蛋炒饭1
今天妈妈不在家,就我和爸爸俩个人在家。到了晚饭时间,家里没有菜,爸爸说:“今天晚饭没有菜,怎么办呢?”爸爸打开冰箱一看里面有一大碗饭,还有四个鸡蛋。心想:还好,今天的晚饭就是它们了。我来厨房一看问爸爸:“爸爸你在干嘛呢?”爸爸说:“今天没菜,爸爸炒个蛋炒饭怎么样?”我心想:“平时都是妈妈做饭烧菜的,今天爸爸下厨烧的肯定不好吃。”
爸爸开始下厨了,他左手握锅柄,右手打火,火“烘”的一下冒出来了,爸爸赶紧把油倒进锅里,锅里的油就发出“嗤啦”一声,顿时冒出一阵阵青烟,一会儿功夫油就烧热了,爸爸就把饭倒入锅里,用锅铲快速的炒来炒去,我就说:“爸爸,我来帮你打鸡蛋吧!”爸爸说好的。我拿起一个鸡蛋在碗的边上轻轻的敲了敲,只听“嗑”的一声鸡蛋壳破裂了,我把壳小心的剥开把鸡蛋倒入碗里,然后用同样的方法把其它的蛋也倒入碗里,接着用筷子把碗里的蛋打开。这时,爸爸把我打好的鸡蛋倒入锅里,再加上各种作料,用铲子炒了又炒,炒了又炒,就这样,饭就炒好了。我站在边上,一阵阵香味扑鼻而来,真香啊!
爸爸用碗先盛了一碗给我,我口水直流,拿起筷子就吃,不一会儿一碗香喷喷的炒饭就到了我的肚子里了。我高兴的说:“爸爸你今天的手艺真不错嘛!”爸爸笑着说:“那当然呀!”
今天的晚饭吃的真饱呀!
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蛋炒饭2
这个周末,老师给我们布置了一个特别的任务,——感恩父母,爱在食物中流动之为父母做一道菜。
今天我要做的这道菜在家里,在餐厅里,在学校里,几乎随处可见,相信你也猜到了,就是“蛋炒饭”今天,我也要做一次蛋炒饭喽!
我先从冰箱拿出四个鸡蛋,都敲碎,但这蛋壳儿跟乌龟壳似的,怎么敲也敲不开。妈妈出来教我说:“你这个人就是太斯文了”,只听“呯”地一声“你看,多花一点力气就破了嘛,真是!”这回我用了多一点的力气,蛋宝宝就从蛋壳妈妈的怀抱中溜了出来,打完蛋,便要开始搅拌了,妈妈先给我做了一个示范,我便照猫画虎,可是筷子在妈妈手中是个灵活轻巧的小瘦子,可是到了我手上,便成了一个笨手笨脚的大胖子,总算拌完了。现在需要把蛋放到锅里边,蛋一到锅中,便发出“噼里啪啦”的声响,我一听,便以迅雷不及掩耳之速地躲到一边去,旁边的妈妈见我狼狈不堪的样子,哈哈大笑,告诉我,“这个没有那么可怕哦”,我也哑然失笑,蛋炒好以后,便要把饭放进锅里炒了,饭一进锅里,便活蹦乱跳,像热锅上的蚂蚁。
米饭炒好啦!现在要把蛋倒进锅里,但是这鸡蛋像一个顽皮的小孩子,偏不听我的话,就是不到锅里去,我发火了,用筷子去把它搞下来,它这才听话,我用锅铲不停地翻炒,一锅蛋炒饭便大功告成了。
看着爸爸妈妈品尝着我亲自做的蛋炒饭,心里感觉美滋滋的,爸爸妈妈直夸我做的真好吃!
