扬州炒饭作文

2017-07-03 说明文


  01扬州炒饭作文700字
  每当有人摸起我这圆鼓鼓的肚皮时,总爱问上一句:这肚子里装什么啦,撑这么大?在一旁的妈妈总是连声叹气:“炒饭惹的‘祸’!”
  自从我上了幼儿园中班,我就爱上了吃蛋炒饭,而且是一发不可收拾,早上一大碗,晚上一大碗。渐渐地,扬州炒饭便成了我的最爱。现在因为我成了小胖墩,想吃上扬州炒饭真心不容易呀!
  哈哈!为了今天的习作能顺利完成,妈妈今天又破例让我再吃上一次扬州炒饭。一大早,妈妈便上街买了胡萝卜、青菜、火腿、香菇、玉米粒、鸡蛋。洗好、切好,待米饭煮熟鸡蛋搅拌好,便可以开炒了。只见妈妈先在锅里倒了些油,油热了后,将搅拌好的鸡蛋倒进锅里,“嘶”的一声,锅里冒出了一阵烟,鸡蛋的香味便扑鼻而来,我深深地吸了一口气,情不自禁地赞叹道:“好香呀!”鸡蛋炒好盛出后,又将刚才洗净切好的配菜也倒进锅里翻来炒去。哇,五颜六色的,真好看!妈妈说翻炒五分熟之后再倒进熟的米饭、鸡蛋、鸡丁、火腿、牛肉粒。我站在一旁出神地看着:金灿灿的米饭、黄澄澄的鸡蛋、绿油油的青菜、营养丰富的香菇、葱和胡萝卜,还有散发着香味的火腿肠、牛肉、鸡丁,我忍不住用鼻子深深地吸了口气,那飘着香味的热气仿佛被我吸进了心里,惊醒了我的肠胃细胞,我的口水忍不住地流了下来……
  妈妈看出了我的心思,忙说:“炒好了!”我日思夜想的扬州炒饭终于摆在我的面前了,看一眼就能让人垂延三尺,今天不吃得饱饱的绝不舍得放下筷子,哪怕胖100斤也要吃!
  我拿起勺子深深挖了一大勺放进嘴里,这炒饭嚼起来有韧性,油而不腻,咸而不渴,既浑然一体,又层次分明,我细细地嚼着,真是人间之绝味美食呀!不一会儿一大碗扬州炒饭便见底了,看着空荡荡的碗,我舔了舔嘴巴笑着说:“这味道真令人回味无穷呀!果然名不虚传!”民以食为天,难怪当年乾隆下江南,也爱吃这“扬州炒饭”呢!
  
  02扬州炒饭作文400字
  晚上,爸爸问妈妈:“咱们今天吃什么晚饭呢?”妈妈问爸爸:“你想吃什么呢?”“当然是炒米饭啦!”爸爸脱口而出,一向不做饭的妈妈自告奋勇:“好,那我就给你们做个扬州炒饭吧。”(中国作文网http://www.t262.com/)
  说完妈妈就大摇大摆地走进了厨房,第一步:妈妈先把土豆,胡萝卜,黄瓜的外衣去掉,洗干净后切成小丁儿,又把大葱切成小花,形状像棒棒糖里的花纹一样漂亮。第二步:妈妈往锅里倒入色拉油,过了一会儿油热了,妈妈把一个小鸡蛋打入油锅里,煎了一会儿,鸡蛋的形状变了,圆圆的像个太极球。妈妈用铲子划得碎碎的,“哎,多好看的一个球没有了。”我遗憾地说。妈妈笑眯眯地说:“必须要把它划碎。”妈妈把土豆、胡萝卜、黄瓜丁全部倒入锅里开始上下翻炒,大概过了三四分钟,妈妈又把蒸好的白白胖胖的大米饭也倒入锅里上下翻炒,一会儿,五颜六色的扬州炒饭就大功告成了。
  闻着香喷喷的扬州炒饭,我和爸爸的口水直流“三千尺”,每人都吃了一大碗,吃完之后妈妈得意地问:“好不好吃?”我和爸爸异口同声地说:“好吃!”我想,妈妈从来没有做过饭,这次做的扬州炒饭味道也不差嘛!真期待妈妈下次给我做出更加美味的饭菜来!
  
  03扬州炒饭作文450字
  扬州炒饭可是扬州一绝。经济、实惠,而且美味,做起来步骤简单,是家喻户晓的“名餐”。
  扬州炒饭看起来好像一块香气四溢的金子,怪不得它又叫“碎金饭”。盛在碗里,金灿灿的米饭,黄澄澄的鸡蛋,绿油油的青菜,营养丰富的香菇、葱和胡萝卜,还散发着香味的火腿肠、牛肉丁,光看一眼就足以令人垂涎三尺,不吃得饱饱的,是绝不舍得放下筷子的。
  此等美味,只需5分钟即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁,然后在锅里放一点油,用中火烧。等油浇沸了,再将切好的配料和少许盐放入锅中,炒几下后就可以将煮熟的米饭倒入锅中。仔细翻炒3分钟后,香喷喷的扬州炒饭就可以出锅啦!
  闻着扬州炒饭的香气,再扒一口,嗯,好吃!那香气,钻进了我的心田,浸透了我的细胞,吃一口,就忍不住吃第二口,这令人神往的金色米饭,让人无法抗拒地伸出筷子,百吃不厌,扬州炒饭还真有魅力呢!
  我嘛,两三天不吃,心里就痒痒的。吃的时候我喜欢先把炒饭垒成座“金山”,在“山上”吃出一个坑,再加上紫菜汤,一个“金山天池”就完成了。接着,我就毫不留情地“嗷呜,嗷呜”了。
  妈,再来一碗!
  
