包馄饨

2018-04-20 记事作文


    暑假的一天,我在看电视。忽然,奶奶说:“今天,我们包混沌吧!”听着,我欢呼了起来。

奶奶先把肉切成条状,再把它切成丁状,又迅速地剁起肉末,奶奶在肉末里放些料酒、味精等调料。奶奶又把2个鸡蛋打进去,把它们搅匀。在奶奶切肉地同时,她还让我把筷子拿好,在一只小碗里放些水,等我做好这些事的时候,奶奶也已经切好了。

开始包馄饨了。奶奶先给我示范:只见奶奶拿起一张皮子放在手心里,用一双细长的筷子夹起一块肉馅,放在皮子中间。然后,对折再对折,在皮子的角上沾上一点水,再一捏,一只有模有样的馄饨就这样在奶奶的巧手中诞生了。我学着奶奶的样子,一丝不苟地包,包了起来。第一个包好了,可是包的肉馅太多了,就破了。包第二个的时候,我吸取了包第一个的教训,把肉放的少一些。第二个包的虽然丑了点,但还算可以。我越包越顺,一个、两个、三个、四个、五个……就在我的双手中光荣诞生了。

包好了所有的`馄饨,就要开始煮了。奶奶告诉我,等水开了,把馄饨放到沸水里,煮一会儿看到它浮到水面上了,说明馄饨已经熟了,这时,就可以吃到香气四溢的馄饨了。

奶奶把煮好的馄饨端出来了。我细嚼慢咽地品尝了起来。哥哥狼吞虎咽地吃了起来。爸爸和爷爷都津津有味地吃了起来。妈妈和奶奶都小口小口地吃了起来。似乎在细细地品味这味道。

今天,我不仅吃到了自己亲手包的馄饨,尝到了成功的喜悦,还悟出来了一个道理:事在于人为,无论做什么事,只要努力、有耐心会得到自己应有的收获的。


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