食物留给我们的不仅是唇齿飘香的回味，更是一块难以忘怀的记忆碎片。
——题记
每个人或多或少地都与食物有一段缱倦的故事。
古有白居易但爱清酒一杯，“晚来天欲雪，能饮一杯无”；范仲淹钟爱鲜鱼，“江上往来人，但爱鲈鱼美”；苏轼钟情荔枝，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”今有我一个中学生对麦香的钟爱。一个人，一样食物，一段故事，一种回忆。
每当乡村道路两旁用石头棍子围起一块块金黄色的麦子时，我总是想到：新麦子下来了，姥姥该蒸馒头了。
收麦子可得一段时间忙乎，但姥姥与姥爷总是乐此不疲。幼时的我总是跟在他们身后在田间玩耍，蹿来蹿去的我总是被麦芒刺得生疼。坐在田埂上看黄色麦子被一道道的“剃”干净，留满麦秆的田地，我轻嗅着收获的味道溢满田野。姥爷总是将麦子收好到粮仓。将磨好最新鲜的面粉背到厨房。
翌日的清晨，熙微的阳光在薄雾中渗透。柴火被陆陆续续地运到了大锅旁。一盆盆白花花的面粉被倒入瓷盆中。我帮着准备好了水，轻手轻脚地将水倒入盆中。水分流成股在瓷盆里乱窜。一双褶皱的手开始在瓷盆中搅拌，散乱的面粉在那一双干巴巴的手下翻来覆去，竟乖乖地成了淡黄色的，有弹性的面团。在一双专注的眼神下像变戏法一样被揉搓成型，规规矩矩地立在面板上。此时炊烟袅袅，掩映着火红的朝阳，我的脸也被映得发烫。我来到那口黑黝黝的大锅旁，看柴火背火苗吞噬，在其中噼里啪啦地欢响。
现在想来，二老对食物的.敬重仍令我感动。蒸汽升腾，姥姥用凉水沾在手上起锅，是喜人的淡黄色，送入口中香糯无比。令我记起收获那天溢满田野的清香，这是淡黄色的流转，流转馒头入口时的感动。
如今，揉搓面团的那双手的主人成了妈妈，没有了柴火和那口黑黝黝的大锅，馒头却仍是当年的淡黄色，味道仍如当初般香甜。这是一代代的传承，传承一段永不褪色的淡黄色的回忆。
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