  04扬州炒饭作文500字
  外地游客到我们扬州来,除了游玩风景如画的瘦西湖,游览古色古香的东关街,欣赏小桥流水的个园、何园,更重要的是品尝到世界闻名的扬州炒饭。
  正宗的.扬州炒饭看起来就像是一幅五颜六色的画卷。一颗颗晶莹剔透的米粒镶嵌在金黄色的蛋块上,青色的豌豆、红红的烤肠丁、绿色的葱花和橘色的胡萝卜丁仿佛钻石玛瑙般点缀在饭粒之间,真是让人口水直流三千尺啊!
  扬州炒饭的做法也很简单。清晨,当第一缕阳光照在床头,我就开始动手了。首先在碗中敲两枚鸡蛋,泛白的蛋液围绕着两个金色的蛋黄,就好像是那初升的太阳,用筷子吧蛋黄和蛋液搅拌在一起。然后在砧板上把火腿肠、胡萝卜切成丁状,把大葱切成葱花。接着打火,往锅中倒一些油,从冰箱里拿出昨晚的陈饭,放入锅中,打碎成一颗颗的米粒。再把鸡蛋液倒下,“刺啦”一声。渐渐地,鸡蛋慢慢膨胀起来,这时用铲子把鸡蛋分成块状,不停的翻炒。最后,将豌豆、葱花、烤肠丁和胡萝卜丁放入锅中。几分钟后,一盘扬州炒饭就做好了。
  品尝扬州炒饭也是件有趣的事。首先,要趁热吃,因为这时米饭会散发出诱人的香气。我喜欢把米饭、鸡蛋、豌豆、烤肠、胡萝卜和葱花一起放入嘴中,细细地咀嚼,那种味道让人感到很充实,整个嘴巴都在享受着。
  扬州炒饭风靡世界,也是我们扬州城的象征。
  
  05扬州炒饭作文550字
  说到美食,大家最先想到的,一定是肯德基、麦当劳等名贵的西餐吧。但是在我印象里,扬州炒饭才是真正的美食。
  有一次早上,饭都没来得及吃,我就急急慌慌地去上课外辅导班,刚上到第二节课,肚里就饿的咕咕叫。好不容易熬到第四节课结束,放学又等了十多分钟,遭遇堵车的妈妈才匆匆忙忙赶来,于是我们来到了路边一家饭馆。
  我们刚找好座位坐下来,身穿白色工作服的漂亮姐姐就端上来一盘热气腾腾、五颜六色的美味,放在我旁边的阿姨面前。我定睛一看:金灿灿的米饭,黄澄澄的鸡蛋,绿油油的青菜,营养丰富的香菇、葱和胡萝卜,还散发着香味的火腿肠、牛肉、鸡丁,我忍不住用鼻子吸了起来,那飘着香味的热气,仿佛被我吸进心里,浸透了我的胃肠细胞,震颤着我的五腹六脏。看着、吸着,我的口水忍不住流下……我们的饭终于上来了,一眼就足以让人人垂涎三尺,不吃得饱饱的,是绝不舍得放下筷子的。吃一口,这炒饭进入口中很有韧性,在口中乱蹦乱跳,像刚出生的婴儿没了襁褓。接着,我就毫不留情地“嗷呜,嗷呜”了。我吃得香喷喷,美滋滋的。
  这就是扬州炒饭,据说,当年乾隆皇帝下江南,路过扬州,肚子有点饿,于是就和随从找一处民房吃饭。不一会儿,农妇就端上一盘色香味俱全的炒饭。材料很便宜,而且很好吃,于是赐名“扬州炒饭”。从此,扬州炒饭,名扬四海。亲爱的朋友,难道你不想去尝尝吗?
  
  06扬州炒饭作文600字
  今天,趁爸爸在睡觉,我和妈妈要给他准备一份巨大的惊喜——我要给爸爸炒一份扬州炒饭,爸爸一定会高兴的。
  我先把硬邦邦的饭块从电饭锅里盛出来,放在碗里,接着小心翼翼地把蛋敲碎,迅速掰开,“扑通”一声,我竟然打出了一个“四不像”,看上去搞笑极了,令人捧腹大笑;我想:如果能让扬州炒饭更好吃的话,可以放点看上去生机勃勃的葱,我把葱放进水盆里仔仔细细地洗着,接着给它来了个“分身术”,把它切成葱末。
  妈妈又对我说:“扬州炒饭当然少不了玉米和青豆,再放点红肠。”说着,我就迫不及待的打开冰箱,拿出调料包,放在水里解冻。然后把红肠切成小块,还没开始炒,就流口水了。
  终于开始炒饭了,我先把油倒在锅里,放入青豆和玉米,倒入一些水。突然,油溅了起来,我害怕极了,连忙躲到妈妈身后。等油不再溅起来了,我那颗悬着的心总算放下来了。接着把饭放进去,然后把蛋和红肠放了进去,怕又溅起油来,可是一点动静也没有,我不停拿铲刀,用力地在锅里翻炒,生怕炒不熟,再把葱末放进去,终于大功告成了,香味四溢,整个厨房都香喷喷的,这香味总算唤醒了爸爸。
  我帮爸爸妈妈盛好饭,大家津津有味的吃着,爸爸妈妈都赞不绝口,那红肠令人垂涎欲滴,米饭白的像珍珠,蛋黄的像金子,加上玉米和青豆的点缀,真是色、香、味俱全,真可口啊!
  家里到处是我们的欢声笑语,洋溢着一家人幸福、温馨的味道。

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