茶缘
窗外,月华如水,轻而柔美。喜欢在这样静谧的夜晚,为自己沏上一杯酽酽的干烘茶,任悠悠的茶香随着氤氲的茶气肆意地萦绕,屏气凝神,静心细思,得以独享一份惬意,一份宁静,让自己与干烘茶的那份缘分尽情地飘荡。褐色的液体,让唇齿之间弥漫浓郁的芳香,虽有一丝苦涩,但能勾起自己对往事的回忆。
干烘茶是奶奶的最爱。只记得逢年过节,或者她的生日,亲朋好友送她的礼物当中她最珍爱的就是那发黑,发干的干烘茶。每次她都如获至宝,小心翼翼地把那干烘茶放到她的青瓷罐里,生怕丢失似的。早上起床后,自己挪动着小脚,灌一壶父亲从水井里挑来的泉水,用那温火把水烧得滚沸,从青瓷罐里抓一把干烘茶,放进茶壶,倒上滚沸的开水,然后自斟自饮上几盏,再去干自己的活计。每天都像教徒那样虔诚。看到奶奶喝这近乎发黑的褐色液体,我的心中充满了好奇。
有一次,在外面玩疯的我口渴难耐,跑到奶奶的屋里,爬上椅子,抓过奶奶的茶壶,喝了一口,那水又凉又苦又涩,我哇的一声,差点没吐出来。奶奶听到声音,急匆匆的'进来说:“小兔崽子,凉茶喝了会肚子疼!这水要热热的喝。”奶奶边数落边给我冲上热水送到我的手中,我喝了几口便觉得五脏六腑里熨帖的很,渴意顿消。从此,我时不时的去喝奶奶的干烘茶,小小的我渐渐也有了“茶瘾”,以至于奶奶“心疼”地说:“小兔崽子,喝了我的茶,等你长大了赚了钱,可得给我买茶喝。”我满口的答应着,端着茶杯高兴的喝着。现在我工作了,奶奶却在我高考的那年却过早的走了,不能给她买茶成了我心头永久的痛。
不知是从奶奶那里染上的“茶瘾”,还是对干烘茶有种特殊的缘分,站上三尺讲台的我一直对干烘茶情有独钟。上课用嗓子多,一堂课下来口干舌燥,喝上几口浓浓的干烘茶,便有口舌生津的感觉;晚上“爬格子”熬夜的时候多,当困意来袭,泡上一杯干烘茶,只消几口便神清气爽,精神了许多;偶尔放纵自己,当喝多酒之后,喝上几杯干烘茶,醉意全无……许多同事都喝绿茶、普洱茶,当他们说廉价的干烘有什么好的,没品位的时候,我只是淡淡一笑,价廉的东西不一定都不好,干烘茶便是如此。这么多年来我对干烘茶不离不弃,不仅是与它的那段缘分,更重要的是它给我的生活、工作带来了许多意想不到的帮助和惊喜。
唐代的刘贞德曾经总结说,茶有十德:以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可养志。在喝茶的过程中也懂得了许多做人、做事的道理。
与干烘结缘,无怨无悔!
茶缘
2017-05-18 教育随笔