蛋炒饭3
我先学着妈妈的样子,打开冰箱,从里面拿出了两个鸡蛋,拿出了一块火腿肠和一点昨天的凉饭,拿完材料后我便把冰箱给关上。接着我拿出刀,开始切火腿肠,但由于技术不精,而且又生怕切到自己的手指,结果就把火腿肠给切成了大小不一,我想:虽然我切的不好,但只要能吃就行。然后我把油倒入锅中,但由于不慎手差点被烫出一个小泡,我吓了一跳,但我并不气馁,而是决定更加用心的做。因为俗话说得好“万事开头难”,我有信心把这碗蛋炒饭做好。一边等油热,我一边把事先准备好的两个鸡蛋敲破,把里面的蛋青和蛋黄倒到了一个小碗里,并把它们给打匀,这时油也热了,于是我把打匀的蛋倒入锅中,等它结成块后,用铲子切成一小块一小块的,弄好后盛到刚刚的`一个小碗里。接下来再把油倒入锅中,这次由于我有了经验,所以很顺利的完成了,心里蛮高兴的。当我把切好的火腿肠倒入锅中时,由于油少锅里的油已经沸腾,我倒下去时太快,躲闪不及,被溅起的油“打”了个正着,手上烫出了一个小泡,我不敢叫出声,生怕妈妈笑我没用,只好忍着痛继续往下做。我把刚刚倒下去的火腿肠不停的翻炒,炒了一会,就把炒好的火腿肠盛到一个小碗里。最后,我将凉饭到入锅中,翻炒到热,又把炒好的蛋和肉倒入饭中,加了盐和味精,翻炒几下就好了。这样我就把一碗香喷喷的蛋炒饭做好了,尝了下味道还不错呢!
我把蛋炒饭装到盆子里,然后把用过的碗什么都洗好,又把煤气灶的灶面擦干净,就跑出大喊:“妈妈,我炒好蛋炒饭了,而且把厨房也收拾干净了。”妈妈好像有些不相信自己的耳朵,连忙起身来到厨房,看了看煤气灶和饭桌上的蛋炒饭说:“做的不错,就是不知道味道怎么样。”我连忙说:“妈妈,你尝一尝不就知道了吗?”妈妈用筷子吃了几口说:“看来我的女儿是真的长大了,也能干了,以后自己能做蛋炒饭给自己吃了,就是妈妈不在家,你也不会饿肚子了。”我听了妈妈的夸奖,我心里别提多有高兴了.
蛋炒饭4
今天中午,我和爸爸一起做了一次蛋炒饭。
爸爸先让我打鸡蛋和搅拌鸡蛋。嘿,这鸡蛋可真淘气,一会儿“跳”到东,一下子“跳”到西,害得我打的时候,一不小心,让鸡蛋“啪嗒”一声掉在了地上。爸爸又让我重新打一个。这次爸爸先示范给我看,只见爸爸先把鸡蛋壳“嗒嗒”两下敲破,再用两个大拇指抠住敲破的地方,轻轻用力往两边一掰,只听“咔嚓”一声,里面的蛋清和蛋黄就像流水一样“呼啦”一下流进了碗里,听话极了。最后,爸爸又拿起筷子快速地搅动起来。这次我可总结了经验,照着爸爸的方法去做,这次,鸡蛋真的像听话孩子一样跳进了碗里。
在爸爸的指挥下,我先把油倒进锅中烧热,接着就把鸡蛋倒进锅中。刚倒进去,就听见“滋——”一声,把我吓了一大跳,我连连后退。爸爸笑呵呵地说:“放心,它不会烫着你的。”这时,我才满怀信心地走到锅前。爸爸叫我用铲子帮蛋翻个身,我接过铲子,信心满满地去翻,可鸡蛋怎么也翻不过身!爸爸说:“你把铲子横过来点不就可以了吗?”我一试,果然鸡蛋翻身了。爸爸又教我把鸡蛋在锅里切成小块儿。为了使我们的蛋炒饭炒得更有味儿,我们还入了些盐和酱油。然后,我们把蛋块儿从锅里打上来。炒完了蛋,还得炒饭。我一会儿“叮叮当当”拿这个瓶,一会儿“乒乒乓乓”拿那个瓶,我的心也跟着“咚咚咚”地跳,手忙脚乱的。爸爸看我这个样子,笑得上气不接下气、前仰后合。我假装生气地说:“笑什么笑,你第一次炒饭的时候也不这样,还笑我!”听我这么一说,爸爸只好勉强不笑了,但是我知道,他还在心里乐呵呵地笑着呢。
在我们的共同努力下,蛋炒饭终于炒好了,我吃着金灿灿、香喷喷,而且还是自己做的炒饭,心里美滋滋的。
蛋炒饭5
“做饭”这两个字我想大家并不陌生,我就亲身体验过。早上,我见妈妈在做蛋炒饭时很酷,便请求妈妈教我,一开始妈妈不同意,但我在三恳求下,妈妈终于同意了,于是便开始教我。
我先把火打开,再倒入油,然后我拿来两个鸡蛋,我先把鸡蛋一磕,然后放入碗中,再拿筷子搅拌,之后倒入锅中,然后我有快速的把火腿切好,再跟鸡蛋放在一块炒,再倒入饭炒,之后放入调料炒,最后快出锅时放入葱。我拿来盘子,把火关上,把蛋炒饭程好这样,蛋炒饭就做好了。
然后,我端给妈妈吃,妈妈尝了一口,说:“蛋炒饭做的不错,即继努力。”我听了开心的笑了。
啊,做饭可真难,但只要努力,就会成功的!
