今年放暑假的时候，妈妈说：“我像你这个年龄时，都会做一些简单的饭菜了。”我想我喜欢吃蛋炒饭，何不从蛋炒饭入手呢？我马上找来好几本烹饪书，从中查找资料。不错，有一本书很详细地讲解了蛋炒饭的做法。我仔细地看了几遍，觉得很容易，我连做都没做就认为我学会了这道饭。
过了几天，妈妈因为有急事出去了，中午赶不回家，我只好自己做饭。但我并不愁，因为我学会了蛋炒饭，正好利用这个机会锻炼一下。我找出了那本书，仔细的看了一遍。行，没问题。我系上围裙，学着妈妈的'样子，准备好材料，然后小心翼翼地点上火。开始炒的时候我才知道，它看似简单，而实际做却往往被一些细节所打倒，就像放多少米饭啊，火候是大还是小啊.....我只好稀里呼噜地乱炒一通，可是问题更多了：饭怎么都粘在锅底了？鸡蛋都焦了。我看着这一锅乱糟糟的蛋炒饭，很后悔为什么看完了不去实践，为什么不请教妈妈？
正如英国作家富勒的一句话“知识是珍宝，但实践是得到它的钥匙。”知识和实践联系在一起，才能圆满地完成一件事情。只掌握知识，不去实践就如纸上谈兵；而不懂得知识，盲目地去实践将会一无是成。“有知识的人不去实践，等于一只蜜蜂不酿蜜。”知识＋实践＝成功。
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