第一次做南瓜饼

2018-04-23 四年级作文

第一次做南瓜饼1

今天,我和奶奶一起制作了美味的南瓜饼,整个过程让我回味无穷!

说到要做南瓜饼,奶奶立刻把躺在墙角的一个大南瓜给请了出来,三下五除二给南瓜去了皮之后,我们的合作就开始了。我们把大皮球一样的南瓜一分为二后,就开始比赛谁先把瓜瓤掏干净。结果,当奶奶已经弄好了并悠闲地休息了半天时,溅了一身南瓜籽的我还在兴致勃勃地用手抠着瓜瓤呢。掏洗干净之后,让我们来把南瓜切成一个个的小块吧。看着奶奶娴熟地切着,感觉自己似懂非懂,忍不住也想来试试。于是我兴冲冲地把奶奶手中沉重的大刀一把抢了过来,东倒西歪地砍了下去,差点砍中奶奶的手。不过还好,只是有惊无险。切好了之后,奶奶就把南瓜放到锅里蒸了起来。

哇,蒸过的南瓜可真香!透过金黄的表层,流露出一股股诱人的香味。我情不自禁地拿起一块,但,太烫了!下意识地一甩手,烫手的南瓜就被我扔了出去。可不,正好打在了妈妈心爱的包包上。这下妈妈火了,大吼一声:“谁干的,快给我过来!”吓得我赶紧抱起了头,奶奶看到我狼狈的样子,笑得直不起腰了。

最后,我们把捣碎的南瓜泥和糯米粉搅和均匀了,捏成一个个圆圆的小饼,从油锅里走一走,像金色太阳一样的南瓜饼就新鲜出炉了。

夹起一块放到嘴里,轻轻地咬上一口,顿时感受到了成功的喜悦!

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第一次做南瓜饼2

  今天早上,我正发愁没事干呢,就听见奶奶这样对我说:“佳颖啊,今天我们来做南瓜饼好不好?南瓜放在那里都快烂掉了。”“好啊,好啊!”我只吃过南瓜饼,还真没做过南瓜饼呢!

  做南瓜饼的第一步,当然是要先把南瓜搞定了。只见奶奶变魔术似的从桌子底下拿出两个大南瓜,又从桌角拿起了一把刀。我看得目瞪口呆,桌底下什么时候有南瓜了?而且那把刀不是一直都在厨房里吗?算了,不管了,做南瓜饼才是正事。我捏起淘箩里的南瓜籽,问道:“奶奶,这个干什么用的?”奶奶一边清理南瓜,一边回答我:“把南瓜籽放在锅里炒炒,可好吃了。”原来是这样,我们平时吃的南瓜籽原来都是这样来的啊。

  我们把洗好的南瓜放在蒸锅里蒸。我看着锅盖上越来越多的白茫茫的水蒸气,无聊至极,不停地反问奶奶:“奶奶,南瓜什么时候才好啊?奶奶,南瓜什么时候才好啊?”“快了,快了。”奶奶一直重复着这个回答,“我们先把面粉弄好吧!”我使劲拉开橱柜,眼前的景象却令我有些哭笑不得——满满一橱柜的粉啊,到底哪一袋才是小麦粉?无奈之际,我只好请奶奶帮忙。奶奶翻找了好一会儿,终于将那小麦粉展现在了我的眼前。奶奶小心翼翼地将小麦粉倒入脸盆里,开始揉面。

  我把蒸锅从煤气灶上端下来,打开锅盖,热气便争先恐后地跑了出来,把我的手烘得热乎乎的。接下来就是最难的步骤——剥南瓜皮。如果换作平时,我一定会认为这是一个简单的工作。可是今天不一样,今天的南瓜是刚蒸好的,烫着呢!我刚拿起一块,就立刻被烫得扔了开去。奶奶递给我一个盘子和一双筷子。先用筷子将南瓜夹到盘子里,在用筷子将南瓜从皮上刮下来。等南瓜皮积得多了,再由奶奶拿去喂鸡。

  将小麦粉和南瓜和在一起后,就要开始印南瓜饼了,也就在这时:“哎呀!我把糯米粉当成小麦粉了!拿错粉了!”奶奶惊呼。“呃……没事儿,能吃就行了。”事到如今,我们总不能重新做一次吧?

  南瓜饼终于出锅了,我迫不及待地叉起一个被奶奶炸得有些焦了的南瓜饼,狠狠地咬了一口:“奶奶,你放糖了吗?”

