制作月饼
今天是中秋节,是全家团圆的日子。下午我约希希姐姐去DIY莎比娅烘培屋里做月饼。
烘培屋的阿姨首先端来材料和模具,之后,就教我们怎么做月饼,她说:“先把皮搓圆,再用力压,压得薄薄的,再把馅搓圆放进去,然后,用皮把馅慢慢地全部包住,最后,放进模具里压。”我们俩就按照阿姨说的方法去做。做出了许多不一样的月饼来,有些月饼是三层的,有些月饼是两层的,有些月饼是一层的。看着那些两层、三层的月饼,让我和希希姐姐乐开了花。
月饼做好了以后,我们就在那里等有饼出炉,心想马上就要吃到自己亲手做的`月饼了,心里真开心啊!半个小时过去了,月饼终于出炉了,看着香喷喷的月饼,我都舍不得下口了。阿姨拿着包装盒,让我们装起来。装好之后,我们就每人拿四个回家了。
【写作指导:中小学作文一定要注重课前的准备】
作为现在的小学生来讲做什么事情都是要讲究一定的步骤,就拿作文这一题型来讲你想要在作文中取得好的成绩首先就要掌握学好小学作文的步骤,下面就让我们一起来了解下学好小学作文的步骤。
【一】课前准备。在作文课前,让小学生收集有关的写作素材,小学生对此非常有兴趣,往往会准备很多材料,这是学好小学作文的步骤中最关键的一步。学生在收集材料时,会去观察事物,这时需要指导学生,在观察事物时要细致地、有条理地观察,可以从他们感兴趣的地方着手,但也要求观察全面。有了充分的准备,课上就会有写不完的内容,当然,教师要在课上指导学生取舍材料,这样才能在作文时才能找到事物的特点,言之有物,言之有序。也可以专门用一节课交流收集来的材料。与此相反,有的教师上作文课常常搞“突然袭击”,要到上课时才亮出作文题目,学生在缺乏生活积累和思想准备的情况下作文,不陷入困境才怪呢!
【二】产生雏形。作文是一种创造性的脑力劳动。一篇文章的写作,是从思维到表达的过程。正如语文教学的老前辈叶圣陶所说的“心有所思,情有所感,而后有所撰作”。作文必须“想清楚然后写”。在教学中要重在引导思路,想清楚为什么要写,该怎么写,包括哪些要写,哪此不用写,哪些写在前,哪些写在后等等。还要引导学生打开思路,尽力帮学生敞开思路,而不是按照自己事先设计好的一套“请君入瓮”。要启发学生自由地表达自己的思想。这样写学生所想的,也正是使学生产生兴趣的一种很好的方法。在学生认真观察的基础上,学生就可以产生一个作文的雏形,也就是找到了他想写的作文的“魂”。
【三】接下来,学生就要动手写作了。小学生写作要培养掌握学好小学作文的步骤。拟定提纲可以使作文整齐、完整。根据提纲分好大段,分段也是非常重要的,一个个段落,好比一块块骨头,和骨骼一样,一个个段落通过有序的排列、连接,形成一篇完整的作品,这对初学作文的人来说是一个非常必要的步骤。再下去就可以把学生收集到的自己感兴趣的材料一一填补上去了,那么这一步也就显得非常简单了。
【四】最后检查。可不要小看这一步,作品完成后,反复修改是一篇文章必有的过程。
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