蛋炒饭6
有一天,妈妈问我晚上想吃什么?我说:“我最爱想蛋炒饭”。于是,妈妈来到厨房做蛋炒饭,我在妈妈的身边看着。妈妈叫我去外面院子采几颗她亲自种下的小白葱,洗干净后,交给她。我心里想:做蛋炒饭一定很有趣。
我仔细地观察妈妈做蛋炒饭的步骤。只见妈妈先把油倒进锅里烧开,再把鸡蛋打散,放到烧热的油中,“哗啦啦,”等鸡蛋炸开了,然后把饭倒进锅里,与鸡蛋混合,翻炒,直到冒热气,再洒点盐、醋、浆油、鸡精,再翻炒几遍,最后洒点事先准备的葱花。一会儿,香喷喷的蛋炒饭做熟了,我闻了闻,真香啊!
我不知道为什么做蛋炒饭要用那么多的材料?妈妈说,那是用来做调味的,用了那些材料,做出来的饭又香又好看!
这是一篇描写做蛋炒饭的文章,通过读你的文章老师知道你是一个很善于观察、能敏锐的捕捉信息的孩子。文章详细的描写了我做蛋炒饭的过程。全文语言流畅自然,较为生动,是一篇不错的习作。
蛋炒饭7
寒假里的一天,经过我好长时间的软磨硬泡,爸爸、妈妈终于同意今天中午由我掌勺。我苦思冥想了好一阵子,一道灵感的闪电打破了僵局,对了做鸡蛋炒饭,既简单,又美味。
想好后,我打开冰箱门,拿了几个鸡蛋,把鸡蛋磕破,倒进碗里,又拿起打蛋器搅拌起来。此时,我回忆着以前妈妈的动作,一边想一边做。我拧开煤气开关,再拎起油桶,往锅里倒油,接着,往锅里倒蛋液,再左右转动锅,使蛋液均匀地“贴”在锅壁上。过了一会儿,我想用铲子把蛋皮翻个面,但怎么铲也铲不起来,不过最终我还是成功了,可代价是蛋皮犹如刚上过战场的士兵一样,百孔千疮、伤痕累累。接着,我又如法炮制,烫了几张蛋皮。第二步是炒饭,是最关键的一步。我倒上油,再把饭倒在锅里。待饭成为乳白色时,用铲子翻几下。在饭即将出锅时,我才猛地想起来,我还没放西红柿呢!我一百米冲刺的速度冲到冰箱前,拿了两个西红柿。接着又以“快刀斩乱麻”之速把西红柿“大卸八块”,然后倒入锅内,翻炒一下,又从调味盒里舀了两勺“盐”。
几分钟后,淡红色的饭便出锅了,最后在饭上盖上蛋皮。
爸爸迫不及待地品尝了一下,十秒钟后,爸爸的嘴里才吐出几个字:“这饭真甜啊!”原来,我把放在盐右边的糖当成盐放了!
蛋炒饭8
小朋友,你吃过美味的蔬菜蛋炒饭吗?这可是我的拿手好菜,今天我就做给你吃吧!