  “哈哈哈!”一阵尴尬的笑声在屋里漾了开去!

第一次做南瓜饼3

  我们的生活中,有许多的“第一次”,每一件事都会难以忘怀,并且时时萦绕于心。我就不例外,第一次做南瓜饼就是这样……

  那天,妈妈和弟弟都不在家,爸爸又在外面工作。我想:我是不是应该做些什么呢?——南瓜饼!

  我脱下外衣,走进厨房,系上围裙,找来南瓜和面粉半斤,到半碗糖开始做南瓜饼。我先把南瓜的绿色“大外衣”脱掉,给它洗个澡后,再将它放入锅中蒸熟。等熟后再把它放入大碗中,加半斤面粉和糖一起搅拌均匀,成显橡皮泥状态。然后用手做成各种各样的小动物:小金鱼、小乌龟、小鸟、小猫……

  我打开天然气,把锅放上锅台,把油倒进去,然后马上放小金鱼下锅,小金鱼在油里翻过来翻过去,游过来游过去。我看小金鱼已经变黄了,赶紧把它捞出来,尝了一口:“呀!里面还是生的!”我把它扔进垃圾桶里。觉得应该是时间太短了,又把小乌龟放进去,跑去看电视。

  十分钟过去了,我跑进厨房,味道一股焦味——原来是我的南瓜饼糊了。我把它捞起来放入盘中,开始思考:为什么第一次没熟呢?又为什么第二次糊了呢?到底是哪里出了错呢?经过反复的试验,我明白了第一次的失败是因为自己没有耐心的等油热的吱吱响,就把小金鱼放进锅,所以里面还是生的;第二次的失败是因为炸的时间太长,油又过得太热,所以就糊了。现在我知道要等油热得五分后在放锅。我两手拿起南瓜饼,把它仍进锅里,油活蹦乱跳,一下子溅到了我手上,我痛得像热锅上的蚂蚁,手这一块儿那一块儿的发红。

  当我想要放弃时,又想到爸爸还在外面辛苦的工作,觉得自己的这点儿苦这点儿累又算得了什么呢?我坚定要把它做好,决不放弃。我小心翼翼的放下每一块南瓜饼,细细的观察、翻动,一盘有模有样的南瓜饼就做成了。我拿起一块,轻轻的咬了一口,它很甜很甜,心里美滋滋的。我看看自己烫伤发红的手,看着自己做的可口南瓜饼,觉得再苦也是值得的,那样的辛也是甜的。

  这一次的努力,让我得到了回报:我学会了怎样做南瓜饼的方法和道理。知道了做什么事情都不能半途而废。只要坚持做好每一件事,就能得到一定的回报和好处,因为先有苦后有甜!

  教师评语:小作者通过对自己做南瓜饼的生动地描写,感悟到了人生的哲理。尤其是作者心理活动更能体现做事想成功的愿望。

第一次做南瓜饼4

  星期天上午,我和妈妈在看电视,突然,妈妈对我说:“我现在做南瓜饼,你来不来?”我跃跃欲试,就对妈妈说:“我也来!”

  要做南瓜饼喽!我们准备了面粉、脸盆和南瓜做出来的汁和肉。我们先把面粉放在脸盆里,加上适量的南瓜汁和肉。接下来是一道非常重要的工序——揉。所谓揉,就是把脸盆里所有东西“合为一体”。我问妈妈:“妈妈,谁来揉?”“当然是你了,因为你是主角嘛!”我洗完手就开始揉了,因为我不知道脸盆里材料的温度是多少,所以一开始烫了一下。于是,我拿起筷子,在脸盆里胡乱搅了一番,胡乱搅完后是“尘土飞扬”啊!妈妈一边收拾一边说:“像你这样弄下去,我们还吃什么呢?”我心里暗暗想:要节约原料!脸盆里的温度逐渐降了下来,我把手放在脸盆里揉啊,揉啊。妈妈在一旁赞叹道:“还真有点大师风范!”我听了,越揉越起劲。“好了,别揉了,做饼吧!”妈妈的一句话把我从得意中拉了出来。我见妈妈在倒油,就把揉好的面团压成一个个不薄不厚、不大不小的圆饼,妈妈见油熟了,就把我压好的圆饼放在油里煎。圆饼一会儿就煎好了,妈妈把饼放在锅里,加上比饼多的水,撒上绵白糖,顿了一会儿,我就闻到了香味,妈妈把饼盛了,出来,咬一口,嗯……真好吃!

