我的故乡在莱州，我爱故乡的三优梭子蟹。
每年春、夏、秋这三个季节是渔民捕捉三优梭子蟹的最好时节。因为我奶奶家就在海边住，所以我常能吃到新鲜、个大的三虎梭子蟹。
三优梭子蟹的形状、颜色和滋味都非常惹人喜爱。
三优梭子蟹的“身材”大大的。两条厉害的“腿”又长又粗，有的比筷子还长。它腿的宽度才吓人呢！差不多比两双筷子合起来都粗。它的盖是两头尖、中间宽，中间宽的地方还有两只眼睛呢！Www.t262.com
三优梭子蟹的颜色是随着年龄的增长而有变化的。它小的时候，颜色是淡灰色的，上面还有一个个白色的斑点。等它慢慢长大了，颜色也会从淡灰色变成稍浓一点的灰色，上面的斑点也没有了。等最老的时候，三优梭子蟹也就变成了深灰色。
三优梭子蟹的味道可鲜美了，有的.外宾吃了也赞不绝口。我小的时候，有一次贪嘴，吃多了鲜美个大的三优梭子蟹，等我再吃特别辣的辣椒时，觉得一点儿都不辣，而是成了鲜美的味道。我才知道，吃多了三优梭子蟹，再吃别的东西时，别的东西也会变成三优梭子蟹的味道了。
三优梭子蟹的精肉制成的罐头，还远销世界六大洲各个地区。
我爱莱州的三优梭子蟹，不仅因为它有独特的莱州风味，而且还因为它给莱州人民带来了富裕的生活。
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