一阵诱人的香气飘来，我的肚子不禁“咕咕”叫了起来，不用说，定是隔壁早餐店传来的馄饨香，闻着就流口水。
一碗热腾腾、香气扑鼻的馄饨，色泽鲜亮而又小巧的馄饨漂浮在白色的瓷碗里，瞧，馄饨们就像一个个白白胖胖的小娃娃。小巧的馄饨中间一点红红肉馅若隐若现，四周点缀着翠绿的葱花，土黄的.榨菜，还有红彤彤的虾米，可口的汤汁……让人一看就胃口大增。
馄饨的做法很简单，拿出事先准备好肉馅和馄饨皮，把馄饨皮摊在手掌心，用筷子弄一点肉馅放在皮上，再将皮一卷，用力捏紧，一个白白胖胖的馄饨就包好了，直到包好所有馄饨。将馄饨放到沸水里，时不时用锅铲焯几下，以防粘锅。趁着煮馄饨的空，来准备配料，在汤碗里放上一勺猪油，紫菜，胡椒粉，酱油。等馄饨在锅里翻滚就是熟了，把馄饨盛到碗里，再撒上一把葱花，就大功告成了。
馄饨上桌了。我先用小勺盛起一个馄饨，放到嘴边吹一吹，再轻轻咬下一半然后再品尝那鲜肉，那肉既嫩又有嚼劲，那馄饨馅的美味和馄饨皮的滑溜感合在一起，真是妙不可言。再舀一勺浓郁的汤汁喝，汤带一丝咸香，鲜美无比，令我回味无穷。
当一整碗小馄饨吃完后，再次回味刚才的那份美味，心中总会有一种说不出来的满足感。
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