  自己做的南瓜饼就是好吃,不信,你也试试!

第一次做南瓜饼5

  嘿,朋友,你吃过南瓜饼吗?是不是也像我一样被那细软甜糯的口感深深吸引了呢?在众多的糕点中,我只对那香甜可口的南瓜饼情有独钟。

  这天,姥姥从乡下给我们带来了三个大南瓜,一时吃不完,我灵机一动,说着:”妈妈,我们可以自己动手做南瓜饼啊!“”好主意!“妈妈很赞同我的想法。说动就动,我首先上网查询了一下做南瓜饼的方法,大致就分为五步:去皮、切瓜、蒸熟、搅拌、煎炸。

  首先,我们要做的是第一步:给老南瓜去皮。这可真是一门技术活,用太小的刀切不动,用太大的刀又不安全,最后还是我想出了一个好办法,我把老南瓜立起来,给妈妈留出足够的空间,这下,妈妈三下五除二就把南瓜的“衣服”给削掉了,呈现在我们面前的是一个红彤彤的世界。

  紧接着,该把南瓜切成块了。这个简单,我主动请缨来做这一项任务。我费尽九牛二虎之力把南瓜宝宝抱到菜板上,提起菜刀,对着南瓜”咔咔“就是几刀,一看,效果还不错,我再接再厉,继续疯狂地砍着。可是没过多久,我就感觉到了腰酸腿软的,手也使不上劲了。没办法,只得休息一会儿再开工了。

  完成了第二步,紧接着就是最重要的一步:蒸南瓜了。打开高压锅,我踮起脚,小心翼翼地把装在盘子里的`南瓜放下去,然后再舀上两勺子白砂糖。时间一分一秒地过去,半个小时后,厨房里传来了南瓜甜丝丝的香味,打开高压锅,一看,啊,南瓜已经成型了,躺在盘子里,真像一个个黄色的小精灵在睡懒觉!

  妈妈把早已经准备好的糯米粉和在南瓜里,使劲地搅拌了一阵之后,我拿出了模具。有小花朵形状的模具,还有太阳形状的模具,只要把南瓜轻轻往里面一按,再一扣,南瓜饼的雏形就大功告成了。我认认真真地做着这项工作,与此同时,妈妈拿出了平底锅,拧开煤气灶,一束蓝色的小火苗蹿了上来,再在锅里倒上少许的食用油,然后把一个个南瓜饼放到平底锅里煎一阵子,很快,厨房里满是南瓜饼的香味,令人垂涎欲滴。

  妈妈捞出了一个煎得金灿灿、圆溜溜的南瓜饼,我一口咬下去,香甜的味道顿时侵入了我的心扉,真是太美味了!更何况这还是我亲手做出来的南瓜饼,能不好吃吗?

  第一次做南瓜饼,使我懂得了:做任何事,都要认真,一丝不苟,这样,劳动成果才会丰硕而甜蜜。

第一次做南瓜饼6

  一天一天又一天过去了,今天我终于可以和妈妈一起亲手做美味的南瓜饼了,太激动了,这一定非常有趣!

  首先,要将南瓜切成块。只见一个肥大的南瓜在妈妈充满魔力的手中变成了一个个小方块,我看得都痴了。妈妈很认真地挥动着菜刀,额头上微微渗出了细密的汗珠。南瓜切好后,妈妈让我把南瓜放到高压锅里蒸,对了,不能开太大的火哦!一会儿蒸好了,我和弟弟看到出锅的红澄澄的软软的南瓜,馋得不得了。睁大眼睛看着妈妈把蒸好的南瓜放到容器里,在上面撒上白白的面粉和亮晶晶的白糖,再加上少许水,揉成面团,让它晾一会儿,就可以做南瓜饼了。

  接下来就是捏南瓜饼的形状了!我迫不及待地学着妈妈的样子开始将一小块面团捏成饼状。可是怎么也捏不成妈妈那样圆圆的扁扁的,于是我灵机一动,干脆捏成我喜欢的样子好了,我要做独一无二的奇形怪状的南瓜饼!最后我捏了“小房子”形状的、“小车子”形状的、正方形的……南瓜饼形状做好了,最后就是把它们煎熟,这样,美味可口的南瓜饼就做好了!刚出炉的南瓜饼金灿灿的,又香又甜,我和弟弟吃了一个又一个,肚子都吃撑了,像两个圆圆的大西瓜!

  做南瓜饼原来这么有趣!自己做的吃起来也更加香甜可口!

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