广州早茶作文

2018-03-19 五年级作文


  篇一:广式早茶
  我们急匆匆地赶来,就为了“陶陶居”的早茶,广州的特色茶楼是我盼望已久的。广州的美食都略带甜味,“陶陶居”的各类点心也自然而然夹杂着丝丝甜香,我们品尝了很多美味佳肴——“水晶蛋挞”、“广式虾饺”、“菠萝包”、“海苔虾”……
  “水晶虾饺”的皮是透明的,很有嚼劲,里面的鸡蛋布丁有一股浓浓的奶香。“虾饺”的皮异常嫩滑,夹心的虾十分鲜美,一个才鸡蛋大的虾饺,竟然包了整整三个鲜虾,这是我的最爱;“海苔虾”的肉鲜嫩无比,一层薄薄的海苔包着一个雪白的大虾,恰似一个美味可口的寿司,吃得我停不下嘴。
  这里的点餐方式和餐盒非常特别,一张小小的桌子,一层一层全是蒸笼,盛着触手可及的实物,看中了即可端走食用。
  “陶陶居”的早茶,既让我品尝到了广州香甜可口的美食,也让我体验到了“陶陶居”独道的一面。虽然我以后可能再来的机会不多,不过,我会把这些美食铭记在心。
  
  篇二:早茶
  在我家乡的这片土地上,许多文化传统交会碰撞,我最爱的莫过于早茶了。
  天还没亮,厨师们就不得清闲了。酒家的厨房中,蒸笼不停地被开开合合,内里的水汽飞快地在空气中聚拢,又瞬间化成虚无。
  抽风机和火焰窜动的声音呲呲乎乎,又到四周,绕着每个人歌唱。整个城市又在熟悉的声音中苏醒了。不过八九点,茶楼里已坐满了人,点菜的小姐笑如春风,一双眼却不时地溜向别处,如此多的客人,哪一个都是补课怠慢的。笔头在纸上呼啦飞过,一勾一画,一张单又完成了。她脚踩一双高跟鞋,带起一阵风,那张单被她“啪”地一声排在送菜点前的桌子上,她又堆起笑脸去招待下一位客人了。早茶的才是虽然不多,但胜在精致。一笼笼点心呈上来,轻烟就随着盖子的开启欢快地葱茏里跳出,丝丝钻入人的鼻孔,刺激着神经。我尤爱一道蟹黄包,蒸笼中的空气融在包中膨胀,包皮疏松柔软,像少女刚沐浴过后的肌肤,用手指摁下,松开后它又自动弹起。撕开雪白的外皮,更多的烟雾涌出来,刹那的模糊后,便看见金黄的里馅在其中缓缓流动,初晨的阳光透过大片的玻璃窗洒在满桌的美食上,晕出一个个金色的光圈,附在浑浊的蟹黄上,相得益彰。放在口中,(表皮的柔软微甜和着里馅的浓厚温热在口中流动,唇齿留香,意犹未尽。早茶中的酒店一片热闹,孩子们无心去听大人们的家常,低着头专心摆弄自己碗里的吃食,偶尔从头发中探出一双乌溜溜的大眼睛,调皮好奇地四处转动。一桌的妇女们低声谈论着什么,动情处全都掩着嘴笑了起来,细眯起的眼角挤出了一滴晶莹。老人们平静地坐着,没有太多多雨的行为已华语,只是聊聊最平常的家里事,子女孝敬,家庭和睦,对他们来说便是最大的幸福了。而男人们的谈话从不多加顾忌,他们笑谈工作的压力,大声谈论,爽朗大笑。这时的桌上是最纯粹的了,没有烟酒,没有功利,只是一场再平常不过的合家盛宴。中国作文网 www.t262.com)
  一场早茶往往要从一大早吃到中午,连带着午餐,这就是湛江人有限的体现,我们热爱舒适的生活,喜欢在忙里偷闲,现收一下生活的乐趣。而湛江人也十分注重家庭观念,不管发生什么事,一家人在一起总是最好的`。
  
  篇三:“叹”早茶
  你听过这样一句话吗?“生在苏州,死在柳州,食在广州。“食在广州”众人皆知,色香味俱全的粤菜吸引着世人的味蕾。
  谈到广州的饮食习俗,“早茶”是粤式饮食中浓墨重彩的一笔。人们的日常问候之一,是一句:你叹嘘茶未(你喝茶了吗)?可见广东人对饮茶的偏爱。
  我们家人几乎都是土生土长的广州人,奶奶作为“老广州”,无论春夏秋冬,只要有空,每隔几天就要叫上姑姑姑丈或其他好友,齐聚在茶楼“饮早茶”。我小的时候,奶奶每逢我受到表扬或有好成绩时,都会带我去喝早茶以资奖励,而在广州出生长大的我对早茶也是“情有独钟”。
  “叹”早茶,茶水糕点必不可少。步入热闹非凡的茶楼,空气中弥漫着点心的诱人香气,一笼一笼的虾饺、烧卖、叉烧包,还有一盘一盘的特色小吃,一碗一碗的美味粉面……点心的种类丰富,大多小巧精致,令人食欲大增。每次去喝早茶。水晶虾饺是我必点的东西。白色薄薄的饺子皮里包着红红的鲜虾肉,一副“白里透红”的诱人模样,怎么不叫人食欲大增?蛋挞、牛肉烧卖也是我的最爱,每次喝早茶我都吃得肚子胀胀的,但嘴里还想吃。
  广州人有所谓“三茶两饭一夜宵”的习性,从清晨的“叹一盅两件”(茶、点心)到夜深的“食宵夜”,都显示出广州人“以食为先”的生活风格。广东人可以不讲究穿,但不能亏了嘴巴。生活在广州这个美食集聚之地,虽然我是土生土长的广州人,但我也常呶道:广州人真会吃啊!

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