生活的不容易，我心里暗自下决心，要好好学习不辜负家人的一片心意。

　　今天，我们家来了客人，奶奶准备做她的拿手菜“鸡炒栗子”。

　　奶奶把事先准备好的`材料都拿了出来：有黄酒、生姜、酱油、切成块并炸好的鸡、味精和栗子。她先把少量的油倒进锅里，烧热。只看见油花溅了起来，不时地发出“啪啪”的声音。接着，奶奶把黄酒倒入锅里，接着把水也倒进去。

　　等水沸腾了，黄酒和水融合在一起，“瞧，咕嘟咕嘟冒泡了。”我兴奋地说。这时，奶奶小心地把栗子放进去。不一会儿，栗子有一点点发黄时了，一阵阵栗香飘了出来。奶奶把鸡也倒进去，她拿起勺子，熟练地上下翻飞，翻炒了15分钟以后，菜好了，鸡和栗子的香味融合在了一起。“真香啊！”我馋得直流口水。

　　等奶奶把菜端上桌时，大家一尝，都竖起大拇指直说好吃！

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