第一次做凉拌菜

2018-03-15 五年级作文

第一次做凉拌菜1

一天下午,我忽然很想吃拌凉菜。我本来想让妈妈帮我做的,但妈妈很忙,没有时间帮我做菜,我只好自己勉强试一试做拌凉菜了。

想到妈妈平时做起来那么容易,我满怀信心地走进厨房。先从冰箱里拿出一根黄瓜,用水清洗干净,切成一段一段的,用刀背拍碎,放在盘子里。然后,把生姜、大蒜、干辣椒、葱、香菜等切成碎末,把它们放在锅里用油炸,再加上盐、味精、酱油、醋等。最后把它们从锅里铲起来淋在黄瓜上面,用筷子拌一拌。我心想:要是再放上几滴香油,味道应该会更鲜美。于是,我就又在黄瓜上面滴了几滴香油,果然香味四溢,馋得我连口水都流出来了。我真想拿筷子夹一块黄瓜放进嘴里,试试是什么滋味呀。因为是妈妈给了我自己做菜的机会,我还是要让妈妈先尝一尝。

我将拌好的黄瓜端过去给妈妈一尝,妈妈吃得直闭眼睛。妈妈说:“醋放得太多,太酸了,不能吃,拿去倒掉。”尽管这盘菜是多么的难吃,可它毕竟是我第一次做出来的菜呀。眼看妈妈要把它倒掉,我心疼地哭了起来。妈妈笑着对我说:“傻孩子,别灰心,我教你:你把黄瓜拍得太碎了,醋就很容易渗进了黄瓜里。醋不要放得太多,几滴就够了。配料不要炸得太久,那样就糊了。把我说的地方改一改,再做一遍。”我按照妈妈说的,又做了一遍。妈妈一尝,咂了咂嘴,说:“好吃,进步了很多。”我也尝了一块,果然味道不错。我赶紧把这盘成功的作品端上了饭桌。

吃晚饭时,这盘菜很受大家的欢迎,我开心极了!

我从这次学拌凉菜里学到了:做什么事都不能一次就成功,总会有失败的时候,但你千万不要灰心,要从失败中找出原因。要相信自己,你总有一次会成功!原来,看似容易的做拌凉菜,其中有学问,也有乐趣!

2下一页

@_@我是分割线@_@

第一次做凉拌菜2

  星期六的晚上,我说:“妈妈,我们来做凉拌菜吧。”妈妈说:“我不会,要不我叫爷爷来教你做吧!”“好哇!”我高兴地说。爷爷来了,我就说:“快点,爷爷要准备什么?”爷爷说:“要莴笋、红萝卜、白萝卜、辣椒、盐、辣椒油、姜。”

  于是,我把东西准备好了。爷爷说:“先把莴笋、红萝卜、白萝卜和姜全部切成丝,于是,我拿起菜刀切了几下,我差点切到手了,爷爷说,我来切吧。”我说:“好吧。”爷爷又说:“现在切成丝了,再把萝卜、白萝卜、辣椒、莴笋都放一些盐,过一会儿洗,就没那么咸了,”于是,我就把需要洗的全部都洗了。爷爷说接下来再把这四种菜像十字形一样的摆好。我然后准备摆,“碟子到哪儿去了。”于是,我拿了过来,把菜摆好,再用八根姜平均放到两种菜里。我就按照爷爷说的去做。这样就做成了。

  妈妈看见了说:“你做得真棒。”“其实我做得很差”。我说,妈妈说:“你已经尽力了,没关系。”我们高兴的笑了。

第一次做凉拌菜3

  星期四下午,是一个令同学们兴奋的日子,因为陈老师要教我们做凉拌菜。下午,同学们兴高采烈地拿着食材来到学校。

  我发现规定小组成员带的食材都带全了,有带面筋的`,有带豆角的,还有带黄瓜的………我们组制定的是芝麻酱豆角。我们先拿出豆角撒在盆里,因为豆角是熟的,所以有些大,摆在盆里正好。我又拿出盐均匀地撒在上面,接下来就该搅了,我拿起勺子搅来搅去,豆角就像一个个调皮的小娃娃,蹦来蹦去,“别跑啊!”一个小小的豆角跳出了盆。接着,我们又拿起装蒜末的瓶,放了点蒜法,我们没敢放多蒜汁,第一:蒜汁很辣,第二:我们组也没有人爱吃蒜。然后,我们拿起味精,“味精不要放多,因为味精是调鲜的。”老师说。于是,我们就往里面加了一点点味精,又搅了搅,我尝了尝,“有点甜,再放点盐。”我说,我们加了盐和芝麻酱。终于做好了。只见绿油油的豆角在盆里发着耀眼的光芒,闻起来还香香的,吃起来脆脆地。我和刘栊琪拿起盆来到老师跟前,老师吃了两个,还夸我们做得好吃。

  回家我要好好得为家人大显身手。

【第一次做凉拌菜】相关文章:

1.第一次做--作文

2.第一次做蛋糕

3.第一次做蛋糕

4.第一次做蛋糕

5.第一次做饼干

6.第一次做娃娃

7.第一次做早餐

8.第一次做面包

9.第一次做蒸蛋

上一篇:朴素的感恩 下一篇:童年趣事