茶文化
中国传统文化博大精深，涵盖了很多内容，有中国书法、剪纸、京剧脸谱、琴棋书画、中国武术等等。但是我最感兴趣的是中国的茶文化。中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年的历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。茶不仅有健身、治病的疗效，还有可以陶冶情操。
你知道茶的历史吗？茶最早是被人们当作食物应用的，尤其是在物资匮乏的原始社会，茶更是一种充饥之物。后来随着人类文明的发展，食茶也逐渐成为一种风俗，甚至在一些地区形成了食茶文化。茶叶被食用之后，其药用功效逐渐被人们发现和认识，茶叶随之转化为养生、治病的良方。人们在食茶和把茶作为药物使用的过程中，逐渐发现茶的药性很弱，但是具有一定的兴奋作用，因此茶开始转化为饮料。直到汉代，饮茶才成为一种新的潮流，渗透于社会的各个阶层。三国以前是茶文化的启蒙，晋代南北朝是茶文化的萌芽时期，唐代是茶文化的繁盛时期，宋代是茶文化的兴盛期，辽金元时期是茶文化的返璞期，明清是茶文化的普及期，现代是茶文化的发展期。
中国茶有红、绿、青、黄、黑、白六大类两千个花色品种。不同的茶有不同的来历，也有不同的文化，只要你细细体会，多多查阅就能得到更多的'中国古老茶文化的知识。你知道吗？中国不仅是茶的故乡，而且饮茶还始于中国哦！
我的最爱是“国饮”绿茶，而绿茶中最爱的就是龙井茶。龙井茶有四绝：香郁、味甘、形美。茶叶泡进水里，颜色由浅变深，逐渐变成翠绿。然后，就能闻到一阵阵浓郁的茶香味了！尝一口，味道苦尽甘来。龙井茶有四绝：色绿、香郁、味甘、形美。茶叶泡进水里，颜色由深变浅，逐渐变成了翠绿。然后，就能闻到一阵阵浓郁的茶香味了，尝一口，味道苦尽甘来。
最后说说茶的样子吧！茶叶有的性子急，一下子就沉到杯底；有的不急不躁，慢慢地沉下去；还有的十分固执，怎么也不沉下去……龙井茶不但有着四绝，而且喝茶对身体也十分有益。因为茶中含有多种矿物质，能提神醒脑，让人精神振奋，增强记忆力。还可以消除疲劳，促进新陈代谢。 就因为茶叶有这么多优点，所以中国人才爱喝茶，并逐渐形成了茶文化。当今，饮茶文化已普及全世界，客来敬茶，已成为我国人民及世界人民交友待客、增进友情的文明礼节。在我国，种茶、制茶、饮茶已经历了漫长的历史过程，茶叶品种日益增多，制茶工艺日益先进，饮茶方法日益科学。人们在饮茶中海创造了灿烂的茶文化。可以说：饮茶文化已是我国民族文化宝库中的精品。
中国的茶文化如此精深，我们要好好的去弘扬他。
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