最初的味道

2018-03-25 教育随笔


  五月的山乡,槐花已是处处盛开,母亲做的槐花烙饼,让人回味无穷,看到这漫山遍野盛开的槐花,总忍不住想起妈妈的味道。
  老家的槐树林小树高,经常去的一是村南铁道北边的小树林,再一个就是村东鱼塘边的槐树林。记得小时候,生活很是贫乏,煎饼是主粮,馒头水饺只有逢年过节才有机会尝尝鲜。五月的槐花烙饼则是村里人改善生活的`大餐,每逢槐花盛开,这两个树林里总有许许多多的人来扐槐花。平日里宁静的小树林,也只有此时才会热闹起来。因为树高,所以大多时候是母亲带着我去扐槐花。印象中,母亲将一把月牙形的镰刀绑在一根几米的长竿上,从槐树枝桠的空隙中,割下软嫩的细枝,我便在树底下的空地上,捡树枝,扐槐花,第一支槐花总是难逃被我生吃的命运。满载而归之时,也不忘捡回槐树枝,让羊儿们改善一下生活。回家母亲便开始给我做槐花烙饼,此时我总是跟在母亲屁股后面打转,眼巴巴的看着母亲忙碌着。当第一块饼烙熟的时候,母亲总是说我“小馋猫,擦擦咧咧,去吃的吧。”我总是会害羞、又迫不及待的盛起烙饼就往屋里跑,静静享用一个人的大餐。(中国作文网  www.sanwen.com)
  来到山区已近六年,如今也已做了母亲。看着串串白色的槐花,想着当年的味道,忍不住带着儿子体验一下扐槐花的感觉。家西面的山坡上有片小槐树林,随然路有些陡,但是平缓的地方,也能够到些槐花。儿子却有些不太情愿,总想让我抱着他走。突然一只山鸡的叫声吸引了我们,“成成,快跑啊,不然山鸡就把我们的槐花抢光了。”我们的行动空前统一,不一会就到达了目的地。我给儿子摘了几串槐花,让他吃了一串,挂在他耳朵上两串,儿子很是开心,边咀嚼着槐花,边嚷嚷着“妈妈,妈妈也戴啊。”嬉戏中时间总是飞逝,日暮霞光远去,我们也带着下午的收获回家了。母亲的槐花烙饼,我也进行了改良,成了槐花肉末饼还添加了鸡蛋,我细细品味着自己制作的槐花饼,色泽金黄,泛着点点绿星,入口有淡淡的香气,细嚼微甜,回味着妈妈的味道,或许食材改变,时空转变,但只要心意不变,就会找到最初的味道。

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