准备一棵卷心菜、半根胡萝卜、两个鸡蛋和一碗饭。先将卷心菜和胡萝卜切细,将鸡蛋打匀。
现在就可以开火了。先往锅里倒些油,等到冒青烟时,我就将鸡蛋液倒进去。蛋液一遇到热油就发出“吱吱”的响声,还不停地冒着泡泡,不一会儿就凝固住了。我把它们铲铲碎,装进碗里。
我又往锅里加了点油,先倒入胡萝卜。遇到油的胡萝卜像一只只小青蛙在锅里蹦来蹦去。翻炒一会儿后,我又加入卷心菜,和胡萝卜一起炒。阵阵香味飘来,我馋得都要流口水了。现在,终于可以把米饭到进入了。我用铲子把米饭压碎,和胡萝卜、卷心菜一起翻炒。铲子上下翻飞,米饭也上下翻飞。直到米饭和蔬菜均匀地混在一起。接着,我把黄灿灿的鸡蛋到了进入。眼看炒饭就要做好了,我实在忍不住了,用勺子勺了一点送进嘴里。咦!怎么是淡的呢?淡的炒饭可不好吃。我马上往锅里洒了些酱油,让每一粒米饭都带上咸味。这就大功告成了。
拿出一个漂亮的盘子,将炒饭装入盘中,在周围点缀上一些小番茄,蔬菜蛋炒饭上桌啦!红的是胡萝卜、绿的是卷心、黄的是鸡蛋、浅棕色的是米饭,五彩缤纷,如同诗一般美丽。
阵阵香气引来了爸爸妈妈,它们狼吞虎咽地吃了起来。妈妈吃得赞不绝口:“你的炒饭真好吃,都赶得上大厨了。”
蛋炒饭9
每当吃着香喷喷的蛋炒饭,我就想起我学蛋炒饭的经历,没想到那么小的事情,也是困难重重。
那天,心血来潮,想和哥哥一起炒蛋炒饭。开始,哥哥教我打鸡蛋,先在桌子上敲几下,再从有裂缝的地方向外拨开,看着哥哥打得很轻松,我就觉得非常简单。
我得意地拿起鸡蛋,用力一敲,蛋清、蛋黄、蛋壳一起滑进了碗里,我觉得这都脏了,还怎么吃啊,我只好再打一个,这一次我更加小心,我拿起鸡蛋,轻轻一敲,蛋壳裂了一条缝,我感觉轻轻掰开,生怕很用力,把蛋壳敲进碗里,我终于成功了。
接下来,就要下锅了,我往锅里倒油,油“嗞嗞”的响着,我吓得连连后退,哥哥说:“赶快把蛋放进去。”我才手忙脚乱地把蛋和饭放进了锅里,一顿乱炒起来。
终于出锅啦,金黄金黄的饭,一颗一颗的,飘出诱人的香味,吃着自己做的蛋炒饭,我尝到了成功的滋味!
蛋炒饭10
我发现现在的房子太重了,地震时会造成人员伤害,而且也会被盗,所以我想发明一种多功能的房子。这种新型的房子是防震的,它的外形很美,是用一种很轻的材料做成的,它很坚固,也不会倒,就算倒了,也不会造成人员伤害,因为它很轻。
它的功能很多,这种房子不用钥匙,它的门口有个密码装置,在那还有一个微型的摄像头,如果你的面貌不一样,有密码也进不去。门边还有一个指纹核对器,只有你对上了指纹,大门才为你打开。进入大门你会感觉很舒服,它的地板可以当蹦蹦床玩,也可以在上面睡觉,房子里夏天凉,冬天暖和。它的墙要是脏了,只要把墙纸撕下来,墙上又出现了一张新的墙纸,多方便呀。它的玻璃还可以挡住外面的任何噪音,也可以抵挡住紫外线。房子的周围就是花的海洋,被各种鲜花包围着,在这么美的环境下生活,我们的生活也像花一样,幸福而快乐。这房子要是搬家,只要是把房子消了气,叠一下,放在汽车里,这样搬家也不用愁了。我还想让这种房子能飞起来,带着爸爸妈妈周游世界,只要说出去哪里,它就会把带哪里去。也许你会想飞行中会饿的,你不用担心,它也会为你做饭的,什么中餐啊,西餐啊,都会为你做的。未来的房子要是这样,那真是太棒了。
所以我要好好学习,多学知识,长大以后发明这种多功能的房子。
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