西红柿炒鸡蛋

2017-06-02 四年级作文

西红柿炒鸡蛋

星期天,我做完了作业,爸爸妈妈也快下班了,我想给爸爸妈妈一个惊喜:给爸爸妈妈做道菜——西红柿炒鸡蛋。

来到厨房,我拿来两个西红柿,洗干净,切成一小片一小片的,放在盘子里备用。我又拿了两个圆圆的鸡蛋,用力在盘子上一磕。磕开了一道小缝。我轻轻一掰,黄澄澄的蛋黄、透亮的蛋清,流出了蛋壳。我用筷子把鸡蛋在盘子里搅拌了一会儿,它们就分不清你我了。

我打开煤气炉子,向锅里到了一些油,不一会儿锅里散发出油的香味。我把鸡蛋慢慢地倒入锅里,油好像有点多了。我赶紧拿起铲子,翻炒着鸡蛋。又急忙把炉火调小了。我忙忙碌碌的翻炒着鸡蛋,一会儿鸡蛋被我炒得又黄又嫩。锅里的.油也没有了,真奇怪。

我把鸡蛋盛入盘中备用,在锅中加入葱姜,等闻到了葱香味,我把一片片的西红柿倒入锅中翻炒着。西红柿熟了,把鸡蛋倒入锅中,合二为一,加入适量的盐和味精,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。我连忙把我的“拿手菜”端上桌子,等爸爸妈妈下班回来一块品尝。

哈哈,西红柿炒鸡蛋,我的“拿手菜”

 

点评:小作者详细描写了炒菜的过程,很细致。其实炒菜的过程收获的不仅是快乐,还有成长。


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