厨房交响曲作文400字
世界上有许多美妙的声音，像小鸟“叽叽喳喳”的叫声，还有小狗“汪汪”的叫声……可是我最喜欢的还是我爸爸在做菜时的厨房交响曲。
下午放学刚回到家，就听到楼道里传来“咚咚”的脚步声，紧接着，门外传来“咔嚓”的开锁声，爸爸回来了。他一进门就钻进了厨房，开始在厨房里用锅碗瓢盆刀铲勺“演奏”出一支支交响曲来。“哗啦啦哗啦啦”水龙头先唱起了歌，那是爸爸在洗肉。你瞧，爸爸把肉洗得干干净净，放在砧板上“啪啪”一切，肥肉站一排，瘦肉站一排。“砰”，锅灶点着了，等烧热的锅“呼啦呼啦”直冒热气时，“嗞嗞嗞”，色拉油在锅里哼起了小曲，爸爸用铲子“叮当叮当”在锅里来回铲了几下，油便均匀地铺满锅底。这是铲子和锅壁发出来的碰撞声，就是这合唱的伴奏。肥肉被请进锅，热得“哧哧”直往外冒油。在瘦肉大哥笑话肥肉老弟时，“扑通”一声也被倒进锅里。肥肉和瘦肉在锅铲上来回翻滚着。生姜和葱同时被请进锅里。接着，黄酒也来凑热闹，大家齐上阵，把肥肉瘦肉的腥味去得干干净净。随即，一个黑乎乎的盖子便朝锅上盖去，大家一起在锅里蒸煮起来。过了一会儿，爸爸掀开盖子倒上酱油，撒上味精和白糖。肉就变得通红通红的，“咕嘟咕嘟”在锅里直冒着泡泡。煮了一会儿，汤汁快被肉吸干时，爸爸撒了一点盐，一边炒一边翻，红红的酱汁把肉包的粘乎乎的，红烧肉终于大功告成啦！当香气弥漫了整个厨房时，红烧肉已经“啪嗒”装到了盘子里，我叼了一块在放进嘴里嚼了起来，轻轻一咬，红烧肉的油就“滋滋”冒了出来，真香，真好吃。
爸爸厨房的手艺可真棒，指挥着锅碗瓢盆刀铲勺，谱出了一曲曲厨房交响曲，不仅让人大饱耳福，而且大饱口福！
【写作指导：书信作文格式要求指导】
书信是日常生活中广泛应用的一种文体。它是一种特殊的实用文体。长期以来，它形成了自己独有的固定的书写格式：一般包括称呼、正文、结尾、署名、日期五部分。
称呼：第一行顶格写收信人的名字和称呼（或只写称呼），有时还要加上“敬爱的、亲爱的”等词，表示对收信人的亲热和尊敬；接着加个冒号，表示下面的话是对他说的。
正文：另起一行空两格开始写正文，也就是书信的'内容。正文部分通常先写问候的话。（next88）问候是一种礼节，问候语很多，有节日的问候，如“新年好”“春节快乐”等；有季节性的问候，如“夏安”“冬安”等。也有开头问候身体健康，工作和学习情况的，如“近来身体可好”“近来的学习好吗？”等等。问候语可以独立成为一个段落。
正文是书信的主体部分，是写信的目的之所在，写信人要说的话，要办的事都写在这里。正文的内容在问候语下一行空两格写起，转行时要顶格写起。如果要说的话，要办的事多，应该分段写，每段写一件事，写完一件事，再写另外一件事。每段开头都要空两格写起。
结尾：正文写完后，要写上表示祝愿、尊敬或勉励的话，也叫致敬语。致敬语要根据对象不同而不同。如果写给长辈，可以写“敬祝健康”等；如果写给平辈，可以写“祝学习进步！”等。而“此致敬礼”是比较通用的，适合一般人的结束语。结尾的“此致”“祝”等可以紧接正文写，也可以独占一行，空两格写。“敬礼”“健康”等祝愿之情，要另起一行顶格写。
署名：写在正文结尾后的右下方。可以根据信纸剩下的多少，决定署名与致敬语的距离。署名时根据与收信人关系的亲疏，可带姓，可不带姓。习惯上，还按与收信人的关系，在名字前面加上“孙”、“弟”“老朋友”等称谓写在名字的左上角，字体小一点。
日期：一般写在署名的下边。日期最好是把年月日都写出来，便于收信人了解写信时间。
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