学做馒头450字
放假了，爸爸和妈妈带我回乡下老家玩，碰巧奶奶说明天我们做馒头，我开心得一蹦三尺。
第二天上午，我来到厨房看奶奶做馒头的过程，心想，原来做馒头就这么简单，我跃跃欲试，让奶奶教我。奶奶先取了一块面团给我，我学着奶奶做的样子，可总是失败，真是“看花容易绣花难”呀！但是妈妈鼓励我坚持就是胜利，于是我让奶奶一步一步教我做的方法。后来，我学着奶奶做的样子，记着方法：先揉了揉面团，然后用手按下去，成了一个圆形，接着，把肉馅儿包进去，最后我把面团包住馅儿，这样一个馒头就大功告成了。我又用剩下的面团捏了一个圆体，称它为“小不点儿”。
奶奶把馒头全都放进蒸笼里，开始点火，一阵热气扑面而来，我坐在蒸笼旁，烘着我冻得通红的双手，我感的一阵暖流流进了我的心里。馒头出笼了，我吃着亲手做的馒头十分自豪。虽然这只是学做馒头，但我也悟了一些人生哲理：世上无难事，只要肯攀登！我也明白了奶奶每天都很辛苦，所以我体谅爷爷奶奶和父母，自己能做的尽量自己做，不要总是依赖别人。
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大家一定吃过馒头吧。那你会做吗？哈哈，是不是很伤脑筋呢？来，跟我一起学一学吧。
需要的材料是面粉、发酵粉、糖、馅、水……先把面粉放入盆子里，再倒入少量水加入白糖。接着再放入适量的发酵粉，双手来回地搓揉。最后，盖上保鲜膜。等待一个小时左右的时间，让它慢慢发酵。注意哦！要放在温暖的地方，这样发酵会快一点。
发酵好的面粉，黏糊糊的，很有韧性，拉不断。下来，就可以包馒头了。我们准备了三种馅。分别是豆沙馅、鲜肉萝卜馅、青菜香菇馅。开始包了，把揉好的面团，搓成圆状，用手捏一小团下来，做成碗状。接着把馅包进去，把面粉皮四周捏起来。OK！好了。可是，我的馒头和奶奶的馒头无法比较。我的.圆圆的，活像个团子，而奶奶的扁扁的，上面有漂亮的花纹，就像一株盛开的小野菊。哎，失败了。奶奶看着我愁眉苦脸，急忙安慰道：“没关系的，婷怡，慢慢来，看着我怎么做！”我紧紧盯着奶奶的每个动作，认真学着，不时还做做手式。终于，一个像奶奶包的漂亮馒头诞生了。我欣喜若狂地喊道：“我学会了，我学会了！”
开始蒸馒头了。把馒头放入蒸笼内。大约过了20分钟左右的时间。一股股热气漫天飞舞，一团一团的，里面还带着一股让人垂帘欲滴的香气。“出笼了。”没等奶奶说完，我已经跑上去，拿了一个，吃了起来。那馒头又白又软，真好吃呀！很有弹性，吃起来香甜可口。
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