潇山萝卜干作文400字

2017-09-02 写物作文

潇山萝卜干作文

    一提起我的家乡——萧山,人们总爱把它与萝卜干连在一起。凡是来萦山的外地人,也总是忘不了捎回几斤萝卜干,蹭送亲友。萧山萝卜干,以它独特的制作工艺和香脆爽口、咸中带甜的特有风味而闻名海内外。
    我的爷爷就是一个腌制萝卜干的好手。听爸爸说,爷爷在青壮年时,每年都要腌制许多萝卜干,待到农闲时挑到杭州城里去卖。就是到了晚年,爷爷也忘不了每年要腌那么几小坛放粉,既作为家中的早饭菜,又作为赌送远道亲友的'礼品。
    每年深秋,是腌侧萝卜干的黄金季节。到时候,爷爷就在屋前空地上用芦竹搭起一个长长的晒廊。然后挑选优质的“薄皮一刀种”萝卜,切成均匀的条块,晾硒在晒廊上。这时,你要是有机会到我们菊山的沙地区来,就随处可见一派洗、切、晾晒、腌制萝卜干的萦忙景象。Www.t262.com
    现在,萦山萝卜干的外销已成为发展家乡经济的一大优势,腌制的规模也从传统的家庭手工,变成了工厂机械化制作。据说全市每年腌制的萝卜干有好几千吨,有的还出口到美国、日本和东南亚。1984年,还被评为部优产品。(小学生作文网)
    家乡的名特产——萧山萝卜干,给我增添了对家乡的一份热爱和自豪。

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