做肉松作文

2017-12-04 记事作文

做肉松
星期六，妈妈从同事那儿听说了做肉松的方法，于是也很想自己在家做肉松。我自告奋勇地想帮妈妈，妈妈说：“好啊！我们先上市场买肉去！”
妈妈牵着我，高高兴兴地来到菜市场，我们买了一斤瘦猪肉，两个老姜，一瓶料酒，一袋白糖，满载而归。回到家，妈妈把瘦肉洗干净，切成几大块，放入高压锅，然后切了两片姜，妈妈让我倒开水到锅里，只要淹过锅底就可以。妈妈又让我帮着倒了两勺料酒，然后盖上锅盖，便放到炉上开始煮肉喽。妈妈去晾衣服，我便站在炉边守着，妈妈让我十五分钟后关火。十五分钟后，我关了炉火，将高压锅放到水龙头下降温，再打开锅盖，哇，肉熟了，一阵香味扑鼻而来，真是太香了。妈妈走过来，看了看，说：“嗯，不错，水掌握得刚刚好，不多也不少，正好把水烧干，这样肉是最香的！”妈妈搬出面包机，将煮好的肉块倒入面包机里，然后又倒入了80克白糖和三勺酱油，在面包机上按了“搅拌”和“烘烤”功能。面包机启动了，我蹲在旁边观看，面包机一边搅拌，一边加热烘烤，肉块慢慢被搅碎，糖和酱油也渐渐溶到肉里去了。十五分钟过去了，煮熟的猪肉水分渐渐被烘干，从灰白色渐渐烤成棕红色，飘出来的香味和甜味越来越浓。
半个钟后，猪肉全被打散成丝状，肉松做成了，我已经垂涎三尺，迫不及待地用筷子夹起肉松尝了一口，哇，太香了，真是美味啊！

【每日写作指导：如何做到“情景交融”……】

　　自然界的景物本身并不带感情色彩，但是一被写进作品，就会烙上作者感情的印记而表现出鲜明的倾向性。

　　在写景的文章中，情是景的灵魂，景是情的依托，情与景自然交融，才能写出好文章来。（next88）因此，写这一类文章在下笔之前要有明确的写作目的，由此决定写景材料的取舍、详略及顺序。比如，同是写登山，如果是为了表达“只有不畏艰难、勇于攀登，才能达到美好的顶峰”这一文题，文章就应突出山路之险，困难之大，意志之坚及登峰后“一览众山小”的豪情。

　　如果是为了抒发对祖国山川的热爱之情，则应重点描绘景色之美，抒写感情之真。对文章中情与景的关系的.处理，可以有两种方法，一是在写景的同时叙写作者的感受，即所谓借景抒情，借景言理；二是把作者的情思完全融入所描绘的景物中，表面看起来似乎是客观的写景，但字里行间蕴含着作者的深情，这叫做寓情于景。日本散文家德富芦花先生的《晨霜》属于第一种情况，文中不仅描绘了晨霜清凛、洁净的特征，而且在开头和结尾直接抒发了爱霜之情。朱自清先生的《春》则不同，作者在文中并没有直抒胸臆，但字里行间处处洋溢着对春天、对生活的热爱和珍惜春光、积极进取的思想感情。

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