我的第一次做菜

2017-11-02 四年级作文

我的第一次做菜1

今天放学回家,我发现爸爸妈妈都不在家,时间也到了晚上,为了给爸爸妈妈一个惊喜,我特意去做一道美味的菜肴。

于是我打开冰箱,看看有什么可以做的,我看见冰箱里有一个大番茄,还有鸡蛋,还有白菜。我想了下,给爸爸妈妈做番茄炒蛋吧!首先我拿出番茄先将它清洗干净,再把番茄拿到菜板上切成小方块的样子,切好后盛入盘中,然后再把鸡蛋拿出来敲碎放入碗中,由于是第一次,第一个鸡蛋被我用手涅破了,蛋黄被掉在地上,第二次我把鸡蛋敲碎,然后轻轻一掰,将蛋黄放入碗中,加入适量盐用筷子搅拌均匀,准备大蒜、生姜和葱花。

先把菜油倒进锅里,加火烧1分钟,我怕烫到自己身上,就穿了件长袖衣服,捆上围腰,把准备好的蛋花倒入锅中,炒熟后乘出,将番茄放到锅内和大蒜、生姜一起爆炒2分钟后加入鸡蛋,等1分钟后起锅乘入盘中,撒上葱花,一道完美的番茄炒蛋就完成了。

这时,爸爸妈妈回来了,他们看见我正在做饭,爸爸高兴的说,孩子,你这道菜是怎么做的,我给爸爸说了这道菜的做法,爸爸又尝了尝番茄炒蛋,他说:好吃极了!他向我竖起了大拇指,我笑了笑,虽然爸爸没有特别夸奖我,但是我觉得这是我因该做的,热爱劳动光荣,我一定要做一个勤劳的孩子。

我的第一次做菜2

  记得第一次做菜是在不久前,在妈妈的指导下我成功地炒出了一盘合格的西红柿炒蛋。这次,我独自下厨,在妈妈面前露了一手。

  今天我和妈妈一回到家,妈妈的`腰开始疼起来,连说一句话都能扯动腰部神经一般。我听着妈妈不住的呻吟声,心里很是担心。妈妈捂着腰难受地说:“你哥哥今天不回来,我又疼得不能做饭,这可怎么办呀?”我想了想,拍拍胸膛自信地说:“交给我吧!”妈妈担心地说:“你行吗?”因为妈妈质疑我的能力,所以我生气地说:“你可别小瞧我!”妈妈只好点点头,答应了。

  我走到厨房先煮饭,我往电饭煲里面倒了两杯米,洗了两次米,然后放水时我把手掌伸进去比了一下,心想:水量刚刚好。那现在开始准备食材了,我想了想,决定炒我最拿手的西红柿炒鸡蛋。我从冰箱里拿出两个西红柿和四个鸡蛋,我打算先切西红柿。我左手按着西红柿,右手拿着刀,先竖切成片,再横切成块,我发现西红柿可“乖”了,切的时候都不会“乱跑”。接着我把火打开,我对着鸡蛋说:“鸡蛋宝宝,你不要怪我吧把你和其他兄弟姐妹拆散哦,反正你们都会被我消灭的!”说完我就把鸡蛋打在碗里搅拌均匀。

  终于步入主题,我先放了一勺油进去,一开始油四处乱溅,我便左手拿着锅盖挡着,右手拿着锅铲,小心翼翼地操作着。我再把鸡蛋倒进去,只见液体的鸡蛋下锅后就凝固了,金黄的色泽可诱人了。该把西红柿放进去了,我不断用锅铲在锅里左右搅拌,接着,放了一小勺盐,再加上酱油,盛出锅放进盘子里时,最后洒上葱花,一道美味的佳肴出锅咯!端上桌后,妈妈急忙走过来尝了一口,那一刻我绷紧了神经,妈妈说:“好吃,我女儿做的真棒!”我惊讶而又喜悦地问:“真的吗?”妈妈肯定地点点头。听了妈妈的认可,再加上又是自己亲手做的午餐,今天我吃了两大碗饭。

  我心想:妈妈每天早出晚归,还要照顾这个家,我应该要多帮妈妈做家务,分担她的辛苦。

我的第一次做菜3

  每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是,我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”“我如果要是不会,你就帮我做。”妈妈终于答应我了。

  周五晚上放学回到家,放下书包便急忙地跑向了厨房。 妈妈告诉我说:“你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。我从阳台拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。然后,我插上电源,点上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了。我边跑边想,这是我第一次做饭,如果要是做不好怎么办。心里还一直在担心。

  吃饭时妈妈夸奖到:“这次做饭不错,看来你还是很有天赋的。”看到妈妈发朋友圈那自豪的神情,我发现我只要做一点事,妈妈却很满足了。妈妈一直为我付出,可我做却是太少了!

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