妈妈常冲何首乌粉给我吃，你看，那白色的粉末加点糖，开水一冲，立刻晶莹剔透，又香又甜，让人回味无穷。
前不久，我和爸爸妈妈去海边玩，见路边有一片不常见的植物，一问才知道那就是大名鼎鼎的何首乌。我立刻来了兴趣，向一位老爷爷刨根问底起来。原来一节节小首乌春天种入土中，很快就破土而出，接着长出青藤和绿叶。它虽然名气大，但很随和，不像山芋要起垄，也不像山药要搭架，从不要求特殊照顾。它似乎还很懂事，知道地球空间太挤，所以它的'茎叶总是贴着地面匍匐前进。深秋霜冻来临时，地上茎叶枯死，地下的根则成了“果实”，它外表深褐色，去皮后，通体洁白，吃上一口，先嚼苦涩，再嚼甘甜，那感觉真奇妙。
小小何首乌，成了大明星。因为《本草纲目》都说它有“长筋益髓，延年不老”的功能，所以这几年我的家乡对它进行了深度开发，有了粉、片、酒、汁等很多系列产品，还给它们起了一个有意思的名字——果老牌。由于它的名气越来越大，每年收获时，总是客商云集，人头攒动，车装船拉，农民们数着百元大钞，喜出望外，成了我们家乡又一道靓丽的风景线。
“谁不说俺家乡好。”我爱滨海，也爱滨海特产。特别这神奇的何首乌，既成了经典品牌，又丰富了养生文化，它成了我们滨海人的骄傲。
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