我敬佩的人多得如天上的繁星，有英雄，有科学家，有明星，也有普通人，但我最敬佩的却是我的爷爷——一位出色的种菜能手。
爷爷以前就爱种菜，退休后更迷上种菜。爷爷哪天不到他的菜园里走走看看，他的心里就不舒服。奶奶整天埋怨爷爷说：“整天拿着铁锨乱戳到，家里的忙一点都帮不上，你种那么多菜又吃不完，都是浪费。”爷爷却说：“吃不完送给邻居吃。”
爷爷种菜的“基地”在我家的小院里，门口的花池里、村西头的小河边。在爷爷的种菜“基地”一年四季，菜畦里依次排列着油菜、蒜苗、韭菜、莴苣、卷心菜、黄瓜、大白菜、丝瓜……郁郁葱葱、错落有致、应有尽有。随季节转变，地里的品种也是依次更替。
爷爷每天早上六点就准时起床，不是刷牙洗脸，而是去给菜浇水加护理，经常忙上半个小时才肯下来，而晚上六点也准时上去浇水，无论春夏秋冬，还是刮风下雨，都日复一日。爷爷每次去浇水，总会说这么一句自编的绕口令出来——早浇水，晚浇水，只盼收获塞满嘴。
在爷爷的精心伺弄下，菜园变得生机勃勃，惹人喜爱。瞧，绿茵茵的辣椒、红通通的西红柿、碧油油的`苦瓜、紫莹莹的茄子、脸盆大的葫芦……一串串青色、红色的辣椒挂在绿色的茎叶上，在微风中摇曳，像一个个发出红光、青光的宝石，又仿佛一个个灯笼。西红柿如同大圆球，在阳光的照射下，变得更加鲜艳。它们还像一个个调皮的孩子，在微风吹拂下时而探出半张红脸蛋，时而藏在密密的绿叶里，跟人们捉着迷藏。菜园中，丝瓜开满了白花，白菜簇拥着黄花，包菜在卷心，薄荷在摇曳……鹅黄嫩绿，蝶舞蜂喧，好一派繁忙景色！
我永远都会记住爷爷这个种菜能手中所悟出的道理——“你付出多少努力，就必有多少收获”。
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